みんなのサステナブル

東京の西端に位置する檜原村。都内唯一（島を除く）の村で林業を営む、東京チェンソーズさんをゲストに迎えたエピソードの後半をお届けします。 70年かけて育てた木が、市場では1本数千円で取引される。その現実から、「一本まるごと」使い切るという発想が生まれました。枝も、根っこも、葉っぱも——木を「材木」ではなく「生命」として捉え直すことで、見えてくる価値があります。 「良い木だから使ってほしい」という山側の想い...

東京の西端に位置する檜原村。都内唯一（島を除く）の村で林業を営んでいらっしゃる、東京チェンソーズさんをゲストに迎えました。 「林業を、誰もが選択できる仕事にしたい」 「東京の木を、もっと身近な暮らしの中に届けたい」 後継者不足や価格競争にさらされてきた日本の林業。森を守りながら産業として自立させるためにどんな取り組みをしているのか、現場のリアルな言葉で語っていただきました。 毎日目にする家具や、蛇口か...

vol.6 「フェアトレード」という言葉が消える日を目指して|フェアトレード・ラベル・ジャパン|中島佳織さん 前回に引き続き認定NPO法人フェアトレード・ラベル・ジャパンの中島香さんをゲストに迎え、フェアトレードの「これからの未来」について、さらに一歩踏み込んだ内容をお届けします。 2050年、コーヒーとチョコが食卓から消える？ 気候変動と買い叩きにより、生産者が廃業に追い込まれ、私たちの愛する嗜好品が物理的に手に...

サステナブル消費の代表格とも言える「フェアトレード」の裏側には、単なる支援を超えた、驚くほど民主的で公平な仕組みがありました。 今回は認定NPO法人フェアトレード・ラベル・ジャパンの中島佳織さんをゲストに迎えお話を伺います。 • 「人・環境・経済」3つの柱 サステナビリティに不可欠なのは環境や人権への配慮だけではありません。生産者が自立し、次世代へ繋げるための「経済」の基準が果たす役割とは。 • 生産者の未来...

サステナブルを「難しく」から「楽しく」へ。見習いのてっぺいが注目する、思わず参加したくなる社会の仕組みについて深掘りします。 ・仕組みのデザイン 福岡出身のてっぺいが、地域や文化に根ざした東京とは異なる新しいモデルを構築するために不可欠な「仕組みづくり」への関心と重要性とは。 ・森へ還る新しい弔い「循環葬」 遺骨を自然に還し次の森を育てる「循環葬」。お葬式の枠を超え、遺族が山を訪れ故人を想う、森のサイ...

・地域活性とローカルツアー ”旅を介して、地域の活性化や人々の交流に貢献する”新しい旅のカタチとは？ ・地方の良いものをもっと応援したい！ 奈良のソックスブランド〈ROTOTO〉の事例から、日本のものづくりが抱える課題や現状を考える。 ・「見過ごさない」主体的な消費 「見過ごしてたらそのままなくなってしまう」日本の技術や文化を守っていくことの重要性について。 ..................... ○隔週・金曜に配信 ○感想は #み...

・「水」とサステナブル認証 身近な存在である水を題材に、認証やJUST WATERなどの海外事も踏まえて紹介。 ・デザインが生む“主体的な消費”の入口 従来の「地球が描かれている」「緑色で」といった環境を前面に出したアプローチではなく、消費者の「美味しいし可愛いな」「手に取ってみたくなる」という感性を大事に！ ・サステナブルなお買いもの 買いものという日常的な行為で、課題に向き合う生産者を応援したり、工芸や伝統技...

サステナブル消費の"入口”と「MEIAN」 ・「主体的な消費」って何？ モノを選ぶとき、ちょっと立ち止まって考えてみる。それだけで、あなたの買い物がサステナブルになる。 ・「MEIAN(めいあん)」の秘密 夏目漱石の作品から名付けられた、クリエイティブスタジオ「MEIAN」。日本人特有の「察しの文化」が、実はサステナブル消費のカギを握っている？ ・満足度が全然違う買い物の正体 「どこで作られた？」「ブランドは何を大切にし...