しゅんかしゅんか
シャキシャキ！しゅんかしゅんかの旬ラジオ 野菜と地域の美味しいハナシ
東京を、もっとおいしい街にしよう。東京にも、たくさんの畑と個性豊かな農家さんがいることを、ご存知ですか？このラジオでは、東京の市街地に隣接する「まちなか」の畑でとれた新鮮なお野菜や果物を毎日販売している私たち「しゅんかしゅんか」が、お野菜や農家さんのとっておきの魅力をお届けします。少量多品目栽培を行うことが多い都市農業では、栽培する野菜の選定や栽培方法などにも、農家さん一人ひとりの性格や個性がよく現れます。この特徴が、都市農業のカラフルな多様性を作り出します。農家さんのこだわりは？お店のスタッフのイチオシは？ぜひ、しゅんかしゅんかの旬ラジオをフォローしていただき、個性豊かな農家さんから生まれる...
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Épisodes
#2 毎朝農家さんから野菜を集荷！時には思いもしないハプニングも！？ 〜しゅんかしゅんか ビハインドストーリー「まちなか農業の可能性」編〜 01.01.2024 16:57
新鮮なお野菜が自慢の、しゅんかしゅんかのお店。お店にならぶお野菜は、毎日自社トラックで農家さんの畑に伺って集荷しています。集荷ルートはくにたち・国分寺、日野、立川の3ルート。当日朝どれや前日どれの野菜をその日のうちに販売できるので、鮮度抜群です！狭い道を毎日走っての集荷では、思いもしないハプニングも... 第2回は、長らく集荷を担ってきた弊社取締役副社長の渋谷に、まちなか農業の魅力と可能性をとことん語っ...
#1 生産する野菜は100種類！畑の横にはお客さんが絶えない直売所も！ 〜しゅんかしゅんかの取引農家さん「清水農園さん」編〜 01.01.2024 30:35
しゅんかしゅんかのお店でも大人気、国分寺市北町で農業を営む清水農園さん。街道からまっすぐ伸びる畑は、なんと江戸時代に開墾されたのだそう！オータムポエムや色大根などのカラフルなお野菜をはじめ、年間100種類以上もの品種を生産しています。中にはめずらしいこんなお野菜も...そして畑の横には、お客さんが絶えない直売所が！ 記念すべき第1回は、清水農園の清水雄一郎さんをゲストにお招きして、その人気の秘密に迫ります...
しゅんかしゅんかの旬ラジオ 予告編 31.12.2023 0:53
【2024年1月1日正午 公開予定！】 東京を、もっとおいしい街にしよう。 東京にも、たくさんの畑と個性豊かな農家さんがいることを、ご存知ですか？ このラジオでは、東京の市街地に隣接する「まちなか」の畑でとれた新鮮なお野菜や果物を毎日販売している私たち「しゅんかしゅんか」が、お野菜や農家さんのとっておきの魅力をお届けします。 少量多品目栽培を行うことが多い都市農業では、栽培する野菜の選定や栽培方法などにも、...
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