徳谷柿次郎の作家になりたい！

2026年12月刊行予定の『クラフトサケ —— 問い続ける新時代の酒』（風旅出版）。制作もいよいよ佳境に入った夜、著者の徳谷柿次郎、光川貴浩、岩崎達也の3人がクラフトサケを片手に緊急座談会を開催！ そもそもクラフトサケとは何なのか。酒造りと本作りに共通する「クラフト」の思想、土地に根ざして生きること、伝統を更新する意志、そして酒が持つ社会的な役割とは。取材を通して見えてきた新しいカルチャーの可能性を、あちこち...

風旅出版はいま、京都の編集会社Banktoと一緒に、クラフトサケをテーマにした本を作っています。 福島・南相馬（小高）のhaccobaとぷくぷく醸造、秋田・男鹿の稲とアガベ、そして京都のLinne。3つの土地、4つの醸造所を訪ね、取材とリアルイベントを重ねてきました。 「クラフトサケ」という言葉が生まれて5年。一言では解釈しきれない、でも日本から生まれた新しいお酒の文化として、いまがいちばん面白い。だからこそ、このタイ...

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長野県信濃町の民がイオンシネマ須坂の恩恵を受けられる絶好の機会！それはIMAX「オデュッセイア」です。これで税金のほとんどを回収できます。いてもたってもいられない柿次郎が、映画好きでLAMPスタッフのおゆうを誘って二人でネタバレ感想戦をやりました。話してるうちに感動が蘇ってしまい、終わった頃には興奮状態……。映画を観た後の人向けです。

会社10期目終了の区切りで突然の坊主になった。その意図と反響についてざっと話してます。 ※柿次郎への感想・反応フォームはこちら https://x.gd/O66Zy ・柿次郎のX（Twitter） https://x.com/kakijiro ・柿次郎のInstagram https://www.instagram.com/kakijiro/ ・柿次郎のFacebook https://www.facebook.com/kakijiro916 ・株式会社Huuuu https://huuuu.jp/

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建築費の高騰・職人不足・AI台頭・新築需要の縮小という構造的危機に揉まれ、ゆれている建築家がいる。彼の名は太田雄太郎。隈研吾建築都市設計事務所に9年間在籍という華々しい経歴とは裏腹に、独立2年目にして新築住宅の実績はゼロ。キャリアの王道ルートが消え失せた荒野で、太田が出会ったのは作家・編集者の徳谷柿次郎でした。「柿次郎さんなら、自分でも言語化できていない『ゆれ』を引き出せるのではないか？」太田の直感か...

信濃町で2日間、合計18時間のチェーンソー講習を受けてきた！

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作家と経営者の沼にハマる鎧の脳 ／ スナック夜風の閉店と700万円の授業料 ／ 「トントンビジネス」が崩れる不況のリアリティ ／ 株式会社Huuuuの筋肉質な再編 ／ 飯綱町に開店する本屋の狂気 ／ 200万円買い切り ／ 私塾「風講」始動とお金を稼ぐ本質の議論 ／ 元自衛官と語るインフラ崩壊と「野糞」の深い作法 ／ 2026年の生存戦略：あえて「開く」から「閉じる」へ ／ 泥臭い生産と出版に回帰する10年目の決意 ※柿次郎への感想...

更新停滞の言い訳と近況／出張ラッシュと新幹線の乗り間違え／家庭内パンデミック／ワンオペ育児と仕事の絶妙なバランス崩壊／名古屋・山崎OKコンピュータとのイベント／京都での「良い摩擦」／誠光社・堀部さんに聞く本屋と出版の未来／作家・土門蘭さんと語るDIY精神と出版の熱／2026年、かつてない「詰まった空気感」の正体／中年の危機（ミドルクライシス）をどう受け流すか／柿次郎一点突破の限界とリソース／3月スローダウン...

更新が途絶えていた理由／冬の雪国と内向きになる季節／年明けからの怒涛の移動スケジュール／予定詰め込み過ぎの難しさ／Huuuuの解散・解体／スナックよかぜの閉店／輸入された価値観と日本のズレ／「真ん中」で生きることの困難さ／九州ツアーの楽しさ／望月さんのフグ白子の会／フグの文化史／体調不良のまま旅を続ける／リーガロイヤルホテル小倉の凄さ／フライト時間の勘違い／新幹線に飛び乗る／「次の停車駅は、広島です」...

年明け早々の函館、青森、鶴岡のダイハードツアーで満身創痍の魂ロストな徳谷柿次郎が、ここ半年かけて向き合って準備してきた東京チーム解散に伴う記事3本を公開した直後Podcastです。感想、質問をぜひこちらに！！ ※柿次郎への感想・反応フォームはこちら ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.gd/O66Zy⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ・株式会社Huuuu ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://huuuu.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ・ニュースレター「独立未満レター」 ⁠⁠https://kakijiro.theletter.jp/

今回はただの雑談です。あけましておめでとうございます！

18時から飲みはじめて、終わったのは朝6時。なぜ12時間も飲み続けられるのか？　前回の続きにあたるこの音声は、深夜2時ごろに「いま言葉の前置きはなぜ生まれるのか？」をテーマにして、先輩の柳下さんに延々のいちゃもんをつける時間、そしてそのまま朝を迎えて始発まで寝ないために録り始めた朝5時頃の「なぜ私たちは朝まで飲むのか？」をテーマに話し続けましたが、この世に出していい音声なのかどうかをリスナーに委ねます。...

作家を目指すきっかけを作ってくれた編集者・柳下恭平さんを自宅に誘い込んで、まずは「作家とはどういう存在？」について聞きました。生きとし生けるもの、すべて作家である！ ※柿次郎への感想・反応フォームはこちら ⁠⁠⁠⁠⁠https://x.gd/O66Zy⁠⁠⁠⁠⁠ ・株式会社Huuuu ⁠⁠⁠⁠⁠https://huuuu.jp/⁠⁠⁠⁠ ・ニュースレター「独立未満レター」 https://kakijiro.theletter.jp/

12/21に仙台で開催された「BOOK TURN SENDAI」。ここに向けてこれまで執拗に本の話、クラフトプレスの話をしてきましたが、おかげまで本が飛ぶように売れております。この非効率の極みともいえる実践行動に宿る価値とはなんなのか？ 2026年の動きを見据えて相変わらず忙しく行商ツアーは続くんですが、効率と非効率の間に生まれる奇跡みたいなものを信じていきたいという話をしました。 ※柿次郎への感想・反応フォームはこちら ⁠⁠⁠...

12/21の「BOOK TURN SENDAI」に向けて脳内は本のことで頭がいっぱいです。前回と同じような話をしている錯覚に陥るぐらいですが、そもそもの「作り方」「売り方」「届け方」をマルチで考えてほぼ一人で実行するやばさなのかもしれません。 ※柿次郎への感想・反応フォームはこちら ⁠⁠⁠https://x.gd/O66Zy⁠⁠⁠ ・株式会社Huuuu ⁠⁠⁠https://huuuu.jp/⁠⁠⁠ ・おまえの俺をおしえてくれ（日記） ⁠⁠⁠https://kakijiro.net/⁠

勢いでクラフトプレス本を2冊同時に制作していたんですが、ようやく完全入稿！12/18に合計3500冊がお店に届きます。やばすぎる。『編集の編集の編集!!!!』と『いきなり知らない土地に新築を建てたい』の裏話から展望まで、徳谷柿次郎が経営者としての嗅覚で切り込んだここ3年分のクラフトプレスと全国行脚は無駄ではなかった。最後まで聞いたら、先行の先行の先行のアレがあるのでよろしければ！ ※柿次郎への感想・反応フォームは...

藤原印刷の兄ちゃんと語り明かしたPodcast3部作「クラフトプレスのいちばん側で」。後編では、そもそもクラフトプレスを制作会社として受注していけるのか？　経営と作家と編集者の狭間で揺れてしまう現状について話し合いました。相談があるのは嬉しい。だが、社内で実制作できるのは柿次郎のみ。いかに既存の出版システムができあがったのかが一人で全部やっているからこそ見えてきた世界がある。これぞ、出版沼！ ※柿次郎への感...

藤原印刷の兄ちゃんと語り明かしたPodcast3部作「クラフトプレスのいちばん側で」。思いのほか盛り上がったので中編に突入。藤原印刷の著書『本が生まれるいちばん側で』について逆インタビューしつつ、クラフトプレスと商業出版の違いなど、多岐にわたって話が転がっていきます。 ※柿次郎への感想・反応フォームはこちら ⁠https://x.gd/O66Zy⁠ ・株式会社Huuuu ⁠https://huuuu.jp/⁠ ・おまえの俺をおしえてくれ（日記） ⁠https://...

藤原印刷の兄ちゃんと語り明かしたPodcast3部作「クラフトプレスのいちばん側で」。前編では、徳谷柿次郎の作家性についてメンタリングしてもらいました。どんな行動原理で経営者、編集者、作家のわらじを履き替えていこうとしているのか？　 ※この音声は冒頭13分までマイクの差し込みが悪かったので、少し声が聞きづらいです。13分過ぎからぐっとよくなるのでその差異もお楽しみください。 ※柿次郎への感想・反応フォームはこちら...

いま群馬県・前橋がおもしろいことになっている。あちこちで「いまおもしろい土地はどこですか？」と聞かれるんですが、今回のツアーで「前橋です」と言い切ることができます。JINS田中さん、糸井重里さんが考案したビジョン「めぶく。」。そこから約9年。マチスタント田中さん、まちの開発舎橋本さんなど、ボトムアップとトップダウンの動きが重なった5年で40店舗以上増えている。その流れと背景、そして本屋「水紋」での出版イベ...

久しぶりのまともな3連休は、1泊2日でワンオペ育児トークです。1歳になったばかりの娘とほぼ家で過ごす中で、3食ご飯をあげることの大変さ。レトルトと手作りごはん。娘の誕生以降に世の中が灰色になって、脳に対する刺激と社会と他者への関わりが変わってしまった話など、Podcastを録りながら娘の相手をするのはむずかしいことがわかった時間です。 ※柿次郎への感想・反応フォームはこちら ⁠⁠⁠⁠⁠https://x.gd/O66Zy⁠⁠⁠⁠⁠ ・株式会...