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96.3好FM

加一道菜

Host Jingyun invites different Chef on the show to share stories related to a particular dish. From the first dish they ever made to the dish that is most challenging to cook, guest chefs share about their personal learnings. Guests will also provide the recipes of the 5 dishes they share on the show. 主持洪菁云邀请名厨和嘉宾来谈他们和不同的菜肴的故事。从他们做的第一道菜或者他们觉得最难做的一道菜,嘉宾分享他们的感触和学习。嘉宾也提供他们谈论的菜肴的食谱,让听众去尝试做菜。

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Auteur

96.3好FM

Catégorie

Arts

Site du podcast

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Dernier épisode

19 oct. 2026

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Épisodes

加一道菜 四川豆花 百道一席《 川菜味型变化 陈皮鳝鱼 蒜泥茄条 炝炒莲白 樱桃肉》 19.10.2026

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四川豆花 百道一席《川粤口味》 14.10.2026

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加一道菜 岷江Dempsey Chef James Gan《东星斑卷 金鳌黑豚肉饼 奶冻开心果露》 13.10.2026

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加一道菜 岷江Dempsey Chef James Gan《古法腊鸭腿排骨煲仔饭 糖渍百香果》 12.10.2026

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加一道菜 Kee's《Bubur Cha Cha French Toast》 12.10.2026

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加一道菜 Kee's《Chicken Curry Shakshuka Kee's BIG Breakfast》 12.10.2026

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加一道菜 Kee's《历史建筑 Filet O Kee's》 07.10.2026

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加一道菜 Eatz Express 《菜色 加热方法》 06.10.2026

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加一道菜 Eatz Express《方便餐选择 制作》 06.10.2026

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加一道菜 Shared Table《鸭肉牛肉做法 鸡尾酒》 02.10.2026

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加一道菜 Shared Table 东家推荐 《海南鸡 香茅饭 鱼 蘑菇汤》 01.10.2026

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加一道菜 Shared Table《素食者可吃的猴头菇和天贝》 30.09.2026

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加一道菜 Shared Table《概念 三菜一汤》 29.09.2026

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加一道菜 怎么拌《推荐菜色》 28.09.2026

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加一道菜 王嬿青《上海小鲜肉月饼》 24.09.2026

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加一道菜 Iru Den《釜饭style卤肉饭 剥皮辣椒缀碳烤和牛》 23.09.2026

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加一道菜 Iru den《融入咸酥鸡 麺线 乌鱼子 创意菜》 22.09.2026

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加一道菜 Iru Den《台湾食材 菜脯奶油 前菜 台湾白葡萄酒》 21.09.2026

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加一道菜 饭夫人 Chef Sam Leong Chef Pak《南瓜creme brûlée 法式焦糖布丁》 18.09.2026

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加一道菜 饭夫人 Chef Sam Leong & Chef Pak《中餐西做 蛋白蘑菇汤 蒸鱼 与 Ah Sam 麺线》 17.09.2026

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加一道菜 饭夫人 Chef Sam Leong & Chef Pak《一只鸡一碗汤》 16.09.2026

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加一道菜 饭夫人 Chef Sam Leong & Chef Pak《炭烧韩牛》 16.09.2026

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加一道菜 饭夫人 Chef Sam Leong & Chef Pak《英女皇吃过的玉米粥》 16.09.2026

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加一道菜 York Hotel 《槟城小贩美食》 11.09.2026

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加一道菜 良木园月饼《冰皮新口味》 10.09.2026

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