Pep's Nutrition

C'est le domaine de recherche scientifique qui nous promet le plus de percées révolutionnaires pour notre santé dans les années à venir.... Les bactéries de nos intestins sont au service de notre santé ! Nous hébergeons dans notre ventre une véritable jungle bactérienne qu'il nous faut entretenir correctement. Je vous livre ici quelques pistes pour l'entretenir au mieux et notamment en augmentant...

"Pour être de bonne humeur" est un argument supplémentaire en faveur d'une alimentation saine… Et qui s'ajoute à la liste déjà longue des autres bonnes raisons de bien se nourrir : bon pour la santé, pour la ligne, pour l'énergie, pour un sommeil de qualité… et j’en passe ! Je vous dis tout sur l'impact de notre alimentation sur le moral, le fonctionnement du cerveau et de nos émotions. C’est ce q...

Je vous ai parlé de la composition idéale des 3 premiers repas de la journée selon les principes de la chronobiologie nutritionnelle, appelée également chrononutrition. Aujourd’hui, je clôture ce sujet en vous parlant du repas du soir qu’on appelle chez nous le souper !  De vous à moi, je vous le confie… LE REPAS IDEAL de fin de journée est un repas végétarien complet et équilibré !  Je vous expli...

On se souvient certainement des tartines de confiture d’après école quand on était enfant… qu’on a ensuite délaissé par crainte de ne plus avoir appétit pour souper ou par peur de grossir… se disait-on, pas vrai ? Le goûter est un repas tout aussi important que celui du matin et de midi à condition de bien le composer ! Sophie vous dit tout sur son intérêt nutritionnel.

Le repas de midi, le dîner comme on dit chez nous... est souvent pris à l'extérieur, au travail ou à l'école ! Vite préparé et englouti, pris dans un environnement peu propice à la détente, avec ses collègues ou devant son écran… il est régulièrement négligé ! Et pourtant ! Il est d’une importance capitale pour garder la forme et l’énergie nécessaire à la suite de la journée !

Le petit-déjeuner... Quelle composition lui donner pour avoir la pêche toute la journée ? C’est le starter de votre journée ! Le corps a besoin d’un maximum d’énergie pour démarrer du bon pied. Sophie vous conseille et vous informe pour bien le composer !

Qu'est-ce que la nutrithérapie et quels sont ses objectifs pour notre santé ? "Que ton aliment soit ton médicament" (Hippocrate) Sophie, pharmacienne nutrithérapeute et créatrice de Pep'S Nutrition, vous dit tout sur le sujet !