Bérengère CASAMAYOU-BOUCAU (Le Mortier) et Mascha KEERN (Les Belles Ruries)

Pause Café Au Château

Pause café au château : Le journal de bord audio de l'entrepreneuriat patrimonialBienvenue dans Pause café au château, le podcast qui déshabille la vie de château pour en révéler les rouages, les défis et les splendeurs. Ici, pas de clichés surannés, mais la réalité vibrante de deux domaines de Touraine : Le Mortier et Les Belles Ruries. Qui sommes-nous ?Nous sommes deux amies, deux gestionnaires passionnées par les vieilles pierres et la nature. Face aux défis immenses que représente l'entretien d'un monument historique ou d'un domaine foncier en 2026, nous avons décidé de ne plus avancer seu...

Auteur

Bérengère CASAMAYOU-BOUCAU (Le Mortier) et Mascha KEERN (Les Belles Ruries)

Catégorie

Business

Site du podcast

podcast.ausha.co

Dernier épisode

3 juil. 2026

Où écouter ?

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Épisodes

#10 L'Atelier Lemaire : L'âme des meubles de châteaux et les secrets de la haute restauration. 03.07.2026

On oublie trop souvent qu’un château, ce ne sont pas seulement des vieilles pierres, c’est aussi un mobilier d’exception qui traverse les siècles. Mais comment ces chefs-d'œuvre survivent-ils aux outrages du temps, de la poussière et du climat ? Dans cet épisode de Pause Café au Château , nous vous emmenons dans les coulisses fascinantes de l'Atelier Lemaire à la rencontre de Julien Hébras, Maître...

#9 Masterclass Viticole : Décoder le vin sans snobisme avec Myriam Fouasse-Robert & Florence Giron 15.06.2026

Les châteaux de la Loire ne seraient pas tout à fait les mêmes sans les vignes qui les entourent. En Touraine, l'œnotourisme est bien plus qu'une animation : c'est un pilier stratégique et un art de vivre. Pour ce 9ème épisode, Mascha et Bérengère s'avouent novices et s'offrent une véritable masterclass aux côtés de deux figures du secteur : ✨ Myriam Fouasse-Robert , guide œnotouristique et fonda...

#8 Coulisses, Navette fluviale et Origami : L'été 2026 s'affiche avec Aurélia Clément & Laurianne Keil 01.06.2026

Pause café au château fait sa mue ! Après 7 premiers épisodes dédiés à la présentation de nos deux domaines, Mascha et Bérengère ouvrent le micro aux forces vives de notre territoire. Pour cette grande première, nous décryptons les coulisses de la saison estivale 2026 (qui commence dès le 6 juin !) avec deux invitées connectées, complices et passionnées : ✨ Aurélia Clément , Directrice de l 'Offi...

#7 Les Belles Ruries : Les jardins du Comte de Choulot aux créations d'aujourd'hui. 27.05.2026

Pour ce septième épisode et dernier volet de notre série en partenariat avec le Pays d'Art et d'Histoire Loire Touraine , nous vous invitons à une promenade bucolique. Quittons les intérieurs du Domaine des Belles Ruries pour explorer ses écrins de verdure, là où l'histoire des pierres rencontre la poésie du vivant. Cet épisode spécial se divise en deux temps pour vous raconter comment le passé a...

#6 Le Mortier : Secrets de Parcs et Jardins 04.05.2026

Prenez votre café, installez-vous confortablement, et laissez-vous transporter au cœur de la verdure tourangelle, au Parc du Mortier. Entre architecture végétale et ingéniosité d'autrefois, nous plongeons dans l'histoire d'un lieu où la nature a été façonnée par la main de l'homme pour devenir une œuvre d'art.   Au programme de cet épisode : ✨L'entrée en matière : Anna Brisson, guide-conférencièr...

#5 Les Belles Ruries : Vieilles pierres et nouveaux regards : l'architecture des Belles Ruries 20.04.2026

Installez-vous confortablement pour une nouvelle « Pause Café au Château ». Dans cet épisode, Mascha et Anna (Guide conférencière du Pays LoireTouraine) nous emmènent au cœur du bâti des Belles Ruries. De la majesté du château à la transformation audacieuse de l'ancienne ferme, elles décryptent l’âme de ce lieu unique. Découvrez l'histoire de la fuye (le pigeonnier), témoin du passé, et laissez-vo...

#4 Le Mortier : L’Architecture, secrets de briques et de pierre 06.04.2026

Bienvenue dans ce nouvel épisode de Pause café au château ! Aujourd’hui, nous posons nos tasses pour lever les yeux vers les façades et remonter le temps. Pour explorer les strates architecturales du Domaine du Mortier, nous avons le plaisir de recevoir à nouveau Anna , guide-conférencière au sein du Pays d'Art et d'Histoire Loire Touraine . Ensemble, nous décryptons l'évolution monumentale du sit...

#3 Les Belles Ruries : L'âme des murs et la lignée des Duthoo 23.03.2026

Dans ce troisième épisode, on pose nos tasses pour écouter les pierres nous parler. Restaurer un lieu comme Les Belles Ruries , ce n’est pas seulement refaire une toiture ou choisir une couleur de peinture ; c’est s’inscrire dans une histoire qui nous dépasse. Mascha et Bérengère vous invitent aujourd'hui à une véritable enquête temporelle. Comment une maison traverse-t-elle les siècles ? Qui sont...

#2 Le Mortier : À la rencontre de ceux qui ont fait l'histoire 09.03.2026

Épisode 2 — Le Mortier : À la rencontre de ceux qui ont fait l'histoire   Bienvenue pour ce deuxième volet de notre série "Héritage". Après avoir exploré les racines de Monnaie, " Pause Café au Château " s'arrête aujourd'hui au Mortier, un lieu chargé d'histoire où les pierres semblent encore murmurer le nom de ceux qui les ont habitées. Nous partons à la rencontre des hommes et aussi des femmes q...

#1 Monnaie : Aux origines de nos domaines (avec Anna du Pays Loire Touraine) 23.02.2026

Pourquoi nos domaines existent-ils ici, et pas ailleurs ? Pour ce premier véritable épisode de Pause-café au château , nous commençons par poser les bases. On ne peut pas comprendre les domaines du Mortier ou Les Belles Ruries sans comprendre la terre qui les porte : la commune de Monnaie .   Nous avons le plaisir d'accueillir Anna, guide-conférencière du Pays Loire Touraine , pour une exploration...

#0 Bienvenue au domaine (l'aventure commence ici) 11.02.2026

Et si la vie de château n’était pas tout à fait celle que vous imaginiez ? Bienvenue dans l'épisode zéro de Pause café au château . Nous sommes les gestionnaires du Mortier et des Belles Ruries , deux domaines situés au cœur de la Touraine. Plus que des amies, nous sommes deux entrepreneures du patrimoine confrontées aux mêmes défis : comment préserver l'histoire tout en construisant l'avenir ? In...

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