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Parlons Conso
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Kantar Worldpanel
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Dernier épisode
10 juin 2026
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Épisodes
Interview Dominique Schelcher (Coopérative U) : le commerce de demain se construit aujourd'hui 10.06.2026 17:42
Dans ce nouvel épisode de Parlons Conso, nous revenons sur un temps fort du Consumer Day : la Conso Positive , lors duquel Coopérative U a reçu l’Award du groupe généraliste le plus performant sur les produits engagés. À cette occasion, Dominique Schelcher, PDG de Coopérative U, partage sa vision d’une consommation plus responsable, les leviers qui expliquent cette performance et les ambitions du...
Épisode 9 - Le Nutri-Score 16.02.2024 18:45
👉 Dans ce nouvel épisode, plongez au cœur de l'influence du Nutri-Score sur les choix alimentaires des Français. Avec une notoriété assistée atteignant 98%, ce système est devenu un incontournable pour 56% des foyers. Découvrez comment il se positionne en tant qu'allié indispensable pour une alimentation équilibrée, dépassant même les professionnels de santé en tant que première source de conseil...
Épisode 8 - La Déconsommation 06.10.2023 37:55
👉 Découvrez dans ce podcast l’interview de Bruno Roche, ancien chef économiste du groupe Mars, fondateur d’une nouvelle école de pensée et auteur d’une nouvelle théorie économique basée sur le modèle de la réciprocité. 🔎 Dans ce contexte de crise permanente et de prise de conscience des limites énergétiques qui pose la question de nos modes de consommation et de nos modes de production, nous av...
Épisode 7 - La Végétalisation de l’assiette ces dernières années est une réalité. 08.09.2023 22:27
Les Français ont diversifié leur alimentation et ont adopté de nouveaux régimes alimentaires, notamment le Flexitarisme, accordant un peu plus de place au végétal sous toutes ses formes. 🌱 Les dépenses des Français font néanmoins encore la part belle aux protéines animales. 🔎 Un enjeu à mieux ancrer les protéines végétales et de substitution dans les habitudes des consommateurs en réinventant l...
Épisode 6 - La protéine animale, grande sacrifiée de l'inflation ? 13.07.2023 22:13
🍗 La consommation de viande au quotidien concerne de moins en moins de monde alors que le nombre de flexitariens ne cesse d’augmenter. En cause : des raisons liées à la santé, liées à une préoccupation du bien-être animal en hausse, des raisons écologiques, diététiques. Mais à cette baisse structurelle s’ajoute la conjoncture économique et le frein lié au prix, qui dessert les produits frais tra...
Épisode 5 : Arrêt des prospectus et Loi Descrozaille : quels impacts anticiper sur les promotions à venir ? 14.04.2023 22:51
📄 La fin prévue des prospectus papier semble une transition nécessaire pour 84% des acteurs de la grande distribution et jugée soutenue par les consommateurs (à 69%) dans un contexte de forte préoccupation écologique. 🌍 Mais ce mouvement de bascule vers le zéro prospectus ne se fait pas sans quelques craintes, dans un contexte fortement inflationniste qui rend les consommateurs très attentifs au...
Épisode 4 : La révolution verte en marche - évolution des attentes et usages sur la Mode et la Beauté 17.02.2023 18:13
Les différentes crises successives ont modifié en profondeur les usages et les aspirations des Français. En 2022, l’écologie et l’environnement sont restés au cœur de leurs préoccupations : nous notons 41% de foyers Eco-sensibles et 20% d’Eco-engagés en France, aujourd’hui. Les produits écologiques et naturels, notamment sur les produits de Grande Consommation, poursuivent leur croissance (+16% de...
Épisode 3 : Ces marques qui réussissent l’exploit de recruter de nouveaux consommateurs 20.01.2023 17:47
Chaque jour lors de nos sessions de courses, nous assistons à l'émergence de nouvelles marques. En parallèle, le pourcentage de marques en croissance est en diminution année après année : seules 48% des marques du TOP 250 qui existaient en 2021 peuvent se prévaloir d'une croissance de leur nombre de points de contact. Pour la grande majorité restante, le résultat est une stabilité ou bien une disp...
Épisode 2 : Le marché Bio, vers un nouveau point d’équilibre ? 09.12.2022 22:36
Dans un secteur qui nous avait habitué à des croissances à 2 chiffres, les ventes de Bio sont orientées à la baisse pour la deuxième année consécutive. Victimes de l'inflation ? D'une offre mal maîtrisée ? De la concurrence des allégations, ou encore de stratégies de certains Distributeurs ? Kantar Worldpanel plonge au cœur des difficultés du marché Bio, afin de comprendre les dessous de la crise...
Épisode 1 : Les labels en grande consommation 09.11.2022 22:34
A l'heure où les cartes de la consommation sont rebattues, les labels, les scores et les mentions font partie du quotidien de nos achats. Toujours présents, et même renforcés sur nos emballages : font-ils vraiment la différence ? Sont-ils toujours autant regardés ? Comment influencent-ils le processus de choix des consommateurs ? Deux expertes Kantar Worldpanel : Gaëlle Le Floch, Directrice Strat...
Bande-annonce 08.11.2022 0:49
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