L'état d'esprit

Et si la bienveillance devenait une vraie stratégie d’entreprise ? Peut-on diriger une entreprise industrielle avec exigence… et bienveillance ? Peut-on traverser des crises, prendre des décisions difficiles… sans renoncer à l’humain ? C’est tout l’enjeu de ma conversation avec Didier Chauffaille, nouvel invité du podcast L’état d’esprit . Pendant près de 20 ans, il a co-dirigé EMAC, une entrepris...

Dans ce nouvel épisode de L’État d’esprit , je reçois Morad Aït Habouche , grand reporter depuis 1987, lauréat de nombreux prix, et documentariste engagé pour la planète. De l’Algérie des premières élections démocratiques à l’Afghanistan, Gaza, l’ex-Yougoslavie ou la Somalie, Morad raconte ce que le terrain lui a appris : l’humilité, la nuance, le doute, et la force des témoignages “sans triche” —...

Dans cet épisode, nous recevons Michel Bensoussan, ancien gardien de but professionnel et champion olympique 1984 à Los Angeles. Mais au-delà de l’exploit sportif, c’est la mentalité qui marque : un regard positif sur la vie, une fidélité aux rencontres, et une approche résolument humaine du football. Michel revient sur sa sélection inattendue – la fameuse “photo sous la bâche” dans le vestiaire –...

Aujourd’hui, nous recevons une femme au parcours singulier, engagé et profondément inspirant : Bénédicte Le bec . Œnologue depuis plus de trente ans, cheffe d’entreprise, créatrice de bières artisanales, animatrice d’ateliers de dégustation, Bénédicte a construit sa trajectoire professionnelle avec exigence, curiosité et liberté. Une trajectoire d’autant plus remarquable qu’elle est sourde depuis...

Dans ce nouvel épisode de L’état d’esprit , je reçois  Julie Pertuiset , ancienne gymnaste de haut niveau devenue préparatrice physique, aujourd’hui fondatrice d’ Aleki . Championne de France en gymnastique artistique, passée par la préparation physique du Pôle France de Gymnastique à Lyon  Julie partage son parcours, ses doutes avant l’entrepreneuriat et sa vision d’une performance durable, fondé...

Dans ce nouvel épisode de L’État d’Esprit , nous rencontrons Jean-Luc Constanti , artisan boulanger, pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier, héritier d’une maison béarnaise plus que centenaire. De l’apprentissage parfois rude à 15 ans, aux grandes maisons parisiennes, jusqu’au développement d’une entreprise familiale de cinquante salariés, Jean-Luc Constanti partage un parcours marqué par l’...

Dans cet épisode de L’État d’esprit, nous recevons Louise Lesparre, fondatrice du podcast La Clé des Champs et d’une agence de communication et de formation dédiée au monde agricole. Issue d’une famille d’agriculteurs, passée par les grandes écoles, le marketing et l’univers des start-up, Louise a choisi de mettre son expertise au service d’un enjeu majeur : recréer du lien et de la compréhension...

L’état d’esprit d’Alexandre Salles retrace le parcours atypique d’un homme qui a tout quitté pour suivre sa passion : le fromage au lait cru. Ancien cuisinier passé par les montagnes, Alexandre rencontre le maître-fromager Gabriel Bachelet qui lui transmet le goût du sur-mesure, de l’affinage et du travail bien fait. Il ouvre son étal aux Halles de Pau en 2005 et devient une figure locale, défense...

Dans cet épisode de L’état d’esprit , on découvre le parcours singulier de Jean-Baptiste Grangé , artisan boulanger devenu champion d’Europe, enseignant, puis chef d’entreprise à la tête de plusieurs boutiques. Rien ne le destinait pourtant au pain… puisqu’il n’en mangeait même pas ! Guidé par un conseiller d’orientation, inspiré par son maître d’apprentissage et porté par le goût du défi, Jean-Ba...

Nouvel épisode de l'état d'esprit. À 17 ans, la vie de Guy Amalfitano bascule : un ostéosarcome, une amputation, une reconstruction. Beaucoup auraient renoncé. Lui a choisi de courir. D'abord pour survivre, ensuite pour exister, et enfin pour transmettre. Dans cet épisode, Guy revient sur son parcours hors norme : ses débuts dans le sport, son entrée en équipe de France handisport quelques mois ap...

Dans cet épisode du podcast L’État d’esprit , je reçois Maëlle Loridon , une jeune femme au parcours de vie aussi fulgurant que sa vitesse sur les pistes. À seulement 22 ans , elle s’impose déjà comme une figure montante du ski de vitesse . Plus de 213 km/h enregistrés sur ses skis, une entrée dans l’équipe de France à 17 ans , et tout récemment un titre de championne de France : Maëlle repousse l...

Audrey Abadie a repris le flambeau de son père dans la charcuterie familiale, un métier longtemps considéré comme “d’hommes”. Avec passion, rigueur et créativité, elle y a apporté sa touche de modernité et de féminité. Trois médailles d’or du boudin, un jambon Henri IV devenu une référence, une clientèle fidèle et un sens aigu du contact humain… Dans cet épisode de L’État d’esprit , Audrey Abadie...

Dans ce nouvel épisode, je reçois Guillaume Berbinau , un entrepreneur au parcours aussi audacieux qu’inspirant. Après un début de carrière chez TF1, il décide, à seulement 33 ans, de reprendre Octime , une PME béarnaise spécialisée dans les logiciels RH. Un pari risqué, porté par une vision claire et un état d’esprit tourné vers l’avenir. Sous sa direction, Octime devient un groupe international...

Dans cet épisode du podcast L’État d’esprit , je vous invite à plonger dans l’univers de Laëtitia Gaborit , une femme d’exception qui incarne à la fois la passion , l’ excellence et le partage . Meilleur Ouvrier de France Fromager et Chevalier de l’Ordre national du Mérite agricole , Laëtitia Gaborit fait partie de ces personnalités rares dont le parcours de vie inspire le respect et l’admiration....

Dans cet épisode du podcast L’État d’esprit , le Dr Jean Hiquet , médecin légiste et chef de service de l’Unité médico-judiciaire & Maison des Femmes du Centre hospitalier de Pau , ouvre les portes d’un univers souvent méconnu : celui de la médecine légale . Également expert judiciaire près la cour d’appel de Pau , il partage avec une grande sincérité son parcours , ses convictions et la réali...

L’État d’esprit” – Jean Lassalle : entre politique, humour et humanité Dans cet épisode exceptionnel du podcast L’État d’esprit , Jean Lassalle se confie comme rarement. Ancien maire , député et candidat à l’élection présidentielle , il est avant tout une voix singulière , libre, enracinée dans le Sud-Ouest et profondément attachée à la France des territoires . Connu pour son parler vrai , son acc...

Découvrez l’histoire d’Ali Baldé , un entrepreneur au parcours aussi atypique qu’inspirant. Né en Guinée, il arrive à Pau pour suivre des études de mathématiques, sans imaginer que son avenir se jouerait… derrière les fourneaux. Après un premier emploi chez un traiteur, il apprend, observe, persévère. Année après année, il gravit tous les échelons jusqu’à en devenir le patron. Aujourd’hui, il diri...

Dans ce nouvel épisode du podcast L’État d’esprit , je reçois Thierry Sagardoytho , avocat pénaliste au barreau de Pau. Depuis plus de 30 ans, il plaide dans des affaires sensibles, souvent au cœur de l’actualité judiciaire. Défenseur des victimes comme des mis en cause, Thierry Sagardoytho incarne une profession où chaque mot, chaque regard, chaque silence compte. À travers cet échange sans filtr...

L’État d’esprit – Bénédicte Duport : leadership, résilience et inspiration au féminin Dans cet épisode du podcast L’État d’esprit , nous recevons Bénédicte Duport , entrepreneuse française née en 1972, fondatrice et dirigeante de Subventis , une société innovante qui accompagne entreprises et particuliers dans la recherche de subventions et financements publics . Une femme de leadership , de résil...

Dans ce nouvel épisode du podcast L’État d’esprit , je reçois Didier Gadou , figure emblématique du basket français et véritable légende de l’Élan Béarnais. Numéro 10 mythique, il a tout gagné avec son club de cœur : 7 titres de champion de France , une Coupe Korac , et 70 sélections en équipe nationale . Une carrière impressionnante, marquée par la passion, la rigueur et un mindset de compétiteur...

Dans cet épisode du podcast L’État d’esprit , je reçois Philippe Cazes-Carrère , président-fondateur d’ APR Groupe , une entreprise devenue incontournable dans les domaines de la propreté, du nettoyage et du multiservices. Né à Pau, dans les Pyrénées-Atlantiques, Philippe se lance dans l’entrepreneuriat à seulement 22 ans , avec une audace et une énergie communicatives. Tout commence par un coup d...

Dans cet épisode du podcast État d’esprit , partez à la rencontre de Margret Tangerino , directrice de l’agence de communication Free Style (FSTL) , basée à Pau , et championne de France d’équitation . Deux univers que tout semble opposer, mais qu’elle relie avec une énergie, une exigence et une créativité hors du commun. Il y a vingt ans, Margret et son mari Paulo Tangerino ont fait un pari audac...

L' État d’esprit – François Tillos, l’âme du Berry Plongez dans l’univers de François Tillos , patron du Berry , véritable institution de la gastronomie paloise depuis 1934. Dans cet épisode du podcast État d’esprit , il revient sur son itinéraire personnel , ses motivations profondes , ses doutes et ses réussites marquantes . À travers son témoignage, on découvre l’histoire d’un entrepreneur pass...