Le Barboteur

Bonjour à tou•te•s, 

 J’espère que vous allez bien. Nous ça va. Cet épisode nous a fait du bien. On a complètement changé le format pour une discussion libre, sur la terrasse, accompagnés de deux très bonnes bières : 
 - Pophin - Petite Saison de Foudre - Jukebox - Symphonie Bonne écoute. Pas de crédit musique. Dans cet épisode : 0:12:39 : https://maps.apple/p/bNZUMpHoecCVyK 0:51:04 : https://map...

Bonjour à tou•te•s, Cet épisode sort très tard, et j’en suis désolé. La flemme. Un peu de tristesse et de lassitude. L’impression de tourner en rond. Finalement, en finissant de le monter, je ne le trouve pas si mauvais mais… Je ne sais pas… L’envie de vous proposer quelque chose de plus qualitatif, de plus intéressant. Quoi qu’il en soit, sur cet épisode on déguste une autre bière de la Cosmic Se...

Bonjour à tou•te•s, Le printemps arrive bientôt, les oiseaux reviennent vers leurs nids et chantent leur amour. Et vous, vous écoutez le nouvel épisode du Barboteur où il est question de littérature, de bières secrètes, de sport et d’esprit sportif, de célébration de la vie. Bonne écoute ! Crédits musique : Broken Records - If the News Makes You Sad, Don't Watch It Gorillaz - The Manifesto (feat....

Salut, c’est Narco et Mico, Non, c’est pas ça. C’est un épisode où on bafouille pas mal et on est désolé pour ça. Ce mois-ci, on déguste une Out Gueuze sur un Banana Bread. Spoiler alert: SUBARASHI. OISHITAKA DESU! (Ça veut dire qu’on a kiffé). Bisous à tous ! Crédits musique : Kwiat Jabłoni - Od nowa (LIVE PRZESILENIE) Sébastien Tellier & Slayyyter - Thrill of the Night (feat. Nile Rodgers) R...

Bonne année ! Que cette année vous soit douce. Nous, on la commence avec des douanes, du Brewtools (c’est dans le titre), de la Jukebox Oatmeal Stout et autres digressions. On vous fait écouter : SEAT BELTS - Tank! Sarah Jeffrey - La Sextempie Real Retrouvez-nous 🛜 Site : https://lebarboteur.beer (dead so far) 📷 Instagram : https://www.instagram.com/lebarboteurpdct Envie de soutenir le podcast ?...

Salut, ça va ? 
Joyeuses fêtes.

Nous, avons Marco, on va parler de douanes, de livres, de Plur1bus, et on va boire du VOLQ ! Et vous, avec vos écouteurs, vous allez nous écouter et aussi :

 John Williams - Holiday Flight BTNS – Echoes (aimablement autorisé par l'artiste) Bonnes fêtes ! — Retrouvez-nous 📷 Instagram : https://www.instagram.com/lebarboteurpdct Envie de soutenir le podcast ? Contac...

Si vous écoutez le Barboteur, c’est que vous aimez la bière et par extension, l’alcool. Et l’alcool est à consommer avec modération. Ou l’est-il ? Crédits musique : Générique : Nico Retrouvez-nous 🛜 Site : https://lebarboteur.beer (dead so far) 📷 Instagram : https://www.instagram.com/lebarboteurpdct Envie de soutenir le podcast ? Contactez-nous (en MP IG) pour devenir sponsor ! Hébergé par Ausha...

La retrospective avec moonshine : Dans ce dernier épisode de la saison, nous allons explorer le monde du Moonshine, une boisson qui incarne à la fois le terroir et la tradition. Nous ferons également une brève rétrospective des neuf épisodes précédents (une saison en comptant dix, sans compter les bonus et interviews). Comme d’habitude, Marco nous régale avec une délicieuse quille d’Aérofab : Cumu...

En mai, on fait ce qu’il nous plaît, alors ce mois-ci, il nous a plu de vous parler du long déclin de la bière craft et de se demander aussi, pourquoi continuer (ndlr : à faire le podcast) ? 
Deux sujets plutôt grave traités, comme toujours, dans la bonne humeur. Comme vous le savez, Spotify a viré tous nos épisodes et on épiloguera pas dessus. Pour celui-ci, nous avons décidé de mettre des chanso...

Episode d’avril, fraichement enregistré, fraichement monté et mixé, livré jusqu’à chez vous pour vous parler de Brassam Pro et de Saison (le style de bière. Tout ça accompagné d’un Chorizo assado et abreuvés par une délicieuse L’OIseau Sauvage : Dégustation - Amphora Brett IPA. On écoutera : 15 15 - Flames Above Kamasi Washington - Lesanu Iggy Pop - The Passenger St. Vincent - Big Time Nothing Ret...

Vous aimez la bière, vous aimez le pain, vous aimez les brasseuses, vous aimez les buveuses et vous aimez les interviews, CET EPISODE est FAIT pour VOUS ! Aujourd’hui, dans le Barboteur, Marco et Nico reçoivent Laura du blog Point d’Orge et membre de l’association Buveuses de Bières. Laura nous explique comme elle brasse et ce qu’elle aime brasser. Mais aussi, et peut-être surtout, sa réutilisatio...

Bonjour à tous, Vous retrouvez votre épisode avec une semaine de retard mais, voilà, il est enfin là. Plus de soucis à ce faire. Vous pourrez retrouver Marco et Nico (nous, en somme) qui vont vous parler de Stout et d’amélioration continue. Pour abreuver le tout on déguste une Gross - Risky. Et pour habiller le tout : Pink Floyd - Welcome to the Machine Styleto - Résiste Justice - News Lands Rosea...

Nouveau mois, nouvelle interview brassam. Aujourd’hui, dans Le Barboteur, nous recevons David aka Néo et Éric aka Bichon de BnB Brewers. Un épisode découpé en 8 chapitres avec tout plein de choses intéressantes dedans ! On (re) découvrira qui ils sont, on parlera technique et philosophie de brassage. On se demandera si c’est facile de brasser et de partager les financent de brassage à 3. On revien...

Salut, fans du merveilleux podcast Le Barboteur, Et bonne chandeleur ! Dans l’épisode du mois, on retrouve Marco qui nous parle de bière de biture, Nico qui vous fait sa routine brassage. On déguste des bières de chez Basqueland et Gross, la Lite Lager et la Antiqua. Pour vos oreilles, on parcours les films de Schwarzzi avec : Jerry Goldsmith - The Dream Brad Fiedel - Main Title Terminator 2 Theme...

Salut et bienvenue sur ce nouveau format proposé par le Barboteur. En plus des épisodes mensuel, on va maintenant vous proposer des interviews de brassam. On essaiera d’en proposer un mi-mois mais peut-être des fois ne pourrons-nous pas. Le but de ces épisodes est de vous découvrir, de connaître vos goûts, votre matos, vos pratiques et les partager à tous cas, on le sait, la communauté des brassam...

Bonjour à tous et bonne année. 🎉 Ce mois-ci, on a décidé de préparer l’année en vous présentant nos résolutions ; tout ce que vous pourrez espérer voir ou entendre concernant notre actu privée ou liée au podcast. Aussi, Nico a décidé de vous laisser le télématos non monté, parce que c’est drôle quand même. Niveau dégustation, nous sommes repartis chez Jukebox avec la Bandits Joyeux , une Coffee N...

Bonjour à toutes, bonjour à tous, J’espère que vous êtes de bonne humeur, en bonne santé et que ce mois de décembre, symbole de fêtes, partager, famille et ami.e.s vous rend heureux.ses. Ce mois-ci, Marco a décidé de vous parler d’un sujet, que j’ai trouvé ma foi fort intéressant : La complaisance dans la critique de la bière. Côté bière, Aérofab nous gratifie d'une belle ale, en l’échange de quel...

Salut, TL;DR:
 On parle canette vs bouteille On parle Special Fruit Beer et houblon On déguste une collab’ Dunham et Le Soupir - Terreur Boréale (spoiler : c’est bon) On écoute : - Cheryl K - Money (That's What I Want) [feat. Awkwafina] - Nilüfer Yanya - Hey - Jean-François Bélanger - Horreur boréale - Prince - Style Bonne écoute ! Retrouvez-nous 🛜 Retrouvez-nous sur notre site web https://lebarb...

Pour commencer, pardon. Pardon car la maladie ne devrait pas être une excuse pour sortir l’épisode du Barboteur une semaine trop tard. Mais voilà, quand le corps vous lâche… Pour cet épisode, on va vous parler d’élargir les horizons de la bière et de législation autour de la bière. On va boire, un peu plus que d’habitude car Marco dormait à la maison : Nico : Czech Lager II Iron : Rauchbier Curryw...

En voyage dans la plus belle région du monde, la Bretagne, nous nous sommes arrêté à la Brasserie Da Bep Lec’h (Toute direction en breton) pour échanger avec le fort sympathique Adrien, co-propriétaire de la brasserie avec Marine et Emile. Adrien qui, avec sa bonne humeur nous a présenté sa brasserie, sa gamme, ses étiquettes, et bien autres choses encore qu’on vous propose de découvrir. Une inter...

Bonne rentrée à toutes et à tous, c’est également la nôtre ! Et pour cette rentrée, on revoit un peu le format en espérant toujours vous satisfaire ! On reprend deux sujets qu’on voudra plus intime, plus dans l’expérience personnelle de brasseur amateur, pour continuer ce partage de connaissances et savoirs-faire. Marco le brassam vous parlera du livre American Sour Beer de Michael Tonsmeire et Ni...

Ce n’est pas tombé dans l’oreille d’un SOUR, on écoute ce dernier épisode bonus de l’été. La rentrée approche, on revient avec de nouvelles idées ! Bisous ! Oui, oui, bon, on parle de sour dans cet épisode et on écoute : Miriam Makeba - Pata Pata (Stereo Version) Retrouvez-nous 🛜 Retrouvez-nous sur notre site web https://lebarboteur.beer , 📷 sur notre Instagram https://www.instagram.com/lebarbot...

Vous aussi êtes né.e.s dans les années 80-90 et vous avez vibrés sur les génériques du club Do ‘. Goldorak, Les Chevaliers du Zodiac, Bioman. Et bien c’est précisement d’autres chose qu’on va vous parler. Vous ne devinez pas ? Allons, c’est dans le titre de l’épisode ! Bonne écoute ! Maestro, MUSIQUE ! Sébastien Tellier - Roche Retrouvez-nous 🛜 Retrouvez-nous sur notre site web https://lebarboteu...

Vous aimez une lager bien fraiche sous ce soleil de plomb ? Nous aussi ! (Pour celles et ceux qui ont dit non, tant pis). Ben ça tombe bien, pour cet épisode bonus on revient sur le sujet des lagers. Comme faire pour en brasser une bonne. Quels sont les trucs et astuces ? L’exemple #4 va vous surprendre ! (Non on déconne, on aime pas les descriptions putàclic)… Pour le son : Bananarama - Cruel Sum...

Dans l’épisode qui suit, Marco vous parle de bactérie lactique, et c’est très intéressant. Et on écoute Édith Piaf - Le « ça ira » qu’on a également pu entendre à l’ouverture des JO qui a fait grincer des dents les ignares, les « je vois le mal partout » et les gens qui prônent la division plutôt que le rassemblement et l’amour. Bien à vous, Marco et Nico. Retrouvez-nous 🛜 Retrouvez-nous sur notr...