Aymen Sakka
La Table, by Caramel
La TableProduced by Caramel | the only AI marketing agent purpose-built for gastronomyLa Table is the essential audio resource for restaurateurs, hoteliers, and hospitality leaders who are tired of "renting" their customers and ready to start owning them. Hosted by the team behind Caramel, the only AI marketing agent purpose-built for gastronomy, this show moves beyond the kitchen to explore the data, psychology, and strategies required to turn occasional diners into lifetime patrons.
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Épisodes
L'agent IA qui gère la relation avec vos clients 12.12.2025 13:24
Dans cet épisode, nous explorons le travail fascinant d’un agent marketing autonome basé sur l’IA, conçu spécialement pour le secteur de la restauration. Contrairement aux méthodes traditionnelles d’automatisation marketing, cette IA fonctionne 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, sans aucune intervention humaine. Nous passons en revue un journal détaillé qui montre comment elle importe automatiquemen...
Réseaux sociaux, audience louée ou actif client possédé? 11.12.2025 14:14
Les restaurants commettent une erreur critique en s'appuyant sur des plateformes de médias sociaux comme Instagram et TikTok, traitant un nombre élevé d'abonnés comme un actif commercial précieux alors qu'il ne s'agit que de biens immobiliers loués. Le problème fondamental est le jeu de compression algorithmique, par lequel les plateformes réduisent systématiquement la portée organ...
Vous Ne Possédez Pas Vos Client The Fork 10.12.2025 16:04
Découvrez pourquoi les clients TheFork n'appartiennent jamais vraiment à votre restaurant et comment le plus offrant remporte toujours leur prochaine réservation. Apprenez à vous libérer du piège de la location
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