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5 juin 2026

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Épisodes

Efecto del nivel de alimentación durante la premontanera sobre las características de cerdos iberico 17.04.2024

Efecto del nivel de alimentación durante la premontanera sobre las características de la canal y el perfil de ácidos grasos de la grasa subcutánea de cerdos ibéricos

Cotizaciones a 15 de abril de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla 17.04.2024

Cotizaciones a 15 de abril de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

Las cosechas de cereales de 2024 se prevén un 1% más altas que en 2023 17.04.2024

Las cosechas de cereales de 2024 se prevén un 1% más altas que en 2023

Interés del control de los mohos en el jamón curado 16.04.2024

Interés del control de los mohos en el jamón curado

Cotizaciones a 15 de abril de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca 16.04.2024

Cotizaciones a 15 de abril de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

Los precios del cerdo en Europa se mantienen estables, con una demanda de carne que aún no despega 16.04.2024

Los precios del cerdo en Europa se mantienen estables, con una demanda de carne que aún no despega

Cotizaciones a 15 de abril de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca 16.04.2024

Cotizaciones a 15 de abril de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 15 15.04.2024

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 15

Media Nacional de despiece de porcino ibérico de la semana 15 de 2024 13.04.2024

Media Nacional de despiece de porcino ibérico de la semana 15 de 2024

La carne europea de cerdo enfrenta una dura competencia en el mercado global 13.04.2024

La carne europea de cerdo enfrenta una dura competencia en el mercado global

Media Nacional de porcino ibérico de la semana 15 13.04.2024

Media Nacional de porcino ibérico de la semana 15

El cochinillo de Segovia está a un paso del reconocimiento europeo 12.04.2024

El cochinillo de Segovia está a un paso del reconocimiento europeo

Cotizaciones a 11 de abril de la mesa de porcino ibérico de Huelva 12.04.2024

Cotizaciones a 11 de abril de la mesa de porcino ibérico de Huelva

La construcción de la marca: el reto comercial del sector jamonero 12.04.2024

La construcción de la marca: el reto comercial del sector jamonero

Previsiones de estabilización en la producción porcina mundial para 2024 12.04.2024

Previsiones de estabilización en la producción porcina mundial para 2024, con retroceso de China y avance en Europa, EE.UU y Brasil

Las buenas condiciones climáticas salvan la montanera, con una ligera reducción de cerdos de bellota 11.04.2024

Las buenas condiciones climáticas salvan la montanera, con una ligera reducción de cerdos de bellota

Índice Nacional de porcino ibérico de la semana 14 de 2024 11.04.2024

Índice Nacional de porcino ibérico de la semana 14 de 2024

Cotizaciones a 8 de abril de la mesa de porcino ibérico de Sevilla 10.04.2024

Cotizaciones a 8 de abril de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

El mercado porcino pasó marzo con estabilidad en el norte, aumentos en el sur y desafíos mundiales 10.04.2024

El mercado porcino pasó marzo con estabilidad en el norte, aumentos en el sur y desafíos en el comercio internacional

Leves subidas de los cereales al comienzo del mes de abril 09.04.2024

Leves subidas de los cereales al comienzo del mes de abril

Cotizaciones a 1 de abril de 2024 de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca 09.04.2024

Cotizaciones a 1 de abril de 2024 de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

¡Se acabó la espera! El Congreso Mundial del Jamón lanza el programa de su duodécima edición 09.04.2024

¡Se acabó la espera! El Congreso Mundial del Jamón lanza el programa de su duodécima edición

Cotizaciones a 8 de abril de la mesa de porcino ibérico de Salamanca 09.04.2024

Cotizaciones a 8 de abril de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

Investigadores de CICYTEX mejoran la calidad de la carne de cerdo ibérico con pienso biofortificado 08.04.2024

Investigadores de CICYTEX mejoran la calidad de la carne del cerdo Ibérico con piensos biofortificados agronómicamente con selenio

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 14 de 2024 08.04.2024

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 14 de 2024

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