Суспільне Мовлення

Як ми їмо

Радіодокументальний проєкт Радіо Культура до роковин повномасштабного російського вторгнення в Україну. Досліджуємо спогади очевидців про рутину виживання. Що і як готували та їли українці на окупованих територіях? Чим годували домашніх улюбленців? Що їдять українські військові на фронті? Як змінилося ставлення до їжі за час війни?

Auteur

Суспільне Мовлення

Catégorie

Society

Site du podcast

podcasters.spotify.com

Dernier épisode

1 juin 2024

Où écouter ?

Les podcasts dans l'appli Replaio Radio Bientôt disponible

Les podcasts arrivent très bientôt dans l'appli. Installe-la dès maintenant et découvre en avant-première une toute nouvelle façon de vivre les podcasts

Télécharger sur Google Play Installe-la gratuitement Android 5 M+ de téléchargements · note de 4,8 iOS bientôt

Épisodes

Наші нові харчові звички 01.06.2024

Свідчення очевидиць із різними досвідами проживання війни. Кожна з них розповідає свою історію: про нестачу шоколаду в перші дні вторгнення, пошуки дитячої суміші для немовляти в умовах окупації та найцінніші черешневі цукати з Мелітопольщини. Авторка  — Марина Люта.

Наші рідні хвостики 25.05.2024

Що їдять тварини у прифронтових селах та містах? Хто їх годує? Як варто допомагати тваринам, що тривалий час голодували? Історії реальних родин і їхніх “хвостиків” в окупації та перших тижнів повномасштабного вторгнення. Історії зооволонтерок Hospitals та Зоопатруль. Авторка  — Ана Море.

Харчування військових 18.05.2024

Історії бійців та бійчинь, їхня самовідданість та героїчне повсякдення у побуті, стосунках і харчуванні. Чому після місяців у бліндажі помідор із сільського риночку особливо смакує? Як військовий кухар знайомить бійців із кухнею свого рідного Криму? Чому для бійців важливо готувати разом? Авторка - Марина Люта.

Їжа, мова та вимушене переселення 11.05.2024

Після евакуації з Харкова в МукачевоТетяну вразило все: звична підлива стала поливкою, а помідори – парадичками. Як переселення вплинуло на нашу культуру називання та готування їжі? Як працює інтеграція? Та чому через їжу найлегше знайомити зі своїм? Авторка  — Ана Море.

Кухня окупації. Що і як їли українці на окупованих територіях? 04.05.2024

Сніданок, обід, вечеря - під окупацією. Українці з Маріуполя, Київщини, Чернігівщини розповідають про свій досвід харчування й виживання. Що, як і з чого готували? Як ховали їжу від російських окупантів? І про добросусідство, що багатьох врятувало від голодної смерті. Авторка - Юлія Чаплінська.

Ціна хліба. Чому хліб під час війни особливий? 24.04.2024

Хліб у перші дні повномасштабного російського вторгнення в Україну. Історії хліба в Конотопі, Каховці, на Київщині та Чернігівщині. Очевидці розповідають про нестачу хліба та свої історії порятунку. Що і з чого пекли, коли бракувало пшеничного борошна й  дріжджів? Як героїчні пекарі випікали й доставляли хліб під обстрілами, ризикуючи життям? Авторка - Юлія Чаплінська.

Écoute le podcast Як ми їмо sur Replaio

La radio et les podcasts dans une seule appli - gratuite, sans inscription. Installe-la dès aujourd'hui et ne rate pas le lancement

Télécharger sur Google Play

Replaio n'est pas éditeur de podcasts ; les noms des émissions, les visuels et l'audio appartiennent à leurs auteurs et sont diffusés via des flux RSS publics