Rogério Lisbôa
Giro Gastronômico - Chef Rogério Lisbôa
Gastronomia
Auteur
Rogério Lisbôa
Catégorie
Site du podcast
Dernier épisode
11 juin 2026
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Épisodes
Pesto de Hortelã. Acompanha carne de cordeiro ou carneiro. 23.02.2022 2:24
Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.
Ler atentamente a receita. Ter a certeza de executar direitinho o prato. 21.02.2022 2:18
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Chantilly. De um desastre a um dos cremes mais conhecidos no mundo. 16.02.2022 2:10
Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.
Confit. Técnica de conservação, maciez e sabor. 15.02.2022 2:11
Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.
Moer o sal na hora. Versatilidade e elegância. 14.02.2022 1:55
Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.
Moqueca baiana e moqueca capixaba. Tem diferença? 11.02.2022 1:53
Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.
Pão de Queijo. Um símbolo mineiro. 10.02.2022 2:11
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Mozzarella. O queijo de maior consumo no nosso país. 08.02.2022 2:08
Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.
Hot dog. Cachorro quente. E o nome vem de onde? 07.02.2022 2:11
Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.
Tofu. O queijo de soja oriental que conquistou o mundo. 04.02.2022 1:56
Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.
Tempo. Aliado ou adversário na cozinha? 03.02.2022 2:03
Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.
Incrementando o arroz do dia a dia. 02.02.2022 2:01
Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.
Economia doméstica. Supermercado com economia. 01.02.2022 1:54
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Hortelã. Erva de doces e salgados. 31.01.2022 1:48
Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.
Molho pesto genovês. 28.01.2022 1:58
Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.
Molho de Tomate Artesanal. 28.01.2022 2:04
Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.
Pimenta do reino. Por que moer na hora os grãos? 24.01.2022 2:17
Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.
Orçamento baixo. Mas com criatividade você pode comer bem. 20.01.2022 1:55
Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.
Alfarroba. Matéria-prima que pode substituir o cacau em chocolates. 19.01.2022 2:19
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Massa bem feitinha. 17.01.2022 2:23
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Molhos para peixes. 13.01.2022 2:22
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Pequi. Ame-o ou odeie-o. 07.01.2022 2:29
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9 Anos Giro Gastronômico - Programa Gente Brasília 03.01.2022 0:30
Chef Rogério Lisbôa - Giro Gastronômico
Queijos e frutas. Combinação perfeita. 30.12.2021 2:10
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Alecrim. 27.12.2021 2:12
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