En Bonne Bouteille

Cet épisode porte sur les tendances mondiales du marché immobilier viticole, en soulignant comment la rareté et le prestige historique soutiennent la valeur élevée des terres dans des régions emblématiques telles que la Champagne et la Bourgogne. Au-delà des marchés européens traditionnels, le rapport met en lumière des opportunités émergentes dans l'Oregon et en Afrique du Sud, où l'accue...

Cet épisode relate l'ouverture, prévue pour 2026, de Bely Mys, une vaste destination touristique dédiée au vin située à Guelendjik, en Russie, et surnommée le « Disneyland du vin ». Soutenu par la banque Rossiya, ce complexe côtier de 42 000 mètres carrés comprend un musée complet consacré au vin, une vaste collection de bouteilles locales ainsi que divers espaces de divertissement conçus pour...

Dans la province du Shaanxi, en Chine, des archéologues ont récemment découvert une bouteille de bière vieille de 2 300 ans dans un tombeau antique près de la Grande Muraille. Cette découverte met en lumière les techniques brassicoles avancées de la dynastie Zhou, notamment l’utilisation de diverses céréales et d’un système sophistiqué de double scellage pour la conservation du liquide. L’analyse...

Cet épisode explore la réalité historique qui se cache derrière la célèbre association entre pirates et rhum, en se demandant si leur réputation d'ivresse permanente relève de la réalité ou du folklore. Si cet alcool est devenu un incontournable de la navigation grâce à sa disponibilité dans les Caraïbes et à sa longue conservation, la source précise que les équipages le diluaient souvent dans...

Cet épisode annonce la création du Jugement de Pâris, un nouvel opéra commandé par le Festival Napa Valley et dont la première aura lieu en juillet 2026. Cette œuvre artistique commémore le 50e anniversaire de la légendaire dégustation à l'aveugle de vins de 1976 qui a établi la renommée mondiale de la Californie. L'histoire entremêle avec créativité des personnages historiques de l'év...

Une vente aux enchères prochaine chez Bonhams Hong Kong mettra en vedette deux whiskies japonais d'une rare envergure, qui devraient susciter un vif intérêt international. Le premier joyau de la vente est un Yamazaki 50 ans d'âge, embouteillé spécialement pour un événement privé, représentant l'une des éditions les plus rares jamais créées par la distillerie. Parallèlement, les collect...

Un vol de vin d'une grande sophistication, impliquant des déguisements et un suspect international, s'est récemment soldé par la récupération de rares bouteilles de Bourgogne et la condamnation d'un complice britannique. Deux bouteilles prestigieuses, d'une valeur totale d'environ 31 000 dollars, ont été restituées anonymement aux autorités plusieurs mois après leur vol dans la...

Cet épisode explore l'évolution du Champagne à partir des enseignements tirés du concours Champagne Masters 2026. Il met en lumière comment les changements climatiques et les progrès de la viticulture ont transformé le profil aromatique de la région, passant des notes acidulées d'agrumes à des arômes de fruits à noyau plus mûrs. Les techniques modernes de vinification, telles que la réintr...

Cet épisode célèbre l'entrée en vigueur provisoire de l'accord de partenariat UE-Mercosur le 1er mai 2026, marquant un tournant majeur pour le secteur vitivinicole européen. Cet accord commercial vise à supprimer les droits de douane élevés qui entravaient auparavant la concurrence sur les marchés sud-américains comme le Brésil et l'Argentine. Au-delà des économies réalisées, l'accord assure une p...

Le millésime 2025 à Bordeaux représente un « haut plateau » où la qualité exceptionnelle est largement répandue malgré des résultats inégaux selon les régions. L'auteur souligne un équilibre paradoxal dans les vins, obtenu grâce à des conditions climatiques particulières : les pluies de fin d'été ont sauvé les vignes de la chaleur extrême et de la sécheresse. Bien que ce millésime soit com...

Un citoyen britannique du nom de James Wellesley a été condamné à dix ans de prison aux États-Unis pour avoir orchestré une vaste escroquerie à l'investissement dans le vin. Sous le nom de Bordeaux Cellars, Wellesley et un complice ont convaincu plus de 140 investisseurs internationaux de financer des prêts prétendument garantis par des collections de vins prestigieux. En réalité, le duo a mis...

La récente vente aux enchères de Sotheby’s à New York, intitulée « Vintages Immortels », a connu un succès retentissant, notamment grâce à la vente de vins légendaires du Château Lafite Rothschild. Deux magnums du millésime 1870, restés intacts au château de Glamis pendant près d’un siècle, ont pulvérisé les records de prix en atteignant un total de plus de 300 000 $. Cette vente, organisée avec u...