David y Goliat

En este nuevo episodio del podcast conversamos con Clara Haba, fundadora de Your Friends Are Boring, una startup nacida para resolver un problema que todos hemos vivido alguna vez: querer hacer un plan, un viaje o una actividad y no encontrar con quién compartirla. Hablamos sobre cómo detectar una necesidad real del mercado, convertir una idea en una startup y construir una comunidad alrededor de...

En este nuevo episodio de David y Goliat charlamos con Kazuhiro (Yiro) Tajima Pozo, médico psiquiatra de origen japonés, emprendedor nato y fundador de varias empresas en sectores muy distintos: desde la formación médica con APIR y AMIR Medicina Estética, hasta el terreno tecnológico con Saco App, una plataforma que convierte el tiempo en moneda de cambio a través de un modelo de trueque digital....

En este nuevo episodio del podcast charlamos con dos personas clave del ecosistema emprendedor valenciano: Paula Llobet, Concejala de Turismo, Innovación y Captación de Inversiones del Ayuntamiento de Valencia, y Nacho Mas, CEO de Startup Valencia. Esta entrevista fue grabada en 4FYN (Four Years From Now), la feria de startups e innovación que se celebra en el marco del Mobile World Congress en Ba...

Construir una marca va mucho más allá de crear un producto. Va de identidad, de propósito y de aguantar cuando el camino se pone cuesta arriba. En este episodio del podcast hablamos con Daniel Ortiz (CEO & Co-Founder) y Juan Miguel Simarro (CMO & Co-Founder) de Cool Bottles, una marca que nació con una idea clara: crear botellas reutilizables con diseño, personalidad y propósito. Pero lo realmente...

Reducir el desperdicio alimentario no es solo una cuestión de sostenibilidad: también es una oportunidad real de emprendimiento. En este episodio del podcast hablamos con Arturo Ballester, COO (Chief Operating Officer) de Remolonas, una startup que trabaja para dar salida a productos que, aun siendo perfectamente válidos, acabarían desperdiciados por el sistema tradicional. Charlamos sobre cómo em...

Emprender no siempre empieza con un plan. A veces empieza detectando un problema real y atreviéndote a resolverlo. En este episodio del podcast hablamos con Sonia Cardona Escrivà, fundadora y CEO de Profes Nómadas, una emprendedora que pasó de ser profesora a crear un proyecto con propósito, impacto y crecimiento internacional. Sonia nos cuenta cómo fueron los primeros meses de emprendimiento, la...

Cómo está cambiando el rol de RRHH en las empresas y qué significa hoy liderar equipos en un contexto donde la cultura, el talento y la tecnología evolucionan constantemente. En este episodio hablamos con Jose J. Burgos Lancero, CEO y cofundador de Fresh People, sobre cómo está transformándose el área de las personas y qué necesitan las organizaciones para crear entornos donde la gente pueda crece...

En este capítulo de la tercera temporada de David y Goliat, charlamos con Juan Carlos Cañabate natural de Tuéjar y gerente de Carlos Salvador Indumentaria Valenciana. Para los amantes de las Fallas es un referente y para los que no lo son tanto, esta entrevista es una oportunidad para descubrir una historia llena de pasión, tesón, talento, arte y creatividad. En Octubre de 2007, con mucha ilusión,...

En esta charla conversamos con Eric Cambres Vila , fundador y CEO de Teulat. Eric, ha escogido nuestro podcast para hacer su primera aparición pública contando un gran historia. ⁣ Teulat es una empresa valenciana que se dedica al diseño de muebles elegantes, creativos y funcionales. Eric descubrió su pasión en el diseño industrial y después de completar su formación en Londres decidió, aunque conf...

En esta charla conversamos con Emilio Garrigues, CEO y fundador de Marquistas Estudio Creativo y creador del podcast De Todo Un Poco. Tuvimos una conversación de lo más agradable donde aprendimos mucho del mundo del podcast por supuesto, y de mucho emprendimiento ya que de esto Emilio también sabe un rato. El podcast De Todo Un Poco es un referente en cuanto a calidad, invitados y contenidos, y pa...

En esta charla conversamos con el chef italiano afincado en Valencia, Claudio Consorte de @cocinaconclaudio1, con más de 40.000 seguidores en Instagram. Este joven emprendedor nacido en Roma, siempre sintió pasión por la cocina y trabajó como cocinero en diferentes restaurantes del mundo. Cocina Con Claudio nace en su casa, organizando cenas con desconocidos donde solo había una regla: el amor por...

En este episodio hablamos con Alberto Almonacid y Carolina Tresaco, fundadores de Tardana Events, una empresa valenciana de catering y eventos que nace del entusiasmo por la gastronomía y del deseo de emprender. Estos dos jóvenes empresarios, con menos de 30 años, se conocieron estudiando Ciencias Gastronómicas y decidieron convertir su pasión en un proyecto real. Durante esta charla, exploramos s...

Live4Life es una plataforma proptech española especializada en el alquiler online de pisos y habitaciones para estudiantes y jóvenes profesionales, enfocada en estancias medias y largas. La empresa surgió para facilitar el acceso a la vivienda a jóvenes que enfrentan dificultades en el mercado tradicional de alquiler debido a su falta de experiencia o estabilidad laboral. En esta charla conversamo...

En esta charla hablamos con los fundadores de @SoulCoffeeBeer, una de las hamburgueserías más famosas de España y que recientemente ha sido incluida en el prestigioso ranking internacional The World’s Best Burgers 2025, una clasificación que reconoce a las 25 mejores hamburgueserías del planeta y que muchos consideran la Guía Michelín de las hamburguesas. La Notorius o la Hey Ryan son algunas de s...

En este episodio hablamos con Javier Jiménez, fundador de No Limits Advisory, exdirector de la división financiera de Mercadona, y durante años también fue el director general de Lanzadera, la aceleradora de startups impulsada por Juan Roig. A lo largo de la conversación descubrimos cómo su paso por Mercadona marcó de forma decisiva su manera de entender la empresa, el liderazgo y los retos profes...

En esta charla hablamos con Joaquín Costa, cofundador y CEO de CASFID, y reconocido como el joven empresario del año en los Premios AJEV 2024. ​Grupo CASFID es una empresa tecnológica valenciana especializada en el desarrollo e implementación de soluciones basadas en tecnología RFID (identificación por radiofrecuencia) para la gestión integral de eventos. Joaquín nos dejó grandes reflexiones sobre...

En esta charla conversamos con Daniel Vara, cofundador y CEO de la popular cerveza valenciana Tyris. Es para nosotros un honor que empresas como Tyris vengan a nuestro podcast a charlar de emprendimiento y que esto sirva de inspiración y transformación para otras empresas y futuros emprendedores. Es una conversación de lo más interesante, donde hemos aprendido del apasionante mundo de la cerveza y...

En este capítulo hablamos con Rafa Suñer, cofundador y CEO de la cerveza artesanal La Socarrada. Si sois amantes de esta bebida, disfrutaréis de esta charla porque aprenderéis mucho de este mundo. Además descubriréis la particular visión de Rafa sobre el emprendimiento y la gestión empresarial. Este proyecto nace de la pasión de dos jóvenes valencianos por la cerveza, que decidieron hace unos años...

En esta charla conversamos con Óscar Alamán, conocido popularmente como El Bravero. Un emprendedor nato y un empresario hecho a sí mismo, que empezó desde cero hasta construir una marca reconocida y muy querida entre sus fieles seguidores. Tuvimos tiempo para todo: para reírnos, para ponernos serios, para hablar de comida, y por supuesto de bravas. No pudo faltar lo que más nos gusta y para lo que...

Entrevistamos a Daniel Ibiza, CEO de @Aiudo. El propósito de esta empresa es mejorar la calidad de vida de las personas mayores acompañándolas con cuidadores especializados y cualificados para cada situación particular. Su objetivo es que nuestros mayores vivan de forma digna en su domicilio siendo atendidos por un cuidador/a que se integre en el seno de la familia como un miembro más. Daniel es u...

En esta entrevista charlamos con Marian Arcega de la empresa Hope Nature. Una empresa familiar formada por madre e hija que fabrican vinagres totalmente artesanales, innovadores, y lo más importante: respetuosos con el medio ambiente. Cuentan además con otro productos como una Kombucha especial y otras sorpresas que descubriréis en la charla. Dice Marian que emprender no es nada fácil y que cualqu...

En esta charla conversamos con Berti Barber, cofundadora y directora de marketing de ‪@teika_es‬ una empresa valenciana especializada en vending. Sus máquinas expendedoras además de ofrecer café de calidad, cuenta con una amplia variedad de productos frescos, de calidad, saludables y también con opciones vegetarianas y veganas. En esta entrevista hablamos con Berti de temas muy interesantes como l...

Daniel Abad Casanova es uno de los directores de orquesta con una de las carreras más versátiles, cautivando y emocionando a todo tipo de audiencias. En esta gran entrevista, aprenderás las conexiones que existen entre la música y el mundo del emprendimiento. Daniel, es músico ante todo, pero también un emprendedor nato, conferenciante y sobre todo un persona en constante aprendizaje. Hablamos de...

En esta entrevista hemos tenido la oportunidad de charlar con Beatriz Quintero, fundadora de Colores Agencia. Una empresa de comunicación especializada en social media y en creación de contenido. Bea, como le gusta que la llamen, nos ha contado que llegó al mundo del emprendimiento un poco sin quererlo, pero que las circunstancias de la vida la condujeron a lanzarse. Nos confiesa que empezó con el...

En esta charla conocemos a Sergio Brisa, CEO de la empresa MIOBIO. Con más de 20 años de experiencia en el mundo de la cocina y el deporte, comenzó su andadura con un restaurante en Valencia, pero gracias a la aceptación de diversos tipos de público y la llegada de la pandemia, convirtió la iniciativa en una propuesta de menús personalizados para deportistas. Sergio comparte grandes recomendacione...