Climate Tales

Vegan Chef, Tamtam mengajak kita memasak tempe bacem, salah satu makanan favorit orang Indonesia, tetapi kali ini menggunakan tempe kacang tanah. Tamtam juga memperkenalkan Sate Manis Tempe, sebuah olahan dari buku kumpulan resep Mustikarasa. Ternyata, bahan baku tempe tidak semata-mata bergantung pada kacang kedelai. Beragam kacang-kacangan lokal lain juga bisa diolah sebagai variasi tempe, sebut...

Gastrodiplomacy Chef , Aziz Amri mengajak kita mengolah salah satu dari 300 pisang yang ada di Indonesia. Berbahan pisang uli, Aziz membuat Jajak Roti Pisang khas Kutai yang harum nan manis. Keragaman pisang lokal Indonesia punya peran penting dalam melestarikan komoditas pisang secara global. Simak obrolan seru Aziz Amri bersama Koordinator Periset Pisang BRIN, Enny Sudarmonowati yang memaparkan...

Food anthropologist  Seto Nurseto mengajak kita berkenalan dengan Kelor si Pohon Ajaib lewat menu khas suku Sasak di Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat, yakni Sayur Lik-Lik. Pohon kelor (Moringa oleifera) yang dijuluki Pohon Kehidupan ini bukan saja kaya nutrisi tapi juga dikenal sebagai pohon yang tahan banting. Pohon ini punya kemampuan adaptasi yang baik terhadap cuaca panas ekstrem dan sedikit...

Planet Plate: Cook The Food, Not Planet mengajak kamu merespons persoalan krisis iklim dengan cara melestarikan keragaman pangan lokal. Mari berkenalan dengan aneka menu pangan lokal, cerita di balik pangan tersebut dan kaitannya dengan krisis iklim. Di episode keempat, Chef Aziz Amri dan Public Engagement and Action Manager Greenpeace Indonesia, Khalisah Khalid memasak swamening, makanan khas Lem...

Planet Plate: Cook The Food, Not Planet mengajak kamu merespons persoalan krisis iklim dengan cara melestarikan keragaman pangan lokal. Mari berkenalan dengan aneka menu pangan lokal, cerita di balik pangan tersebut dan kaitannya dengan krisis iklim. Di episode ketiga, Chef Aziz Amri dan jurnalis KBR Media, Malika memasak lempah kulat pelawan sambil membahas bagaimana pemanasan global membuat jamu...

Planet Plate: Cook The Food, Not Planet mengajak kamu merespons persoalan krisis iklim dengan cara melestarikan keragaman pangan lokal. Mari berkenalan dengan aneka menu pangan lokal, cerita di balik pangan tersebut dan kaitannya dengan krisis iklim. Di episode kedua, Chef Aziz Amri dan Dosen Prodi Hubungan Internasional Universitas Paramadina, Ica Wulansari memasak Nasi Goreng Gembili Sambal Peta...

Planet Plate: Cook The Food, Not Planet mengajak kamu merespon persoalan krisis iklim dengan cara melestarikan keragaman pangan lokal.  Mari berkenalan dengan aneka menu pangan lokal, cerita di balik pangan tersebut dan kaitannya dengan krisis iklim. Di episode pertama, Chef Aziz Amri dan  editor in chief Iklimku.org, Ulet Ifansasti mengajak kita mengolah resep Bandeng Bakar Lumpur dan ngobrol ten...

Jika kamu suka tema-tema yang dibahas dalam Climate Tales, kamu mungkin menyukai podcast yang diproduksi oleh The Outlaw Ocean Project ini. Crimes like this don't often happen on land. A 10-minute slow-motion slaughter captured by a cell-phone camera shows a group of unarmed men at sea, possibly 15 of them, killed one by one by a semiautomatic weapon, after which the culprits pose for celebratory...

Ada banyak hal yang bisa kita pelajari dari ajaran Islam tentang cara-cara menjaga kelestarian alam dan ikut aktif dalam usaha-usaha mengurangi dampak perubahan iklim. Nah, kalau ngomongin belajar, Islam punya tempat belajar khusus, seperti pondok pesantren. Beberapa pesantren punya program ekopesantren, apa dan bagaimana sebenarnya ekopesantren itu? Dengerin obrolan Naomi Lyandra bareng Ketua Pus...

Kebiasaan kita sehari-hari bisa banget berpengaruh terhadap perubahan iklim. Konsumsi energi, semisal penggunaan gawai, kendaraan atau lampu di rumah yang sebagian besar berasal dari energi fosil seperti BBM atau batubara, punya dampak secara langsung terhadap cepatnya perubahan iklim. Sudah saatnya kita melestarikan energi tak terbarukan dan beralih ke energi bersih dan terbarukan. Kira-kira adak...

Pola distribusi dan konsumsi makanan kita sehari ternyata nggak cuma berdampak secara langsung ke tubuh, tapi juga lingkungan kita atau alam. Apa yang kita konsumsi sehari-hari, entah itu kopi, daging, telur dan rempah-rempah punya dampak terhadap perubahan iklim dan sebaliknya, mungkin banget perubahan iklim bakal mengubah pola konsumsi kita. Apa sih hubungan pola konsumsi kita terhadap perubahan...

Bisa dibilang, orang Indonesia punya hubungan yang kurang sehat dengan sampah. Selain menimbulkan persoalan kesehatan bagi si penghasil sampah itu sendiri, manusia, sampah juga punya dampak bagi lingkungan dan kelestariannya. Sampah nggak cuma berakhir di Tempat Pembuangan Akhir (TPA) saja, tapi juga di lautan. Mungkin nggak sih kita meniadakan sampah, atau mininal mengurasi sampah? Dengerin obrol...

Penelitian yang dibikin Profesor di bidang Sosiologi Universitas Newcastle, Pamel Nilan, menyebut bahwa kesadaran kaum muda muslim perkara isu lingkungan sudah menjadi gerakan yang semakin populis di Indonesia. Kaum muda muslim Indonesia punya landasan nilai agama yang kuat dalam aktivisme terkait isu lingkungan. Mereka menganggap diri mereka sebagai khalifah yang mengemban tugas sakral untuk menj...

Sebagai negara yang ber-Ketuhanan Yang Maha Esa, pendekatan agama bisa jadi salah satu solusi untuk membikin masyarakat mulai terlibat aktif dalam upaya-upaya pencegahan perubahan iklim. Tahun 2022 ini, beberapa organisasi Islam besar mengisiasi Kongres Umat Islam untuk Indonesia Lestari dan menghasilkan tujuh butir "Risalah Umat Islam untuk Indonesia Lestari." Apa saja? Temukan jawabannya dalam e...

Podcast Climate Tales kali ini, akan menghadirkan kisah dari Alfian dan Dian, blogger yang telah melakukan aksi nyata dalam beradaptasi dengan keadaan perubahan iklim. Mulai dari melakukan “bisnis karbon”, hingga melakukan edukasi bagi generasi penerus. Episode terakhir dalam serial podcast ini juga akan menghadirkan pakar perubahan iklim, Lia Zakiyyah, yang akan menyampaikan betapa pentingnya...

Indonesia adalah negara maritim, juga negara kepulauan terbesar di dunia. Laut kita, adalah kekayaan kita. Namun ketidakpedulian kita pada laut, niscaya membuat laut merana.  Podcast Climate Tales menghadirkan cerita Nabila dan Dian, blogger yang berbagi aksi menjaga laut lewat pengelolaan sampah domestik. Juga Arinta dan Warso yang melakukan konservasi bakau. Cerita mereka dituliskan dalam l...

Hutan adalah paru-paru dunia. Rasanya, sekarang, hutan tak sekadar paru-paru lagi, tapi juga jantung, hati, bahkan kaki dan tangan manusia. Tanpa hutan, pasokan oksigen kita terancam di muka bumi ini. Sementara hutan terus didera beragam mencana: pembabatan, pembakaran lahan, alih fungsi lahan. Bumi yang tak sehat bisa berujung pada kematian. Podcast Climate Tales kali ini bertemu Yeni Endah dan F...

Air adalah sumber kehidupan. Kamu sering dengar itu kan? Air adalah salah satu elemen utama di kehidupan. Wajib dijaga karena krisis air mengancam Indonesia. Podcast Climate Tales kali ini menghadirkan kisah 2 blogger dan upaya mereka mencegah terjadinya krisis air, seperti dituliskan dalam lomba blog KBR dan Earth Journalism Network (EJN). Kita segera bertemu Arinta dan FX Wakijo dalam cerita ber...

Menghemat energi menjadi sesuatu yang harus dilakukan setiap orang. Tak memandang ia berada di pedesaan atau perkotaan. Pasalnya, dengan menghemat energi maka dampak terhadap perubahan iklim dapat dicegah dengan maksimal. Podcast Climate Tales, episode ini akan menyampaikan kisah dari dua peserta lomba penulisan blog KBR dan Earth Journalism Network (EJN), Alida dan Herva yang berasal dari dua dae...

Episode Climate Tales sebelumnya kita banyak mendengar cerita gaya hidup manusia yang berkontribusi terhadap perubahan iklim. Lalu bagaimana manusia bisa menjadi penyelamat lingkungan di tengah gaya hidup yang ternyata memperbesar peluang terjadinya perubahan iklim. Di episode penghubung ini, kami akan perkenalkan podcast Climate Tales versi cerita cerita blogger.  Seperti apa blogger mengamb...

Sampah makanan ikut menyumbang emisi yang mengakibatkan krisis iklim. Badan Pangan Dunia FAO  bahkan menyebut sistem pangan global sebagai pendorong terbesar kerusakan lingkungan. Indonesia sendiri merupakan negara pembuang sampah makanan terbesar kedua di dunia. Podcast Climate Tales episode kali ini menguraikan bagaimana sampah makanan berbahaya untuk iklim, dan bagaimana pula kita bisa men...

Perubahan iklim membawa dampak besar bagi kehidupan kita, tak hanya pada fisik, tapi mental kita. Organisasi psikiater di Amerika Serikat, the American Psychiatric Association, menjelaskan bagaimana krisis iklim ini mengganggu kesehatan mental kita juga. Podcast Climate Tales mengajak kita melihat perubahan iklim dari sisi lain. *Kami ingin mendengar saran dan komentar kamu terkait podcast yang ba...

Tren pemakaian make-up alias dandanan tak pernah mati. Tengok saja YouTube dan media sosial, di sana bertabur aneka konten tutorial berdandan. Podcast Climate Tales episode kali ini mengajak kita menengok sisi lain dari aneka produk berdandan dan perawatan tubuh yang kamu pakai. *Kami ingin mendengar saran dan komentar kamu terkait podcast yang baru saja kamu simak, melalui surel ke podcast@kbrpri...

Ada berapa banyak perangkat elektronik di rumahmu? Ini memang penunjang kehidupan kita, praktis pula. Tapi sampahnya semakin meningkat seiring perkembangan teknologi. Tidak hanya menggunung, sampah elektronik atau e-waste juga menjadi sumber emisi, sehingga bumi makin panas. Podcast Climate Tales mengajak kamu menyelami bahayanya sampah elektronik, jika terus dibiarkan. *Kami ingin mendengar saran...

Indonesia adalah salah satu negara dengan konsumsi kopi terbesar di dunia. Secara perekonomian, ini tentu baik. Tapi seperti pedang bermatadua, sisi lain industri kopi kekinian mulai mengintai. Podcast Climate Tales mengajak kamu menyesap kopi trendi sembari menimbang dampaknya pada bumi. *Kami ingin mendengar saran dan komentar kamu terkait podcast yang baru saja kamu simak, melalui surel ke podc...