Jose Espinel
Biotecnología Alimentaria Fase 3
Paso 3: Consulte acerca de alimentos funcionales o compuestos bioactivos obtenidos a partir de técnicas biotecnológicas y elabore un Podcast de menos de 2 minutos donde se describa la técnica biotecnológica utilizada para la obtención de al menos 1 compuesto bioactivo o alimento funcional, y las propiedades en salud que aporta.
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Jose Espinel
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17 oct. 2025
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Biotecnología Alimentaria 17.10.2025 2:01
Paso 3: Consulte acerca de alimentos funcionales o compuestos bioactivos obtenidos a partir de técnicas biotecnológicas y elabore un Podcast de menos de 2 minutos donde se describa la técnica biotecnológica utilizada para la obtención de al menos 1 compuesto bioactivo o alimento funcional, y las propiedades en salud que aporta.
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