Bière et Moustache

✨ N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨ LIEN VERS LA BILLETTERIE Bonjour, Aujourd'hui, nous nous déplaçons à la Brasserie Bendorf . C’est le retour du Bendorf Festival ! Cette année on reprend la même formule dans un tout nouveau lieu cher à nos coeurs : le Molodoï ! Pour vous ravir...

✨ N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨ Bonjour, Aujourd'hui, nous nous déplaçons dans le centre ville de Strasbourg pour parler du lancement des ateliers dégustations mis en place chez Starling Burger . Pour bien connaitre ces restaurants et les fréquenter régulièrement je peux vou...

✨ N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨ Bonjour, Aujourd'hui, nous nous déplaçons dans le quartier du Port du Rhin à Strasbourg pour embarquer à bord du Doubs, un bateau dédié à l'événementiel de la flotte de Batorama. J’ai eu l’occasion de participer à l'une de ces croisièr...

Salut, Bienvenue à tous dans cet épisode de "Bière et Moustache" le podcast qui parle de bière mais pas que . Je suis ravi de vous emmener aujourd'hui chez mon copain Christophe de la Brasserie des Vosges du Nord - BVN qui pour parler de son activité de brasseur à temps partiel est accompagné de deux autres brasseurs, Arnaud de la Picobrasserie Gabriel et un autre Christophe qui offi...

Salut, Bienvenue à tous dans cet épisode de "Bière et Moustache" le podcast qui parle de bière mais pas que . Je suis ravi de vous offrir aujourd'hui une expérience unique, les conférences enregistrée lors de la convention organisée par Microbrasseur.com en partenariat avec Brewtools dont le boss Øyvind avait fait le déplacement depuis la Norvège. Au cœur de cette convention animée p...

Salut, Bienvenue à tous dans cet épisode de "Bière et Moustache" le podcast qui parle de bière mais pas que . Je suis ravi de vous offrir aujourd'hui une expérience unique, les conférences enregistrée lors de la convention organisée par Microbrasseur.com en partenariat avec Brewtools dont le boss Øyvind avait fait le déplacement depuis la Norvège. Au cœur de cette convention animée p...

Salut, Bienvenue à tous dans cet épisode de "Bière et Moustache" le podcast qui parle de bière mais pas que . Je suis ravi de vous offrir aujourd'hui une expérience unique, les conférences enregistrée lors de la convention organisée par Microbrasseur.com en partenariat avec Brewtools dont le boss Øyvind avait fait le déplacement depuis la Norvège. Au cœur de cette convention animée p...

Salut, Aujourd’hui mon invité ne vous sera surement pas inconnu, en effet si vous êtes un auditeurs régulier ou que vous êtes abonné à nos réseaux sociaux vous avez surement déjà entendu sa voix. C’est mon ami Greg plus connu sous le nom de The Beer Lantern qui nous parle des différentes activités qui l’occupent au quotidien. On discute notamment de son bar La Bière academy à Marseille , du blog t...

✨ N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨ Bonjour, aujourd'hui on se déplace à Richement Bière, lancé en 1997, ce festival a rapidement gagné en popularité avec plus de 2500 visiteurs dès sa première édition en 1998. Aujourd'hui, fort du succès grandissant de la bière artisanale e...

✨ N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨ Bonjour, aujourd'hui on se déplace dans le quartier de Cronenbourg à Strasbourg pour assister à "Il était une brasserie". J’avais déjà eu l’occasion de participer à cette rencontre entre professionnels chez les copains de la Brasseri...

✨ N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨ Aujourd'hui je vous met à dispo l'audio de la vidéo Youtube enregistrée lors du dernier Strasbourg Craft Beer Festival J'y interview 4 brasseries mais également Pauline la présidente de l'association Esprit Craft Cambier : https://...

Aujourd'hui petite rediffusion de l'épisode enregistré avec l'association Esprit Craft organisatrice du Strasbourg Craft Beer Festival un festival qui se déroule les 29 et 30 septembre 2023. Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast contactez nous à biereetmoustache@gmail.com et pour nous soutenir de relayer nos épisodes sur vos réseaux sociaux ou auprès de vos proches. Les rediffus...

Salut, dans ce deuxième épisode ramené de mon séjour au Québec je rencontre Sam Directeur des ventes CSP à la Brasserie Noctem . C'est sur les conseilles de David du Brew Pub Roue libre à Strasbourg que je me suis intéressé à cette brasserie, force est de constater que je n'ai pas été déçu car au delà de leur bières exquises je suis tombé sous le charme de leurs visuels. Rien que pour ça j...

Salut, dans cet épisode je rencontre Charles-Elie brasseur chez La Souche à Stoneham juste a côté de Québec. On parle histoire de la brasserie, matériel et tendances brassicoles au Québec. Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast n'hésitez pas à me contacter et pour nous soutenir de relayer nos épisodes sur vos réseaux sociaux ou auprès de vos proches. Pour aller encore plus loin vous trou...

Salut, dans cet épisode on fait le point sur cette nouvelle édition de la grande percée avec Simon organisateur de l'évènement mais également à la tête de la Brasserie Ammonite . Au Micro avec moi Arthur de la chaîne Youtube Crazy Panda Brew mais également Alex du podcast Sirotons le houblon Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast n'hésitez pas à me contacter et pour nous soutenir de...

Salut, dans cet épisode on discute du projet barrique (Projet B) de la brasserie Bendorf qui arrive à la rentrée. Nous avons enregistré dans le cadre de La Grande Percée organisée par le copain Simon de la Brasserie Ammonite . Au Micro avec moi Matt Poggio couteau suisse de la brasserie mais également Arthur de la chaîne Youtube Crazy Panda Brew . Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast n&#39...

Salut, dans cet épisode on va discuter d'un colloque ayant pour thème archéologie et histoire de la "bière" qui va avoir lieu du 5 au 9 juin 2023 au Château des Rohan à Saverne. Pour en savoir plus n'hésitez pas à aller sur le site Saverne Bière 2023 Durant cet entretien on va parler du contenu de ce colloque mais également à qui il s'adresse. Si vous souhaitez collaborer ave...

Salut, pour le live de ce mois j'ai reçu Thomas connu principalement pour son site Happy Beer Time . Ce n'est pas la seule corde à son arc car il dirige entre autre le bar Drapeau Rouge à Montpellier est un des organisateurs du Beer Love Fest et participe régulièrement comme jury dans différents concours. Durant cet entretien plein de sujets vont être abordés, son parcours, le regard qu&#3...

Je reçois aujourd'hui Emmanuel Gillard pour parler de son [Projet Amertume](Projet Amertume Free http://projet.amertume.free.fr ) et recueillir son sentiment sur l'évolution de la bière craft ces dernières années. Il nous donne aussi une idée de ce que pourrait devenir le paysage brassicole dans le futur. La rediffusion du live est disponible sur: Youtube : Bière et Moustache Twitch : Bièr...

Etat des lieux après 10 ans de blogging bière avec Greg bien connu sous le pseudo de "the beer lantern". Le lancement de son podcast Les bières narratives son nouveau rôle en tant que co-directeur d'un bar/cave à deux pas du vieux port à Marseille mais également ses projets futurs La rediffusion du live est disponible sur: Youtube : Bière et Moustache Twitch : Bière et Moustache Fonc...

On parle accords met et bière mais pas seulement, on aborde les enjeux du marché de la bière en 2023 avec Laurent Cicurel co-fondateur de La Fine Mousse La rediffusion du live est disponible sur: Youtube : Bière et Moustache Twitch : Bière et Moustache Foncez vous abonnez à notre compte instagram Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le Tipeee , vous pouvez sponsoriser un épi...

On parle barrique et petite structure ? Avec Benjamin de la Brasserie La Varette et Sébastien de la Nanobrasserie Spo Foncez vous abonnez à notre compte instagram Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le Tipeee , vous pouvez sponsoriser un épisode et faire connaitre votre marque pour cela contactez nous à biereetmoustache@gmail.com N'hésitez surtout pas à nous faire un re...

Le marché de la bière en 2023, quel avenir pour les brasseries ? Avec Simon de la Brasserie Ammonite et Antoine de la Brasserie Le Père l'Amer Foncez vous abonnez à notre compte instagram Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le Tipeee , vous pouvez sponsoriser un épisode et faire connaitre votre marque pour cela contactez nous à biereetmoustache@gmail.com N'hésitez s...

Si vous nous suivez sur Instagram vous connaissez surement déjà Philippe Martin, en effet en voisin c'est parfois ensemble qu'on va visiter des brasseries. Alors quand il m'a proposé de faire un épisode sur le houblon j'ai forcément dis oui. Le houblon ça le connait vu qu'il est commercial chez Hop France . Il est également brasseur amateur depuis un certain nombre d'années...

Vous savez certainement qu'en Alsace il y a deux sujets sur lesquels on plaisante pas c'est noël et la bière. Alors quand le syndicat Brasseurs d'Alsace organise le lancement de la bière de noël il fallait un lieu à la hauteur de l'évènement. C'est donc dans les salons de l'Hotel de ville de Strasbourg que le rendez-vous étais donné Sur place j'ai non seulement eu la di...