Bien Comer

Este pódcast ofrece herramientas y conocimiento basado en evidencia científica con el fin de empoderar a su audiencia en la toma de decisiones sobre su alimentación y estilo de vida, sin caer en trampas de “influencers” que promueven dietas de moda o consejos poco fiables. Cada semana, un nuevo tema. ¡Acompáñanos!

En este episodio de Bien Comer, Fernanda Alvarado conversa con la experta en tecnología Aura López sobre un tema URGENTE: cómo los gadgets, apps y redes sociales están redefiniendo nuestros hábitos de salud. Analizamos si los relojes inteligentes realmente motivan el cambio, el impacto del algoritmo de belleza en la imagen corporal, los riesgos de ciberseguridad que subestimamos en apps de bienest...

El músculo es mucho más que estética: es el motor de tu longevidad y la mejor armadura contra el envejecimiento. En este episodio imperdible, la nutrióloga deportiva Beatriz Boullosa @beaboullosa nos revela por qué la masa muscular es el indicador más importante de tu salud, superando al peso. Si te preocupa la sarcopenia (pérdida de músculo por la edad) o quieres mejorar tu metabolismo, este pódc...

¿Qué pasa cuando el plan de vida original no es el esperado? En este episodio, Fernanda Alvarado conversa con Melissa Mochulske , autora de "El Corazón de las Gardenias" , una historia sobre dos amigas (Inés y Tamara) que deciden tener un hijo juntas después de enfrentar divorcios y la presión de la maternidad a los 40.Hablamos de nutrición integral : aquella que va más allá del plato y que alimen...

¿Estás tomando una bebida rehidratante o simplemente agua con azúcar? En este episodio, Lourdes Mayol nos da la clave para entender la diferencia entre lo que nos venden y lo que tu cuerpo realmente necesita. Hablamos de:• La composición científica del famoso “suero oral” y por qué es el único indicado para la diarrea o el vómito.• El problema de las bebidas populares con electrolitos y por qué su...

¿Quieres mejorar tu digestión e impulsar tu sistema inmune? La respuesta está en los alimentos fermentados. En este episodio, exploramos el fascinante mundo de la microbiota y te guiamos para que sepas cuáles son los mejores probióticos naturales. Descubre la verdad detrás del kéfir, la kombucha y el chucrut, y por qué son la clave para tener un intestino feliz.¡Aprende a incorporar estos superali...

¿Tienes un gato y dudas si su dieta es la ideal? ¿Las croquetas son realmente malas? ¿Es cierto que hay que darles agua todo el tiempo para evitar problemas renales? En este episodio crucial de Bien Comer, Fernanda Alvarado se sienta con el experto en nutrición felina, el MVZ. Carlos Alberto Gutiérrez, para desmentir mitos y darte la guía completa que necesitas para alimentar a tu compañero. Libro...

¿Son solo para deportistas de alto rendimiento? ¿Dañan los riñones? ¿Sirve la proteína de suero de leche? En este episodio, el nutriólogo y divulgador científico Aries Terrón responde a las preguntas más comunes sobre la suplementación con proteínas en polvo. Explora con nosotros la ciencia, los beneficios y desmiente los mitos más grandes que rodean a este popular suplemento.

¿Sabías que algunos utensilios de cocina, plásticos y cosméticos podrían estar afectando tus hormonas? En el nuevo episodio de Bien Comer, hablo con la Dra. Paulina Garnica sobre un tema superimportante: los disruptores hormonales. Descubre:- Qué son y dónde se esconden.- Cómo afectan tu salud (desde problemas de fertilidad hasta aumento de peso).- Consejos prácticos para reducir tu exposición des...

¿Te han dicho que tienes los triglicéridos altos? ¿Quieres entender por qué y cómo puedes controlarlos? En este episodio, la Dra. Fernanda López y el Dr. Mijail Tapia te guían paso a paso para que tomes el control de tu salud. Conoce la fisiología de los triglicéridos, los riesgos de tenerlos altos y las mejores estrategias de nutrición para mantenerlos a raya. ¡Olvídate de las dietas restrictivas...

En este episodio abordamos un tema clave para tu bienestar: la relación entre el orden, la salud mental y el TOC. Acompañada por la psicóloga Carolina Valdés y el organizador profesional Israel Rincón, desenredamos la duda que muchos tienen: ¿el orden en tu casa es un reflejo de tu vida o una señal de un problema? Juntos, aprenderemos a diferenciar entre un hábito saludable y una obsesión, y te da...

¿Alguna vez te has preguntado por qué a los hombres les resulta más fácil perder peso? En este episodio, la reconocida nutrióloga Diana Castellanos desvela las claves de esta diferencia. Exploramos los factores biológicos, hormonales y de estilo de vida que influyen en la pérdida de peso en hombres y en mujeres. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -...

En este episodio, Fernanda Alvarado, la Dra. Julia Salinas y el reconocido psiquiatra Rafa López se sientan a una mesa redonda para desmenuzar un tema que está en boca de todos: la compleja intersección entre la obesidad, el auge de medicamentos como Ozempic y el movimiento Body Positive. Inspirados por el polémico especial de South Park "The End of Obesity", exploramos cómo la percepción del cuer...

¿Quieres mejorar tu salud digestiva y bienestar general de manera sencilla? En este episodio, Fer Alvarado y Emilio Flores, coach deportivo te guiarán paso a paso para integrar Microbiot Fit en tu rutina diaria. Cómo influye el microbioma intestinal en nuestro bienestar general y cuáles son los beneficios de tener una microbiota intestinal equilibrada para la salud? ¿QUIÉN ES EMILIO? Milo, es un c...

¿Cómo la alimentación influye durante el ciclo menstrual? En este episodio, la nutrióloga Paulina Benitez nos explica los secretos para nutrir y mantener una buena salud hormonal. Aprende sobre alimentos aliados, nutrientes esenciales, suplementos y hábitos que marcan la diferencia. ¡Suscríbete para más consejos de nutrición y bienestar! ¿QUIÉN ES PAULINA?: Nutrióloga clínica y funcional dedicada...

Send us a text ¡El mundo de los vegetales es más fascinante de lo que imaginas! 🤯 Acompáñanos en el nuevo episodio de Bien Comer junto a Mónica Arellano para descubrir datos curiosos sobre manzanas, ciruelas, cacahuates, peras y fresas. ¿QUIÉN ES MÓNICA MORENO?  Es licenciada en administración de empresas y directora de marketing en Grupo PM. Cuenta con más de 20 años de experiencia en marketing...

Send us a text ¡Comer saludable NO es complicado, caro ni aburrido! En este episodio, la nutrióloga Marcela Perezlara desmitifica la cocina nutritiva y comparte contigo consejos prácticos y deliciosos para integrar hábitos saludables en tu día a día. ¡Síguenos y descubre el placer de "Bien Comer"! ¿QUIÉN ES MARCELA? Marce es licenciada en nutrición, educadora en diabetes y cuenta con especialidade...

Send us a text ¿Sabías que la salud digestiva es clave para un óptimo rendimiento físico y mental? En este episodio, Fer Alvarado, platica con Ivonne Vargas, especialista en nutrición deportiva, sobre la fascinante relación entre la microbiota intestinal y el rendimiento deportivo. Descubre cómo evitar los problemas digestivos más comunes, aprende sobre estrategias integrales para mejorar tu salud...

Send us a text En este episodio de Bien Comer, exploramos a fondo la alimentación complementaria y cómo abordar la selectividad alimentaria en niños. Nuestra invitada, la Dra. Maria Fernanda González, médica pediatra, comparte consejos prácticos y estrategias efectivas para una transición exitosa a los sólidos y para fomentar hábitos alimenticios saludables en los más pequeños. ¡No te pierdas esta...

Send us a text La menopausia es una etapa natural, ¡pero no tiene por qué ser incómoda! En este episodio de "Bien Comer", Fernanda Alvarado conversa con el Dr. Juan Luis Gallardo, médico funcional, sobre las opciones de reemplazo hormonal y los suplementos que pueden ayudarte a transitar la menopausia de manera saludable y sin problemas. Descubre qué son, cómo funcionan y cuándo considerarlos. 

Send us a text Edulcorantes artificiales: ¿Amigos o enemigos para la salud?  Fer Alvarado conversa con la nutrióloga Jimena Hernández sobre la evidencia actual del consumo de edulcorantes artificiales y su relación con la salud. Descubre la verdad detrás de la polémica sobre estos endulzantes. ¡Suscríbete para más consejos de nutrición!

Send us a text ¿Sabías que un solo probiótico puede beneficiar la salud de toda la familia? En este episodio, Fer Alvarado platica con Sidney  Greenawalt quien nos explica los beneficios de un probiótico apto para grandes y pequeños. Aprende cómo fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y promover el bienestar general. ¡No te lo pierdas! 

Send us a text ¿Sientes que tu energía no es la mejor? ¿Te preocupa la grasa abdominal o la resistencia a la insulina? En este episodio, la Dra. Paulina Garnica nos revela las claves para optimizar tu metabolismo. Descubre cómo combatir la grasa visceral, entender la resistencia a la insulina (¡incluso en personas delgadas!) y las estrategias y suplementos que realmente funcionan. Hosted on Acast....