Barman das Horas Vagas

Celebrando a semana internacional do Jerez, apresentamos 3 sugestões de coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal. Para saber mais sobre o Jerez, acesse o site www.sherry.wine SHOTS é a edição de bolso do podcast Barman das Horas Vagas. Dicas e curiosidades em doses curtas para beber num só gole. ACEITA UM SHOT? Acesse: barmandashorasvagas.com

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Na segunda parte do especial de encerramento da primeira temporada, Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Rafael Mariachi, dão dicas valiosas de como montar o bar de sua casa. Ale Stagetti apresenta a segunda parte do seu "manual do bom anfitrião", no quadro Beber e Comer. E você? Vai beber o que? material complementar e a temporada completa no nosso sie: barmandashorasvagas.com

Na primeira parte do especial de encerramento da primeira temporada, Felipe Romano e Gustavo Zaparoli batem um papo com Rafael Mariachi, mixologista da Pernod Ricard e um dos maiores influenciadores no setor da coquetelaria profissional e amadora na atualidade. Ale Stagetti apresenta a primeira parte do seu "manual do bom anfitrião", no quadro Beber e Comer. E você? Vai beber o que?

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Felipe Romano e Gustavo Zaparoli apresentam o Sidecar, coquetel peculiar pela sua refrescância e ao mesmo tempo muito complexo em camadas de sabores. Tem sua receitas composta por ingredientes de origem na França e por essa razão Ale Stagetti, em seu quadro Beber e Comer, sugere opções de harmonização com a culinária francesa. ACEITA UM SIDECAR? A receita do coquetel e todo o material complementar...

Felipe Romano e Gustavo Zaparoli apresentam o peculiar e curioso drink que nasce de uma historia tão inusitada, que poderia ser roteiro de um filme. Você também vai poder ouvir a entrevista que fizemos com Guilherme Rossi, sommelier de cervejas. Ale Stagetti apresenta diversas opções para harmonizar a comida ao seu drinque. Divirta-se conosco neste episódio, você é nosso convidado. Aceita um MOSCO...

Ja ouviu falar no White Lady? O sexto episódio da nossa primeira temporada traz esse elegantíssimo e saboroso coquetel. Gustavo Zaparoli e Felipe Romano falam de cinema, arte deco, publicações de livros de receitas. Todos esses temas que envolvem a historia desse coquetel. ACEITA UM WHITE LADY? receitas e conteúdos extras em: barmandashorasvagas.com 

Episódio para entrar na história daqueles que colaboraram com a campanha de projeção internacional do Rabo de Galo. Desta vez, Ale Stagetti se junta a mesa para participar do programa, fazendo companhia na condução deste Podcast por Gustavo Zaparoli e Felipe Romano, para falar das origens desse coquetel, mas também das origens pessoais de cada um dos integrantes. Coroando esse marco, Mestre Deriva...

Nesse episódio, Felipe Romano e Gustavo Zaparoli apresentam o drink cubano que conquistou o mundo. Contam também com a presença de um convidado especial: o cubano Andrés Hernández, curador e professor de artes visuais. Ouça e sinta-se em casa. Aceita um mojito? Para ver a receita, acesse o site: barmandashorasvagas.com

Vermelho! Itália! Felipe Romano e Gustavo Zaparoli contam neste episódio, como esses dois termos estão associados ao coquetel do terceiro episódio da primeira temporada de Barman das Horas Vagas. Aceita um NEGRONI? A receita você encontra no nosso site: barmandashorasvagas.com

Neste episódio, Felipe Romano e Gustavo Zaparoli apresentam o coquetel Manhattan e os aspectos culturais que circundam esse clássico da coquetelaria. Aceita um Manhattan? A receita você encontra no site. Acesse: barmandashorasvagas.com Creditos Trilha: Interesting Jazz Piano Riff by Eli Gold | https://soundcloud.com/eli-gold-205091142Music promoted by https://www.free-stock-music.com CC Attributio...

Chegamos!!! Episódio de estreia. Felipe Romano e Gustavo Zaparoli batem um papo sobre o Dry Martini e você é nosso convidado. Aceita um Martini? A receita você encontra no nosso site: barmandashorasvagas.com Creditos Trilha: Interesting Jazz Piano Riff by Eli Gold | https://soundcloud.com/eli-gold-205091142Music promoted by https://www.free-stock-music.com CC Attribution-ShareAlike 3.0 Unported ht...

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