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Épisodes
DIEGO GUERRERO ME DIO LA OPORTUNIDAD DE MI VIDA Y SIEMPRE ESTARE AGRADECIDA 22.05.2025 5:05
¡Bienvenidos al canal oficial de ASOPAO Podcast! 🎉 Aquí encontrarás lo mejor de la gastronomía dominicana y latinoamericana. Cada semana traemos conversaciones divertidas, temas de interés y muchas opiniones en torno a la gastronomía, entrevistas y mas. Este Episodio junto con Maria Marte (2 Estrellas Michelin) donde abordamos sobre sus comienzos, sus ideas, la industria gastronómica local , y pr...
EP82- MARIA MARTE - LA GASTRONOMIA EN DOMINICANA ESTA EN SU MEJOR MOMENTO 06.04.2025 1:15:12
¡Bienvenidos al canal oficial de ASOPAO Podcast! 🎉 Aquí encontrarás lo mejor de la gastronomia dominicana y latinoamericana. Cada semana traemos conversaciones divertidas, temas de interes y muchas opiniones en torno a la gastronomia, entrevistas y mas. Este Episodio junto con Maria Marte (2 Estrellas Michelin) donde abordamos sobre sus comienzos, sus ideas, la industria gastronomica local , y pr...
EP81: CHATBOTS EL FUTURO DE LOS RESTAURANTES 04.03.2025 27:17
¡Bienvenidos al canal oficial de ASOPAO Podcast! 🎉 Aquí encontrarás lo mejor de la gastronomia dominicana y latinoamericana. Cada semana traemos conversaciones divertidas, temas de interes y muchas opiniones en torno a la gastronomia, entrevistas y mas. 👨🏽🍳 Viste tu pasión con estilo en @kitchenboutiquedo 👩🏽🍳Gracias a mis amigos de Kitchen Boutique by Sherman, ahora tengo las mejores fili...
EP80 : SIN ESTUDIAR EN ACADEMIA SE COCINAR LO QUE SEA - CHEF BANTROY 19.02.2025 51:15
¡Bienvenidos al canal oficial de ASOPAO Podcast! 🎉 Aquí encontrarás lo mejor de la gastronomia dominicana y latinoamericana. Cada semana traemos conversaciones divertidas, temas de interes y muchas opiniones en torno a la gastronomia, entrevistas y mas. Si te gusta conocer mas sobre este facinante mundo, ¡este es tu lugar! Asegúrate de suscribirte para no perderte ningún episodio y darle like 👍...
TANTA INFORMACION Y DESINFORMACION A LA MISMA VEZ - CHEF CANELLE 16.02.2025 6:03
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INNOVACION EN LA COCINA DOMINICANA - LEANDRO DIAZ 03.02.2025 11:05
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Cómo Contratar Personal Exitosamente en Restaurantes 02.02.2025 3:39
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EP79: CHEF LUIS DE LA NUEZ: 33 Años de Pasión Gastronómica 29.01.2025 35:14
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SERVICIO AL CLIENTE EL DOLOR DEL COMENSAL 20.01.2025 4:14
En este episodio hablamos un poquito sobre el servicio al cliente, el gran dolor del comensal hoy en dia.
El Dominicano es loco con el QUIPE. 08.01.2025 8:48
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Emprender con un prestamo es un ERROR. 07.01.2025 7:30
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EP78- COMPRE UN FOODTRUCK Y ME DEJO UN GRAN APRENDIZAJE - LA COCINA DE SANSUR. 16.12.2024 31:33
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CLIP - TODO EN LA VIDA ES PROBAR 29.11.2024 12:16
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Descubre Mi Pasión por la Gastronomía en Barcelona 28.11.2024 12:09
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EP77- EL CAMINO NO HA SIDO FACIL PERO BIEN GRATIFICANTE - EL MARISCON. 27.11.2024 1:12:26
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EP76- SUPERCHURROS: LA MEJOR CHURRERIA DE LA REPUBLICA DOMINICANA 22.11.2024 50:49
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EP75- CHEF CANELLE: LA MUJER ESTA BRILLANDO EN LA GASTRONOMIA LOCAL 18.11.2024 41:20
ASOPAO esta de vuelta y en esta ocasion junto a la Chef Canelle con una carrera de casi 20 años en la gastronomia de Republica Dominicana. No te olvides de suscribirte y compartir el contenido.
CLIP -Los Secretos de la Gastronomía: Éxito y Pasión en Restaurantes 29.09.2024 8:42
En este episodio con Sergio Granado Director de la academia gastronomica Mariano Moreno hablamos de manera llana sobre disciplina en la cocina, estudios de mercado y lo que representa ser un chef.
EP74- LAUREN POU - 100 MONTADITOS BRINDANDO CALIDAD Y SERVICIO EN EL MERCADO DOMINICANO 09.09.2024 47:15
En este episodio estuvo con nosotros Lauren Pou propietaria de 100 Montaditos en Republica Dominicana, donde hablamos sobre su trayectoria, historia de vida, estudios gastronomicos y sobre 100 montaditos que ya tiene 7 vueltas al sol en el pais. Si disfrutas el contenido no olvides darle like y suscribirte. #asopao #gastronomia #100montaditos #españa
EP73- REPUBLICA DOMINICANA ESTA DANDO LOS PASOS PARA SER UN DESTINO GASTRONOMICO. 01.09.2024 54:47
En esta ocasion estuvo con nosotros Alberto Jimenez, Propietario del restaurante Piano y Callejero donde conversamos sobre sus inicios, su inspiracion en la cocina, experiencia y formacion en la cocicna fuera de la Republica Dominicana y los retos que ha tenido que afrontar siendo un empresario restaurantero.
EP72: JOSE LOMBARDERO - NO APRENDI LO QUE YO ESPERABA DE LOS JUECES DE MASTERCHEF DOMINICANA 14.08.2024 59:27
En este episodio, abriendo la 5ta temporada de ASOPAO nos place darle apertura con Jose Lombardero Del Restaurante Vizcaya y Espacio Sukaldeko y ex participante de la 1ra temporada de MasterChef Dominicana donde tuvimos una conversacion interesante sobre el legado familiar, Tecnicas de cocina, Estudios en el extranjero y estrellas michelin.
NADIE ES PROFETA EN SU CASA NI EN SU TIERRA PERO EN LA COCINA HE MARCADO UN ANTES Y DESPUES. 26.07.2024 11:21
En esta ocasion nos acompaño, Joel Reyes Chef/ Propietario del Grupo Food Inc. Abordamos diferentes temas, desde sus inicios, retos, como nacieron sus diferentes restaurantes y sobre todo lo que necesita para lograr tus sueños.
SE LE HA PERDIDO EL RESPETO A LA PALABRA CHEF - LEANDRO DIAZ 24.07.2024 10:41
En este episodio nos acompaño el Celebrity Chef Leandro Diaz donde pudimos conversar sobre sus propuestas, la colonizacion, porque no consumimos mucho del mar siendo una isla costera , asi mismo como llego el bacalao a Republica Dominicana y la historia del Chimi Dominicano.
LA COCINA ES PARA VALIENTES EN REPUBLICA DOMINICANA - CHEF JOE 17.07.2024 12:49
En esta ocasion nos acompaño, Joel Reyes Chef/ Propietario del Grupo Food Inc. Abordamos diferentes temas, desde sus inicios, retos, como nacieron sus diferentes restaurantes y sobre todo lo que necesita para lograr tus sueños.
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