Antichi mestieri del Veneto

Avete mai sentito parlare dell’istituto del pensionatico? Oggi parliamo del pastore e a inizio puntata vi chiederemo nel nostro consueto quiz a quanto ammonti uno stipendo medio della categoria. In Veneto la pastorizia è soprattutto legata alle pecore e scopriremo perché

La navigazione fluviale è stata un elemento connotativo del nostro Veneto. Per secoli, i burci hanno navigato senza motore, trasportando anche dai boschi delle Dolomiti il legname servito per costruire Venezia e alimentare i suoi cantieri navali. Secondo voi come si procedeva controcorrente?

Ecco, questo non sarà un episodio facile. L’antico mestiere di cui tratteremo rimanda alla Venezia di fine Ottocento e primi Novecento e, come dire… qualcuno doveva pure farlo. Parliamo di igiene pubblica, certo, ma anche dei danni ambientali causati dall’invenzione della carta igienica

Il casàro, grazie a dio, è una professione tutt’altro che estinta. Lavora il latte per creare formaggio, burro e latticini. Vi parleremo di San Lucio, delle filiere agroalimentari di una volta e di quelle dei nostri tempi, ma anche di come il settore possa dipendere dal ciclo (ormai alterato) delle stagioni

Benvenuti nel mondo della norcineria. Il Mas-ciàro è il proprietario del maiale, il Mas-cio appunto. Nella società contadina, avere un maiale era come una fuoriserie in garage e Francesco Jori vi spiega bene il perché. Parlandovi anche di saponi e pennelli, perché del maiale…

In italiano sarebbe l’impagliatore di sedie. Il seggiolaro, se volete. Ecco, la carèga, la sedia, è una delle parole più conosciute del Veneto. Esiste persino un museo, per questo mestiere tendenzialmente itinerante

In questo episodio parliamo di manifattura, uno dei fiori all’occhiello del Veneto. Torniamo indietro con la macchina del tempo, come sempre. Chi era e cosa faceva il caleghèr, noto anche come scarparo? Schiacciate play e lo saprete

Il Fiolèr è colui che lavora il vetro. Torniamo dunque in questa puntata alla nobile arte dei maestri vetrai, e ci spostiamo a Murano scoprendo anche perché lì, e non altrove. Il quiz che vi proporremo riguarda le oselle.

C’era una volta, anzi no. L’uomo nero, o fumaiolo, faceva un mestiere umile ed esposto a gravi rischi per la propria salute. In questo episodio vi racconteremo come questa professione si sia modernizzata. A proposito: sapete perché gli spazzacamini portano fortuna?

Eh sì, i gelatieri sono quasi tutti bellunesi e in questo episodio vi spiegheremo perché. A volte non pensiamo a quanto questo prodotto sia uno degli emblemi del Made in Italy nel mondo, e neppure a quanto sia sempre stato un indicatore dell’inflazione, con il famigerato “caro pallina”

C’era una volta… una vita semplice, basata su due sole categorie di persone: i cittadini e i campagnoli. Una vita semplice, spesso povera, almeno sino al dirompente passaggio dalla civiltà contadina a quella industriale, e all’avvento della società dei consumi. Questo podcast racconta i mestieri di un tempo, in buona parte scomparsi ma non tutti, anzi: alcuni, dagli spazzacamini ai pastori, sono a...