Treccani
A tavola nel Novecento
"A tavola nel Novecento", il podcast di Treccani Gusto con Paolo Capuzzo, è un viaggio nel secolo breve attraverso il cibo, per scoprire come le innovazioni si trasformano in tradizioni e come le abitudini quotidiane raccontano le trasformazioni di un paese. Ascolta subito tutti gli episodi, il coordinamento editoriale è di Alfredo Polito.
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Épisodes
Trailer - A tavola nel Novecento 01.12.2025 1:05
"A tavola nel Novecento", il podcast di Treccani Gusto con Paolo Capuzzo, è un viaggio nel secolo breve attraverso il cibo, per scoprire come le innovazioni si trasformano in tradizioni e come le abitudini quotidiane raccontano le trasformazioni di un paese. Ascolta subito tutti gli episodi, il coordinamento editoriale è di Alfredo Polito.
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