3 Verres 1 Micro

Pour les fêtes le cognac s’invite au micro 🍾 Dans cet épisode spécial fin d’année, on plonge dans l’univers du cognac : son élaboration, ses styles, ses usages et ses idées de dégustation pour les repas festifs. Un moment d’échange accessible et passionné, parfait pour amateurs curieux et tables de fin d'année bien garnies. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plu...

Et si tout quitter pour se consacrer au vin n’était pas une folie, mais un pari sur soi ? 🍷 Dans cet épisode, on part à la rencontre de Pierre , plus connu sous le nom de Pierre en Bouteille , influenceur passionné et passeur d’émotions autour du vin. Il nous raconte sa reconversion , les doutes et les déclics qui l’ont conduit à faire du vin son quotidien, mais aussi la création de son projet et...

Dans cet épisode spécial de 3 verres 1 micro , on tend le micro à Étienne , caviste passionné de La Cave de la Tour Brune à Embrun . 🍷⛰️ Pourquoi ouvrir une cave au cœur des montagnes ? Comment sélectionne-t-on ses vins en tant que caviste ? Et surtout, c’est quoi le quotidien d’un caviste indépendant aujourd’hui ? On parle terroir, vin vivant, coups de cœur du moment, clientèle locale… mais auss...

Dans cet épisode spécial de 3 verres 1 micro , Jeanne Preel, co-créatrice du podcast, revient sur son incroyable expérience de vendanges en Argentine. 🌎🍇 Pourquoi avoir traversé l’Atlantique pour aller récolter du raisin ? À quoi ressemble le quotidien dans une bodega argentine ? Quelles différences avec les vendanges en France ? On parle climat, asado, Malbec, maté, choc culturel… et anecdotes...

Dans cet épisode, nous recevons Richard Ducret, fondateur de la Distillerie de Lyon, représentant d’une nouvelle génération de distillateurs audacieux. Il nous raconte son parcours, sa vision de l’artisanat et les défis de créer sa propre marque à 20 ans. On parle d’authenticité, de communication, de Lyon comme terrain de jeu… et on déguste un spiritueux de sa maison. Un échange passionné autour d...

Nous recevons Mathilde, fondatrice de Vitiprom, experte en communication et marketing viticole, qui accompagne les domaines dans leur stratégie pour mieux raconter leur histoire et valoriser leur savoir-faire. À ses côtés, Julien Dragon, vigneron passionné et engagé du Domaine Vallon Noir, interagit avec nous sur le sujet ! un échange constructif avec une dégustation sur la cuvée symbiose en 100%...

🎙️ Nouvel épisode de "3 verres 1 micro" ! 🍷 Dans cet épisode, nous accueillons Louisette , créatrice de Share A Glass , pour parler des néophytes dans le monde du vin . Comment briser les clichés et rendre la dégustation accessible à tous ? 🌍🍇 Au programme : 🍷 Dégustation d’un vin effervescent désalcoolisé signé Lionel Osmin & Cie. 📱 L’impact des réseaux sociaux sur l’apprentissage du vin...

📢 Dans cet épisode, nous recevons Émile Coddens, alias "Le Vigneron de TikTok" ! 🍷🎥 Émile est un vigneron passionné qui a su casser les codes en partageant son métier et sa vision du vin sur les réseaux sociaux. Comment s’est-il lancé sur TikTok ? Quelle est sa perception de la communication digitale dans le monde viticole ? Quels sont les défis du vigneron d’aujourd’hui ? Il nous partage son p...

Dans cet épisode, nous avons le plaisir d'accueillir Marie Rivals et Marion, de l'Office du Tourisme d'Aix-en-Provence. Ensemble, nous explorons l'univers de l'œnotourisme en Provence, une région riche en paysages sublimes, vignobles d'exception et expériences authentiques. Entre conseils pratiques, anecdotes et évènements à venir venez découvrez comment le vin et le tourisme se mêlent pour offrir...

Quoi de mieux pour les fêtes qu’une masterclass exceptionnelle de David Biraud, Meilleur Sommelier de France et Meilleur Ouvrier de France en sommellerie, pour tout savoir sur le champagne ? Ce nectar festif qui émerveille nos tables depuis des siècles est à l’honneur dans cet épisode. Au fil de cette discussion, nous explorons plus globalement la magie du monde du vin, son histoire fascinante et...

Bienvenue dans notre premier épisode consacré aux spiritueux ( Rhum ) ! Pour débuter cette nouvelle série, nous mettons à l’honneur un incontournable des tropiques : le rhum. Dans cet épisode, partez à la découverte des différentes catégories de rhum et laissez-vous guider pour maîtriser l’art du parfait petit punch. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'info...

Dans cet épisode captivant de "3 Verres 1 Micro", plongez dans l'univers fascinant du vin avec Rémy Patrosso, un passionné et propriétaire du Super-U de Veyne, niché dans les Hautes-Alpes. Rémy nous fait découvrir l'un de ses coups de cœur : Mille Façons, un vin local et 100% Mollard, produit par Yann De Agostini du domaine le Petit Août. Ce vin, léger et aromatique, est parfait pour accompagner d...

🍇 Découvrez l'épisode passionnant de notre podcast vin avec un viticulteur de l'appellation Sainte-Victoire en Provence: Sachvitivin sur les réseaux ! Cette semaine, nous plongeons dans l'univers unique des caves coopératives. Notre invité partage son expérience enrichissante et nous dévoile les coulisses de la vie de vigneron travaillant avec une coopérative renommée. Nous avons même eu l'opport...

Dans cet épisode, nous plongeons dans le monde fascinant de l'industrie vinicole. Découvrez les différents parcours éducatifs disponibles pour se lancer dans cette carrière passionnante, les compétences clés requises pour réussir, et les nombreuses opportunités professionnelles offertes par ce secteur en pleine croissance. Que vous soyez un amateur de vin curieux ou un professionnel en quête de no...

Bienvenue, dans notre nouvel épisode dédié au changement climatique et aux défis pour la viticulture. Pour explorer ce sujet passionnant, nous avons invité un ingénieur agronome Laurent Huet qui nous éclairera sur ces enjeux cruciaux. Très bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ecoutez Thomas Baron alias Bref Wine sur le thème de l'influence et le vin. Un thème très enivrant. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.