Wineverso

No episódio #112, Vitor Zorzal e Thamirys Schneider, sommelière Wine, conversam sobre quais características agregam valor ao vinho. Você já se perguntou quais são os processos e fatores que diferenciam os rótulos entre si? E por que alguns vinhos são mais caros do que outros? Descubra essas questões e muitas outras com a gente, é só dar o play!

No episódio #111, Vitor Zorzal junto com a Thamirys Schneider, sommelière Wine, conversam sobre a temperatura de serviço do vinho, àquela que o produtor indica para obter a melhor experiência com o vinho na hora de degustar. Será que é realmente preciso seguir à risca? Tem alguma razão para isso? Aperte o play e vem descobrir com a gente!

No episódio #110, Vitor Zorzal junto com as sommelières Cibele Siqueira, Marina Bufarah e Thamirys Schneider dão continuidade à Série Uvas do nosso podcast e conversam sobre a Pinot Noir. Conheça as principais características dessa casta que é considerada uma das mais elegantes do mundo. Aperte o play e vem curtir com a gente!

No episódio #109, Vitor Zorzal conversa com as sommelières Cibele Siqueira, Marina Bufarah e Thamirys Schneider sobre um dos elementos estruturais do vinho. Você já se perguntou o que significa um vinho leve ou encorpado? E o que significa corpo do vinho? Aperta o play e vem descobrir tudo sobre esse universo!

No episódio #108, Cibele Siqueira conversa com Marina Bufarah e Thamirys Schneider sobre harmonizações com massas. Existe alguma regra na hora de harmonizar a massa? Qual tipo de rótulo vai melhor com cada tipo de prato? Descubra tudo sobre esse tipo de harmonização com a gente!

No episódio #107, Vitor Zorzal conversa com Cibele Siqueira, Marina Bufarah e Thamirys Schneider sobre harmonizações na hora de reunir os amigos. Já pensou em como harmonizar aquele rótulo especial com uma bela tábua de frios? Quais são os tipos de vinhos mais indicados para cada tipo de tábua? O que devemos analisar ao montar essa harmonização? Entenda tudo e muito mais junto com a gente!

No episódio #106, Vitor Zorzal conversa com Thamirys Schneider sobre como tirar as manchas de vinho. Já aconteceu aquele “acidente” e o seu vinho derramou? Seja em uma roupa clara, no chão, no balcão da cozinha… aperte o play e descubra com a gente as melhores formas de melhorar a situação.

No episódio #105, Cibele Siqueira conversa com Marina Bufarah e Thamirys Schneider sobre duas uvas queridinhas: a Carménère e a Merlot. Descubra em detalhes a história dessas duas castas, e como a Carménère se tornou a uva Emblemática do Chile. Para ficar por dentro de tudo, é só apertar o play e curtir com a gente!

Tem vinho no nosso arraiá! No episódio #104, Vitor Zorzal e Thamirys Schneider estão em clima de festa e conversam sobre as harmonizações com os pratos típicos da festa junina. Quer saber quais são as melhores escolhas na hora de harmonizar? Aperte o play e venha com a gente!

No episódio #103, Vitor Zorzal conversa com Cibele Siqueira e Marina Bufarah sobre a sustentabilidade nas vinícolas. Será que isso se reflete nos vinhos? As práticas sustentáveis mudam algum aspecto na bebida? Como as vinícolas estão se adaptando e trazendo a produção sustentável para o dia a dia? Entenda tudo isso e muito mais apertando o play com a gente!

No episódio #102, Vitor Zorzal e Thamirys Schneider conversam sobre rótulos para o seu inverno. Já ficou na dúvida na hora de escolher o seu vinho naquela noite mais geladinha? Descubra com a gente as dicas para você escolher os rótulos que irão acompanhar você durante a estação mais fria do ano!

No episódio #101, Vitor Zorzal e Thamirys Schneider falam sobre os rótulos da linha Root:1, uma das queridinhas dos Sócios Wine. Desta vez, você vai descobrir os segredos por trás destes rótulos e as curiosidades da Viña Ventisquero, vinícola de renome que é responsável pela produção da linha Root:1. Aperte o play e venha com a gente!

Chegamos ao episódio #100. E para celebrarmos essa conquista, Thamirys Schneider e Vitor Zorzal batem um papo descontraído com nosso CEO Marcelo D´arienzo. E não é só de espumante que vive um podcast: a gente também celebrou essa conquista de número 100 falando um pouco da importância do nosso podcast, dos conteúdos da Wine para nosso sócio, além do que envolve nossa comunicação. Mais do que um "p...

No episódio #99, Vitor Zorzal conversa com Cibele Siqueira, Marina Bufarah e Thamirys Schneider sobre os tipos de vedações dos vinhos. Já encontrou um vinho de rosca e se perguntou se possui a mesma qualidade de um vinho com rolha? Existe algum tipo de vedação que seja melhor? Quais são os mitos que envolvem este assunto? Para descobrir tudo isso e um pouco mais, aperte o play e venha curtir com a...

No episódio #98, Vitor Zorzal conversa com Cibele Siqueira, Marina Bufarah e Thamirys Schneider sobre harmonizações com frituras. Existe um tipo de vinho perfeito para cada receita neste estilo, mas você sabe como harmonizar? Descubra com a gente como que os petiscos ficam perfeitos ao serem combinados com o rótulo certo. Aperte o play e aproveite as nossas dicas!

No episódio #97, Vitor Zorzal conversa com Marina Bufarah e Thamirys Schneider para dar continuidade na Série Uvas do nosso podcast. Desta vez, quem é a estrela é a queridinha Syrah, uma das uvas mais antigas do mundo e que esconde diversas curiosidades. Descubra tudo com a gente sobre esta casta que já conquistou o paladar dos brasileiros apertando play!

No episódio #96, Vitor Zorzal conversa com Cibele Siqueira, Marina Bufarah e Thamirys Schneider sobre a degustação dos vinhos. Será que existe uma ordem a ser seguida? O que podemos descobrir nos vinhos através da degustação? É possível perceber detalhes, como a idade do vinho e também as uvas que lhe deram vida? Aproveite para descobrir tudo isso com a gente!

Você sabe a diferença entre um espumante, um Champagne e um Cava? No episódio #95, Vitor Zorzal conversa com Cibele Siqueira e Marina Bufarah sobre as dúvidas mais frequentes e as diferenças entre as bebidas. Será que todo Champagne pode ser considerado um espumante? E o Cava? Existe uma regra na hora da produção? E para a harmonização? Aperte o play e fique por dentro de todos os detalhes com a g...

E quem não tem uma boa história com vinho para contar? No episódio #94, você vai conhecer mais algumas histórias inusitadas e engraçadas do nosso time quando o assunto é vinho. Desta vez, Vitor Zorzal conversa com Cibele Siqueira e Thamirys Schneider e garantem ótimas risadas. Será que você se identifica com algum desses acontecimentos? Aperte o play e venha curtir com a gente!

No episódio #93, Vitor Zorzal conversa com Cibele Siqueira, Marina Bufarah e Thamirys Schneider sobre como acontece o amadurecimento do vinho. Qual é o processo? O vinho é comercializado logo após o engarrafamento? O que acontece com o vinho durante o amadurecimento? Quais são os principais tipos? Aperte o play e venha conferir os detalhes com a gente!

No episódio #92, Vitor Zorzal conversa com Cibele Siqueira, Marina Bufarah e Thamirys Schneider sobre uma das harmonizações mais famosas do mundo do vinho: peixes e vinhos. Qual tipo de rótulo combina com pratos elaborados com peixes? Existe uma regra na hora de harmonizar? Como acertar na escolha? Descubra essas e várias outras dicas apertando o play com a gente!

No episódio #91, Vitor Zorzal conversa com Cibele Siqueira, Marina Bufarah e Thamirys Schneider sobre quais são os mitos que as pessoas contam sobre a nossa bebida favorita no dia a dia. Será que existe algum segredo para evitar a dor de cabeça no dia seguinte? Será que aquela afirmação "vinho bom é vinho velho" está correta? Descubra com a gente essas e outras curiosidades apertando o play!

No episódio #90, Vitor Zorzal conversa com Cibele Siqueira, Marina Bufarah e Thamirys Schneider sobre os estilos de vinhos e os filmes. Assim como no mundo da dramaturgia, nossa bebida favorita pode trazer mistério, suspense, diversão, romance e muito mais para o momento! Aperte o play e descubra quais são os rótulos mais cinematográficos para acompanhar na hora da maior premiação do mundo do cine...

No episódio #89, Vitor Zorzal conversa com Cibele Siqueira, Marina Bufarah e Thamirys Schneider sobre confrarias do mundo do vinho. Descubra como funcionam os grupos de trocas de experiências e aproveite para ter novas ideias com a gente para momentos especiais nestes grupos!

No episódio #88 você vai entender um pouco mais sobre o significado de um terroir. Existe uma definição para o terroir? Quais são os elementos que o compõem? Os vinhos trazem características de cada terroir onde as uvas foram plantadas e cultivadas? Descubra todas as curiosidades que contribuem para a formação do tão famoso terroir. Aperte o play e ouça com a gente!