Wao che Isola!

Nella quarta puntata si ritorna dopo l'estate con un’intervista a Gabriele Borsani di Slums Dunk, associazione no profit che utilizza lo sport come strumento per educare e creare valore. Una puntata tra palleggi e passaggi di microfono, schiacciate e tiri da 3, nel campetto di WAO Kitchen

Ma tu lo sai cosa significa Tusa? In questa terza puntata di Wao che Isola, Francesca e Claudia dialogano con Norma di Tusa Isola Cocktail Bar e Gianmarco di Bela Tusa Trattoria. Due protagonisti di uno degli angoli più autentici e vivaci del quartiere: via Borsieri. Tra ingredienti speciali e piatti autentici, c'è anche il tempo per lasciare qualche consiglio imprenditoriale.

Cosa si nasconde dietro a un pezzo di pane? Francesca e Claudia ne parlano con Alessio e Renato di Tondo, forno radicale. Un viaggio tra lieviti, farine, agricoltori locali e persone, dove il vero ingrediente segreto rimane la passione.

Tra arte ed etica. In questa prima puntata Francesca e Claudia intervistano i ragazzi di Artetica, Giorgia e Sergio. Un progetto giovane che fonde creatività e artigianato con uno sguardo molto attento alla sostenibilità dei materiali