コーヒーを読む日曜。

10月から出店するイベントで盛りだくさん！ 収録終わりの方でバーっとお伝えしていますが、来週のPodcastでも詳しくお伝えする予定です。 ぜひお楽しみにー！ 9/21(土) ZINEフェス吉祥寺 @武蔵野公会堂 9/23(月祝) FLEA Market ZINE Fair @杉並区堀之内 妙法寺門前通り 10/5(土) ZINEを知る。あなたを知る。@東池袋 ひがいけポンド 10/12(土) SCAJ2024 Coffee Village @東京ビックサイト 10/19(土) Tokyo Coffee Festival @国際連...

テニスコートのあるコーヒーショップ@ジャカルタ https://sprudge.com/common-grounds-coffee-roasters-new-jakarta-cafe-has-its-own-tennis-court-253204.html 焙煎機メーカーローリングが製造リードタイムを投稿 https://www.facebook.com/LoringRoasters/posts/pfbid032Ui3FXYxDrmkMgLT8N7W4jUWRCk93zWCgVFL1F2Ma46sB26D5smR4oNUm4yBqbQal?rdid=FUpkaXDPo0EYBUh0 10/1に全日本コーヒー協会がサステナブルセミナーを開催 https:...

イベント情報 SCAJよりWorld Coffee Research年次報告書の日本語版が出ました https://scaj.org/archives/43617 心斎橋パルコでコーヒーイベント 10/4から https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000114696.html Tokyo Coffee Festivalは10/19、20に開催 https://www.instagram.com/p/C-364EVTsXY/ 川越コーヒーフェスティバルは11/30、12/1に開催 https://www.instagram.com/p/C-SW7m2SFvj/?hl=ja 青森コーヒーフェスティ...

ハワイのコーヒーコンペティション https://dailycoffeenews.com/2024/07/30/farms-small-and-big-shine-at-15th-hawaii-statewide-cupping-competition/ デカフェの話、どうやってデカフェにするか https://dailycoffeenews.com/2024/07/31/retaining-flavor-while-removing-caffeine-a-chemist-explains-the-chemistry-behind-decaf-coffee/ 高地でのロブスタ栽培研究中 https://dailycoffeenews.com/2024/07/26/researchers-exp...

FAEMA エスプレッソマシーンの新商品、かっこいい https://sprudge.com/faema-launches-the-e61-cult-espresso-machine-248949.html SprudgeでPost Coffeeのインタビュー https://sprudge.com/build-outs-of-coffee-postcoffee-in-tokyo-japan-245288.html ネスレが新たなコーヒー品種を開発 スター４ https://www.nestle.com/about/research-development/news/star-4-high-yielding-arabica-coffee-variety フィンランドのカフェ...

FAEMA エスプレッソマシーンの新商品、かっこいい https://sprudge.com/faema-launches-the-e61-cult-espresso-machine-248949.html SprudgeでPost Coffeeのインタビュー https://sprudge.com/build-outs-of-coffee-postcoffee-in-tokyo-japan-245288.html ネスレが新たなコーヒー品種を開発 スター４ https://www.nestle.com/about/research-development/news/star-4-high-yielding-arabica-coffee-variety フィンランドのカフェ...

SCA and ACE(CoEをやってる協会)が戦略的パートナシップを締結＠コペンハーゲン 別々にやってきた二つの団体がなぜ今？、コーヒーの評価方法を統一するみたい https://dailycoffeenews.com/2024/06/28/sca-and-ace-cup-of-excellence-enter-strategic-partnership/

ニワトリコーヒー協力のコーヒー教室@児童館へいってきました 今後の出店スケジュールCM 　・7/20、21のZINE ZONE出店 　・アリゾナ州フェニックスのwastedinkzinedistroにポップアップ 　・8月 ポートランドのリソスタジオにポップアップ予定 　・8/17 ZINEフェス埼玉 　・9/21 ZINEフェス吉祥寺 World Of Coffee コペンハーゲンの件 https://sprudge.com/the-world-of-coffee-copenhagen-preview-coffee-sprudgecast-spectacular...

COFFEE T-SHIRT！ https://www.instagram.com/clickcoffeeworks/ 今年のCoffee Collectionは11月開催、その出店店舗を決定するRoasting Competition 「COFFEE COLLECTION DISCOVER」のお知らせ https://www.instagram.com/p/C8ynXxVhjGf/?hl=ja SCAが各種コーヒー選手権の場所を発表 https://worldcoffeeevents.org/2025-world-coffee-championships-to-take-place-across-three-continents/ CAFERES japan 2024開催 https://cafer...

ブリュワートーナメントCBTJ開催 2024/7/16～17 https://www.instagram.com/coffeebrewingtournament_jp/?hl=ja Coffee T Shairts Store 2024開催中 https://www.instagram.com/coffee.tee.store/?hl=ja オリエンタルホテル福岡でコーヒーとスイーツペアリングイベント https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001531.000016207.html 丸山珈琲 日本橋店オープン https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000159.000024955.html 水天宮...

エアロプレスの新製品　タンブラーの中にエアロプレスの本体も格納可能 https://aeropress.com/products/aeropress-go-plus サブスクリプション提案　コーヒー１杯で何時間も滞在する問題について https://slate.com/business/2024/06/coffee-shop-sales-subscriptions.html コーヒーチューブ https://sprudge.com/fancy-a-tube-of-coffee-245893.html 天然のデカフェ https://dailycoffeenews.com/2023/06/20/naturally-decaffein...

スタバリザーブロースタリーで器のイベント https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000055.000033194.html WBC https://sprudge.com/a-closer-look-at-mikael-jasins-historic-world-barista-championship-win-243549.html?utm_source=substack&utm_medium=email メキシコのCoEで90点以上が8点もでた https://allianceforcoffeeexcellence.org/mexico-2024/ ブルーボトルがマリメッコとコラボ https://prtimes.jp/main/html/rd...

TOKYO COFFEE FESTIVALで販売する商品を紹介します!! 5/25(土) コーヒー片手に本はいかがですか？ ①CBYH vol.1.2、vol.3 コーヒーと器、コーヒーと音楽のZINE @izw.t ②Parking メルボルンの肖像 コーヒーの街 オーストラリア メルボルンの形を伝えるZINE @nagusuke2 @parkingmagazine ③蛙の妖怪とともだち タイのコーヒー豆編 タイでコーヒーを摘みに行くところから飲めるところまでの物語 @coffee_session_ ④Coffee Cup Collage T...

＼ 東京コーヒーフェスティバルに出店！ ／ 5月25日（土）に「コーヒーを読む日曜。」のブースでZINEを販売します！ かなーり大きなイベント、なんとなんと世界中からスペシャルなコーヒーが集まります！もちろん日本の超人気店も東京に集結するので、私たちもとっても楽しみです。 事前チケットで飲み比べと透明グラスがもらえるのでお得に楽しむなら要チェックです。 https://tokyocoffeefestival.stores.jp/items/663cd4a0691eb...

ポッドキャスト、SNS各種プロフィール画像を変更しました！ デザイナーのミネタさんいつもありがとうございます🙌 今日は地方で開くZINEイベントの面白さ、5月3日のFLEA ZINE MARKETの話（https://note.com/nagusuke2/n/ncd9dc676fec1）、コーヒーの世界大会、そして刷新したプロフィール画像の話について。

今日は、コラボ放送の振り返りと、各種イベントでの報告、紹介のお話。 まずは4月13日（土）に吉祥寺ZINE FESTIVALに私たち二人で出展します！ そして5月3日（金・祝）に新高円寺・NIWATORI COFFEE前の妙法寺商店街で FLEA ZINE MARKET を開催します。 もし出店したい！という方がいたら 名倉にDM ください。 それでは良い日曜をお過ごしください。

今回も福岡を中心にイベント運営・企画など多岐にわたる活動をされているClick Coffee Worksの古賀さんをゲストに迎え、コーヒートーク。 コーヒーを飲んで、カフェで過ごしている人が増える。その様子を見て幸せを感じるのは何も古賀さんだけではないはずです。そうおっしゃる古賀たんの言葉に私も共感しかありません。ふと思います。幸せな街の象徴の一つはコーヒーを飲んでゆっくり過ごしている人が多いことではないでしょうか...

今回は福岡を中心にイベント運営・企画など多岐にわたる活動をされているClick Coffee Worksの古賀さんをゲストに迎え、コーヒートーク。 今や日本有数のコーヒータウンとなった福岡。そんな福岡でコーヒーなど様々なテーマで企画運営をしている古賀さん、今までのイベントの経緯や活動の原点を語っていただきました。 Click Coffee Works https://www.instagram.com/clickcoffeeworks/ https://clickcoffeeworks.tumblr.com/

※3月17日収録分 インディーズコーヒーフェスは終了しました。 皆さんは最近バスで移動しましたか？ 電車が移動手段として便利で当たり前になったこの世の中、久しぶりに乗るバスは、私にとってなんだかノスタルジーを感じてしまいます。 流れるアナウンスが地元の病院のアナウンスだったり、バレエ教室の宣伝だったり、普段東京の電車では聞こえてこないローカルな案内がそうさせているのかもしれません。 バスでしかいけないよう...

今日は松戸のZINEフェス振り返りと、後半はコーヒーニュース。 みなさんはレッドアイってご存知でした？ トマトのカクテルではなく、コーヒーの飲み方として実は存在します。 バリスタであればすぐに試せるそのレシピ、ちょっと個人的には「強そう」なので控えておこうかなと思いました笑 みなさんはそういった珍しいコーヒーのレシピや飲み方はご存知ですか？放送内でもいくつかご紹介してますので、もし知ってるものがあったら教...

本日は先日行われた「すみだコーヒー&スイーツフェスティバル」の話と、松戸ZINEフェスティバルの話。 全国各地で開催されているコーヒーフェスティバル。都市部に関わらず多くの人を集める一大注目イベントになる可能性から、今多くの方がさまざまな視点から注目しています。 一当事者として、そしてその客としてそれぞれの視点から視点からコーヒーフェスについてカジュアルトーク。 いつかコーヒーフェス開きたいなぁ！ ---...

本日もSTANDARTの発行するニュースレターをもとにトーク。 皆さんはどんな「保険」に入ってますか？日本でも昔からある保険会社のサービスからとてもユニークな保険があったり。 でも国が一つ違うだけで、その保険のあり方も変わってきます。前に住んでいたオーストラリアでも保険に強制的に入らされ、それはホスピタリティ人材を守るための保険でした。 コーヒーにおける「保険」はどういうことが考えられるでしょうか。今回はそ...

本日もSTANDARTの発行するニュースレターをもとにトーク。 やっぱりアジアのコーヒーシーンもものすごく熱くなってきているのがわかる、今回の話のテーマでもある「インドネシアのコーヒーシーン」。 インドネシアにはまだ訪れたことはありませんが、きっとスペシャルティのコーヒー屋さんはもっと増えていて、その裏側の表面上では見えない企業も蠢いている、そんな春手前のようなワクワクを感じます。 ニュースレター最後では私...

本日もSTANDARTの発行するニュースレターをもとにトーク。 デパート...最近デパートのその言葉自体もあまり聞かなくなったような。 ふと振り返ると、もう使わなくなった言葉や新しく出てきた言葉などいろいろあって、思い出すたびに時代を感じます。 私が子供の頃はデパートの3階にゲーセンがあって、太鼓の達人があって、謎のジャンケンができるコインゲームがあって...懐かしいですね！ ⁠⁠⁠⁠https://www.standartmag.jp/⁠⁠⁠⁠ ---...