フリーマガジンterra(テッラ)
オサケッテカルチャー
「お酒を創る人の想いを伝える」よみものフリーマガジンterra(テッラ)がお送りするRadio。編集長 大島 有貴が、terra本誌では伝えきれない「お酒を創る人の想い」を伝えていきます。お酒文化を伝える魅力的なゲストを招いて「お酒を創る人たち」の想いを声を通して届けていくRadioです。「お酒を創る人」とはお酒を醸造したり、蒸留したりして造りだす「造り手」。それらを私に伝えるためにお店に立つソムリエ、バーテンダーといった「伝え手」。また、お酒をブランドとして捉え、「育てる」マーケターやクリエイターたち。お酒を輸入して「流通してくれる」インポーターなど…。それらを全て含めて「お酒を創る人」だと私たちは捉えます。フリ...
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Επεισόδια
オサケッテカルチャー ライブ 秋田の酒を楽しむ会から 07.04.2024 42:01
4/6-7恵比寿ガーデンプレイスで開催の 秋田の酒を楽しむ会から生配信を行いました🍶 楽しかった〜! 仲良しのソムリエールきものさんと配信しましたよ。 ゆるっと日本酒でも飲みながら聴いていただけたら 嬉しいです 袋搾り→袋吊りの間違いです! 失礼しました。 #日本酒 #イベント #恵比寿 #雑談
ゆきのひとりごとライブ03 またまたお昼に。遊びって大切よね 04.04.2024 13:26
こんにちは!ライブをお昼にお送りしました✨ 吉原での芸者遊びからのterra vol.05編集へのヒントが? ライターのお仕事楽しい。みなさんはどんなお仕事されてますか? なんてお話をしておりました。 #ランチタイム #ひとりごと #雑談 #芸者 #漫画 #ライター #お仕事の話
ゆきのひとりごとライブ02 ゆるっと作業しながら週末の予定などお話 03.04.2024 12:19
昼間作業しながらのゆるっとトーク 近況報告と、週末ライブ配信のお知らせです✨ #お酒 #日本酒 #マラソン #この春はじめたこと #トーク・雑談 #フリーマガジンterra
お庭でビールの編集長ゆき。オサケッテカルチャー ライブ 17.03.2024 11:47
週末のお庭でビールのお時間を ライブにてお送りしました✨ みなさんのお酒の楽しみ方をレターにて募集中です。 素朴なお酒への質問もお答えしますよん。 今日飲んだお酒 VERTERE Liponesco / リポネスコ Style: Black Currant Sour http://verterebrew.com/brewlog/liponesco/ #クラフトビール #家飲み #庭飲み #雑談ライブ
vol.21東京で造るハチオウジンとは?後編 東京八王子蒸溜所 中澤 眞太郎さん 02.03.2024 35:03
さて、東京八王子蒸溜所の中澤 眞太郎さんを 招いた後編です。 前編では、八王子の地で中澤さんが クラフトジンの蒸留所を造りはじめた経緯を 中心にお聞きしました。 前編はこちら→ https://stand.fm/episodes/65d6fb4bd32e493af79cf7fd 後編は、中澤さんのジンを造ることへの 考え方や捉え方、今後の展望などを 深く掘っていきます! 話していくうちに、ジンのこれから、 八王子という街について等話が どんどんと広がっていきま...
vol.20東京で造るハチオウジンとは?前編 東京八王子蒸溜所 中澤 眞太郎さん 23.02.2024 25:33
久しぶりの造り手さん訪問。 編集長ゆきが、蒸留所見学に行ってまいりました!! 東京・八王子で造る ハチオウジン。 その造り手であり、蒸溜所オーナーの中澤眞太郎さんの お話を蒸溜所現地から、お送りしてまいります。 クラシックかつクリエイティブな味わい。 それがハチオウジンの個性だと個人的に捉えております。 そんな良質なジンがどのように造られているのか? 見学して、感じてまいりました! 前編は、八王子という土地...
vol.19「後編 アイラ島の魅力を深掘り!Bar アイラ島銀座 舘田 智さん」 07.02.2024 36:06
Barアイラ島銀座 舘田さん後編です! スコットランド、特にアイラ島の魅力にどっぷり はまり、現地に何度も足を運ぶ舘田さん。 そんな館田さんに、アイラ島のウィスキー、 そして現地の人々の魅力について詳しくお話を お聞きします! Barアイラ島銀座について 現店舗での営業は2/9(金)までとのこと。 移転までの期間お休みになるので、機会がある方は ぜひご来店されてみてください。 その際は「Radioオサケッテカルチャーで知り...
vol.18「前編 アイラ島の魅力を深掘り!BARアイラ島 舘田 智さん」 03.02.2024 37:29
新年最初のゲスト回✨ 今回のゲストは… BAR アイラ島 銀座 オーナーの舘田 智さん スコッチウィスキー、 その中でもアイラ専門のBARが銀座にあります。 「アイラウィスキー」と聞いて、 皆さんどんなイメージを持ちますか? 私は初めてアイラウィスキーを飲んだ時は衝撃を受けました。まさしくこれは…○露丸のお味じゃないかと。 ただ、何度か飲んでいくと、あの香りとコクにハマった 時期がありました。20代中頃だったかなぁ。 今...
ゆきのひとりごとライブ01 日本酒飲みながら 02.02.2024 9:02
ゆきが飲んでいる日本酒 Nami no Oto Te to Te なみのおと てとて 純米吟醸 玉栄 生酒 製品詳細 伊勢五本店さんで購入しました。 https://www.isego.shop/smartphone/detail.html?id=000000004553&category_code=&page=1 酒蔵詳細 滋賀県 浪乃音酒造 https://naminooto.com/pages/tetote #ライブ配信 #お酒を飲みながら #日本酒 #お家飲み #メディア #伝える #伝え方 #フリーマガジンterra
vol.17「新年の抱負発表!今年もよろしくお願いします〜」 27.01.2024 16:47
こんにちは、こんばんは、おはようございます✨ 今回は、新年1発目の収録回をお届けします! オサケッテカルチャーは昨年7月から始まりまして、 おかげさまで年を越すことができました。 今年も頑張りますので、どうぞ、よろしくお願いします! さて、みなさんは、今年は何を頑張りますか? 1年のはじまりの1月はそんな目標を立てるのに ピッタリな時期かと思います。 今回は編集長ゆきとマッシュの 新年の抱負を発表!!していき...
vol.16「お酒とコミュニケーション✨」 13.01.2024 24:48
あけましたね2024年。 新年から気持ちが不安になるようなニュースが続き、 被災された方々にお見舞いを申し上げると共に、 今も避難されている方々に少しでも早く健やかな生活が 戻ってくることを願っております。 今日は、 お酒とコミュニケーション をテーマに、色々と話した会を公開いたします。 新年会も増えるこの季節。 少しでもそこにいる人たちが残念にならない コミュニケーションってどんなものなのか。 そんなことにつ...
vol.15「あなたとお酒に寄り添う…✨おつまみ」 24.12.2023 28:05
メリークリスマスイヴ🎄ですね。 みなさまいかがお過ごしですか。 私は昨日、お家のクリスマスディナー作りをおえたので 今日はゆっくり日本酒を飲んでいるところです。 そんなお酒と隣合わせにいつもいるのが… おつまみではないでしょうか?? みなさん、どんなふうにおつまみLife楽しんでますか? お家でまったりしながら、聴いてみてくださいね✨ #お酒 #お酒を飲みながら #おつまみ #1人飲み #宅飲み #フリーマガジンterra #ク...
vol.14「お酒のグラス愛」 18.12.2023 28:27
こんばんは! 年末、いかがお過ごしでしょうか? 今回は、「グラス愛❤️」について マッシュとゆきがあつく、楽しくお話しております。 ぜひ、年末年始のお酒用に、クリスマスプレゼントで グラス選びをしても楽しいのでは?🎄 なんて思いましたよ。 お忙しい時期柄ですが、暖かくしてご自愛くださいませ。 #年末年始 #クリスマスプレゼント #クリスマス #グラス #お酒を飲みながら #お酒 #フリーマガジンterra
vol.13「編集長ゆき、サフィール踊り子号に乗ってきました🚄」 03.12.2023 23:53
こんにちは! 編集長のゆきです。 前回vol.12の「旅×お酒」、聞いていただけましたか? さて、先日わたし、久しぶりに旅に行ってまいりました。 そして、この旅の主目的と言っても過言ではない… サフィール踊り子号に乗ってきました✨ 行きの道中からお酒を楽しんできましたよ。 ちょっとした旅でのお酒の楽しみ方になるヒントも 見つけられるような放送になったと思います🍷 聞いてみてくださいね〜。 変わらず質問や感想、レター...
オサケッテカルチャー談話室03「レターに答えていきますよ✨」 03.12.2023 9:29
こんにちは! オサケッテカルチャー談話室のお時間です。 今回もレターに答えていきます✨ ライラさん、ありがとうございます🧡 レター募集中ですので、ぜひお気軽に送ってくださいね。 お待ちしております。 #お酒 #お酒を飲みながら #レター募集中 #レター #クラフトジン #トーク・雑談 #フリーマガジンterra
vol.12「旅×お酒 楽しんでますか?」 26.11.2023 23:30
いよいよ冬の気配…。寒くなってきましたね。 みなさま変わらずお元気ですか?? さて、今日は 旅×お酒ということで、 旅で楽しむお酒に関していつもの2人で話していきます。 みなさんは旅行の際に、どのようにお酒を楽しんでますか? 行き帰りも旅行の一部。ということで、 私は新幹線などの電車の中で飲むお酒も大好きです。 温かいお家の中や、今日だと、もしかしたら旅行帰りの方もいらっしゃるかもしれませんね。 ゆるっと楽し...
スナックゆきPart02 💛 11.11.2023 34:03
こんばんは、すっかり夜は冷えてきましたね。 編集長ゆきです。 個人的な話なのですが、今日ふたりの娘の七五三を 終えまして、女性の社会的な役割の多さと重さに辟易として いるところな今日のよる。 収録なので、そんなお話は出てきませんが、 今回もゆるーく楽しくお話しております。 スナックゆきでは、お客さまを募集中。 声のみのお客さま出演しませんか? レターにて「スナックゆき来店希望」の旨、 お知らせくださいね。 #...
vol.11「お酒をギフトに。どうやって選ぶ?🍷」 27.10.2023 33:30
こんばんは。 すっかり涼しくなり、秋も深まってきましたね。 今回は、おもたせ、ギフトとしてのお酒をテーマとして マッシュとゆきで話していきます。 お酒好きのあの人へプレゼント、 お祝いとして持参する🥂などなど。 その場で楽しむお酒から、後でゆったり自分たちのために飲んでね。という贈り物まで。 様々なシーンで、おもたせ、贈り物としてお酒を考える機会も年末年始に向けて、増えてくるのではないでしょうか? あなた...
vol.10「KALDIワイン🍷おすすめしちゃいます」 20.10.2023 25:03
秋の夜長🍂 ますますワインが美味しくなって きました!🍷by ノムリエゆき みなさまお馴染み KALDIワインのゆき個人的 おすすめを紹介✨ 今回は普段、ゆきがKALDIでよく購入する イタリアの白ワイン2種を紹介。 そのほか、「ワインセラーの買いどきは?」なんて 話にもおよびまして 「おうちワイン」の豊かな楽しみについて ゆるっとお話しております。 気持ちのよい季節。どうぞお好きな飲み物片手に 帰り道に晩酌に想いを馳せな...
vol.09「コロナ禍で変わった?お酒の楽しみ方」 13.10.2023 30:39
すっかり秋めいてきましたね🍁 涼しくなってくると、楽しむお酒の種類も 変わってきますよね。 私も、最近、夏はあまり楽しめなかったワインを ゆっくりと味わうことが増えました🍷 ライフスタイルと密接しているお酒だからこそ、 季節や、場所、シーンなど…周りの環境によって、 楽しみ方や、そのもののあり方も変わりやすいのかも しれませんね。 今回は「コロナ」を経て、 お酒がライフスタイルの中でのあり方、楽しみ方が どの...
ゲストライブ 「あなたの専属ソムリエ あゆさん」を招いて 07.10.2023 56:48
オサケッテカルチャー、ゲストライブ第二弾! あなたの専属ソムリエ あゆさんを招いてお送りします✨ 「ワインを楽しみたい方の最初の背中を押したい」 という想いで様々な媒体や、自身のワインショップで ワインの楽しみ方を伝えるあゆさん。 ご自身のワインにハマったきっかけから、 フランスのワイナリーでの研修時代のお話や、 現在のワインの伝え手のお話まで。 楽しくワイワイ、 マッシュとゆきで根掘り葉掘り聞きながら お...
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