Μίξερ

Στο νέο επεισόδιο συζητάνε για τα γλυκά του πάρτι:  Οι εύκολες και γρήγορες συνταγές, ιδανικές για πάρτι, που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους.

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη  είναι παλιοί γνώριμοι. Πολλά είναι αυτά που τους ενώνουν αλλά το κυριότερο είναι δυο άνθρωποι με το ίδιο πάθος και τον ίδιο ενθουσιασμό για τη μαγειρική και την ίδια ανάγκη να γεννούν φρέσκιες ιδέες. Κάπως έτσι προέκυψε η ιδέα να δημιουργήσουν από κοινού μια σειρά podcast! Ο Στέλιος και η Ελένη βάζουν στο «μίξερ...

Στο νέο επεισόδιο συζητάνε για  το αυγό:  Οι μύθοι και οι παραδόσεις γύρω από το αυγό, η θρεπτική του αξία και γιατί είναι τόσο σημαντικό για τη ζαχαροπλαστική.

Στο νέο επεισόδιο συζητάνε για  τα νηστίσιμα γλυκά : Τι μπορούμε να φάμε κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής αλλά και καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου αν δεν θέλουμε να κάνουμε αποτοξίνωση.

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη  είναι παλιοί γνώριμοι. Πολλά είναι αυτά που τους ενώνουν αλλά το κυριότερο είναι δυο άνθρωποι με το ίδιο πάθος και τον ίδιο ενθουσιασμό για τη μαγειρική και την ίδια ανάγκη να γεννούν φρέσκιες ιδέες. Κάπως έτσι προέκυψε η ιδέα να δημιουργήσουν από κοινού μια σειρά podcast! Ο Στέλιος και η Ελένη βάζουν στο «μίξερ...

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη  είναι παλιοί γνώριμοι. Πολλά είναι αυτά που τους ενώνουν αλλά το κυριότερο είναι δυο άνθρωποι με το ίδιο πάθος και τον ίδιο ενθουσιασμό για τη μαγειρική και την ίδια ανάγκη να γεννούν φρέσκιες ιδέες. Κάπως έτσι προέκυψε η ιδέα να δημιουργήσουν από κοινού μια σειρά podcast! Ο Στέλιος και η Ελένη βάζουν στο «μίξερ...

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη  είναι παλιοί γνώριμοι. Πολλά είναι αυτά που τους ενώνουν αλλά το κυριότερο είναι δυο άνθρωποι με το ίδιο πάθος και τον ίδιο ενθουσιασμό για τη μαγειρική και την ίδια ανάγκη να γεννούν φρέσκιες ιδέες. Κάπως έτσι προέκυψε η ιδέα να δημιουργήσουν από κοινού μια σειρά podcast! Ο Στέλιος και η Ελένη βάζουν στο «μίξερ...

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη  είναι παλιοί γνώριμοι. Πολλά είναι αυτά που τους ενώνουν αλλά το κυριότερο είναι δυο άνθρωποι με το ίδιο πάθος και τον ίδιο ενθουσιασμό για τη μαγειρική και την ίδια ανάγκη να γεννούν φρέσκιες ιδέες. Κάπως έτσι προέκυψε η ιδέα να δημιουργήσουν από κοινού μια σειρά podcast! Ο Στέλιος και η Ελένη βάζουν στο «μίξερ...

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη  είναι παλιοί γνώριμοι. Πολλά είναι αυτά που τους ενώνουν αλλά το κυριότερο είναι δυο άνθρωποι με το ίδιο πάθος και τον ίδιο ενθουσιασμό για τη μαγειρική και την ίδια ανάγκη να γεννούν φρέσκιες ιδέες. Κάπως έτσι προέκυψε η ιδέα να δημιουργήσουν από κοινού μια σειρά podcast! Ο Στέλιος και η Ελένη βάζουν στο «μίξερ...

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη  είναι παλιοί γνώριμοι. Πολλά είναι αυτά που τους ενώνουν αλλά το κυριότερο είναι δυο άνθρωποι με το ίδιο πάθος και τον ίδιο ενθουσιασμό για τη μαγειρική και την ίδια ανάγκη να γεννούν φρέσκιες ιδέες. Κάπως έτσι προέκυψε η ιδέα να δημιουργήσουν από κοινού μια σειρά podcast! Ο Στέλιος και η Ελένη βάζουν στο «μίξερ...

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη  είναι παλιοί γνώριμοι. Πολλά είναι αυτά που τους ενώνουν αλλά το κυριότερο είναι δυο άνθρωποι με το ίδιο πάθος και τον ίδιο ενθουσιασμό για τη μαγειρική και την ίδια ανάγκη να γεννούν φρέσκιες ιδέες. Κάπως έτσι προέκυψε η ιδέα να δημιουργήσουν από κοινού μια σειρά podcast! Ο Στέλιος και η Ελένη βάζουν στο «μίξερ...

Στο ένατο επεισόδιο συζητάνε για εύκολα γλυκά της στιγμής : Τι μπορείς να φτιάξεις στα γρήγορα όταν θες γλυκό αλλά δεν έχεις χρόνο ή δεν θες να σπαταλήσεις πολλές ώρες στην κουζίνα.

Στο όγδοο επεισόδιο συζητάνε για τις τάρτες : Πόσα είδη υπάρχουν, πώς φτιάνεται το ζυμάρι και μικρά μυστικά για σίγουρο αποτέλεσμα.

Στο έβδομο επεισόδιο συζητάνε για τη διατροφή και τα γλυκά : Τι μπορούμε να φάμε όταν κάνουμε διατροφή και δεν θέλουμε να φάμε ζάχαρη; Πώς μπορούμε να μειώσουμε τις ποσότητες των γλυκών;

Στο έκτο επεισόδιο συζητάνε για τα  υποκατάστατα στη ζαχαροπλαστική : Νοστιμεύουν όντως τα φαγητά; Κάνουν καλό στην υγεία; Τι δείχνουν οι έρευνες και οι μελέτες;

Στο πέμπτο επεισόδιο συζητάνε για την  ανακύκλωση φαγητού : Η κουλτούρα της ανακύκλωσης των τροφίμων και τι μπορούμε να φτιάξουμε με όσα περίσσεψαν από τα φαγητά των γιορτών;

Στο τέταρτο επεισόδιο συζητάνε για τη βασιλόπιτα : Γιατί τη φτιάχνουμε, τι συμβολίζει, ποια είναι η ιστορία της.

Στο τρίτο επεισόδιο συζητάνε το γιορτινό τραπέζι : Τα φαγητά που φτιάχνουμε, τα χρήματα που ξοδεύουμε, το νοήμα των γιορτών και η επιστροφή στην ελληνική κουζίνα και την παραδοσιακή ελληνική γιορτή.

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη  είναι παλιοί γνώριμοι. Πολλά είναι αυτά που τους ενώνουν αλλά το κυριότερο είναι δυο άνθρωποι με το ίδιο πάθος και τον ίδιο ενθουσιασμό για τη μαγειρική και την ίδια ανάγκη να γεννούν φρέσκιες ιδέες. Κάπως έτσι προέκυψε η ιδέα να δημιουργήσουν από κοινού μια σειρά podcast! Ο Στέλιος και η Ελένη βάζουν στο «μίξερ...

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος  και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη  είναι παλιοί γνώριμοι. Πολλά είναι αυτά που τους ενώνουν αλλά το κυριότερο είναι δυο άνθρωποι με το ίδιο πάθος και τον ίδιο ενθουσιασμό για τη μαγειρική και την ίδια ανάγκη να γεννούν φρέσκιες ιδέες.  Ο Στέλιος και η Ελένη βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα και μοιράζονται με του...