Dopamine Food

In questa puntata entrano Birra & Sport: un binomio indissolubile. Simone Bertin attraverso la creazione de “La Orange” rende concrete delle buone birre artigianali per tutte le tipologie di sportivi:  DeQou Action Beer , ricca di oligoelementi e maltodestrine. Seguici in questo “terzo tempo” per scoprire un prodotto dalla cromia inebriante e dal gusto tremendamente buono,naturale e salutare....

Dopamine Food –- 20 NOVEMBRE 2023   MINDFOODMAN LORENZO NATOLINO Questo è un DOPAMINE POST, qui trovi il PODCAST di DOPAMINE FOOD estratto dalla puntata andata in onda live solo su RADIABO CENTRALE WEB. Emozioniamoci insieme addentrandoci nel mondo dei formaggi e lo facciamo entrando a casa di un caseificio che più che raro definirei ormai unico nella sua eccellenza. In questa puntata dialoghiamo...

Dopamine Food –- La Corte dell’Oca    MINDFOODMAN LORENZO NATOLINO Questo è un DOPAMINE POST, qui trovi il PODCAST di DOPAMINE FOOD estratto dalla puntata andata in onda live solo su RADIABO CENTRALE WEB. La Corte dell’Oca è un luogo perfetto dove ritrovarsi e dove respirare l’aria di una volta, dove leggere poesie e conoscere ancora meglio questo meraviglioso animale. Alla Corte dell’ Oca andremo...

Emozioniamoci insieme oggi direttamente dal mercato ittico di Cesenatico ed andiamo alla scoperta del mondo sommerso dell’Adriatico. In questa puntata approcciamo in maniera esaustiva la filiera del mare e lo facciamo descrivendo come il pescato giornaliero viene ricavato, selezionato e lavorato. Riscopriamo il così detto “pesce dimenticato” che spesso viene “snobbato” dai grandi operatori di merc...

Emozioniamoci insieme oggi trasferendoci nella parte orientale del nostro mondo – Andiamo insieme ad Annalena in Giappone! Annalena ama la storia e la geografia del cibo. Annalena viaggia attraverso il mondo e dentro se stessa; a Milano è coordinatrice dell’associazione italiana ristoratori giapponesi! Annalena, insieme all’associazione, promuove l’educazione al gusto della cucina e del cibo giapp...

Qui trovi il PODCAST di DOPAMINE FOOD estratto dalla puntata andata in onda live solo su RADIABO CENTRALE WEB. mindfoodman.it - "Ci vuole tempo per diventare grandi" Emozioniamoci insieme oggi direttamente dal Mulino Marino di Cossano Belbo CNQuesta puntata parte con Fausto che mi offre uno splendido caffè della moka, tremendamente lungo e profumato; uno di quei caffè che a Milano non ti servirebb...