ZONE DE GÉNIE

Dans cet épisode de Zone de Génie, je pars à la rencontre de Romain, un Français installé en Australie depuis plus de quinze ans et fondateur de Crafty Meats, une boucherie-charcuterie devenue une véritable référence à Perth. Avant d'être entrepreneur, Romain était chef cuisinier en France. Lorsqu'il arrive en Australie avec un simple PVT, il constate qu'il est difficile de retrouver certains prod...

Dans cet épisode de Zone de Génie, je pars à la rencontre de Christelle, une Française installée en Australie qui a décidé de transformer sa passion pour la cuisine en véritable aventure entrepreneuriale. Maman d’un petit garçon de 9 ans, Christelle a commencé avec un simple gazebo sur les marchés locaux, portée par l’envie de partager un bout de culture française à travers une cuisine conviviale...

Dans cet épisode de Zone de Génie, je t’emmène au cœur du marché Français de Perth, un événement vibrant qui s’est tenu le 11 avril, où entrepreneurs, créateurs et passionnés font rayonner le savoir-faire français à l’autre bout du monde. Sur le terrain, je pars à la rencontre de celles et ceux qui osent entreprendre en Australie, aux côtés de Mathilde, l’organisatrice de l’événement, accompagnée...

Dans cet épisode de Zone de Génie, je pars à la rencontre de Diego, un entrepreneur pas comme les autres, qui a transformé une problématique personnelle en une idée innovante : créer Heapost, un service postal mixte, physique et numérique en Australie. Après avoir vécu plusieurs années dans sa voiture tout en travaillant dans l’agriculture à travers le pays, il décide de construire une solution po...

Dans cet épisode de Zone de Génie, je pars à la rencontre de Joshua, un Australien pas comme les autres, qui a fait un choix radical : quitter une carrière d’avocat pour monter sur scène… Avec une énergie débordante et un univers complètement décalé, il revisite nos codes culturels, imite nos accents et joue avec les clichés français dans des sketchs aussi drôles qu’inattendus. Entre danse, folie...

Dans cet épisode de Zone de Génie, je pars à la rencontre de Mateus, un entrepreneur audacieux qui a su se faire une place sur le marché de la pizza en Australie. Avec une identité forte et assumée, il bouscule les codes du secteur grâce à un marketing coloré et percutant, incarné par sa célèbre panthère rose. Un univers visuel qui capte immédiatement l’attention d’une clientèle jeune et connectée...

Dans cet épisode de Zone de Génie, je pars à la rencontre de Nicolas, un Français installé en Australie qui vient tout juste d’ouvrir son deuxième café à Fremantle : Third Wheel. Après une première aventure réussie dans la restauration, Nicolas se lance dans un nouveau défi entrepreneurial : développer un nouvel établissement dans l’une des villes les plus emblématiques de la côte ouest australien...

Dans cet épisode de Zone de Génie, je pars à la rencontre de Laurine, Française devenue Australienne, qui a choisi de construire sa vie professionnelle à l’autre bout du monde. À l’origine, une ambition claire : ouvrir sa propre crêperie. Puis la réalité, les imprévus, les remises en question… et un nouveau départ. Laurine nous raconte comment elle a su rebondir pour se réinventer en tant que trav...

Après une semaine de publication, je prends le micro pour vous partager les coulisses de  Zone de Génie . Les premiers retours que j’ai reçus. Ce que cette aventure m’a appris dès le lancement. Ce que je ressens vraiment derrière ce projet. Qui suis-je derrière le micro ? Et quelle est l’ambition réelle de Zone de Génie ? Dans cet épisode plus personnel, je vous parle sans filtre : des ajustements...

Dans cet épisode de  Zone de Génie , je pars à la rencontre d’Owen, un Breton qui a quitté la France, pour exercer son  métier passion , en Australie,   jockey d’entraînement . Un métier aussi fascinant qu’exigeant, loin des clichés et méconnu du grand public. Owen nous plonge dans les coulisses du monde des courses hippiques australiennes : le rythme intense, les sacrifices, les opportunités, et...