ZIP-FM Podcast
ZIP SAKE 部 -聴いてたしなむ お酒のはなし-
ZIP-FMが主催する日本酒やワインなどのお酒関係のイベントを掘り下げ、日本酒蔵元へのインタビューなどを中心にイベントを楽しむためのエピソードをお届けします。 We will delve into liquor-related events such as sake and wine hosted by ZIP-FM, and deliver episodes to enjoy the event, centering on interviews with sake breweries.
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佐々木酒造店（宮城） 佐々木洋さんへのインタビュー 22.06.2021 10:50
本エピソードは、『澤田酒造 七色応援ラベル』プロジェクトとして、 佐々木酒造店（宮城） 佐々木洋さんへインタビューをしたPodcastになります。 『澤田酒造 七色応援ラベル』プロジェクト 「白老」の名の酒を醸す、愛知県常滑にある澤田酒造。2020年11月に火災が発生しました。従業員は怪我もなく全員無事でしたが、蔵の麹室が全焼することになりました。火災後、多くの方の支援・他の蔵の協力もあり、麹製造を終えることができ...
山陽盃酒造 壺阪雄一さんへのインタビュー 22.06.2021 14:04
本エピソードは、『澤田酒造 七色応援ラベル』プロジェクトとして、 山陽盃酒造 壺阪雄一さんへインタビューをしたPodcastになります。 『澤田酒造 七色応援ラベル』プロジェクト 「白老」の名の酒を醸す、愛知県常滑にある澤田酒造。2020年11月に火災が発生しました。従業員は怪我もなく全員無事でしたが、蔵の麹室が全焼することになりました。火災後、多くの方の支援・他の蔵の協力もあり、麹製造を終えることができ、仕込みを...
『澤田酒造 七色応援ラベル』インタビューPodcast 06.05.2021 16:54
本エピソードは、事前に澤田酒造の蔵元へインタビューした模様の音声データになります。 『澤田酒造 七色応援ラベル』プロジェクト 「白老」の名の酒を醸す、愛知県常滑にある澤田酒造。2020年11月に火災が発生しました。従業員は怪我もなく全員無事でしたが、蔵の麹室が全焼することになりました。火災後、多くの方の支援・他の蔵の協力もあり、麹製造を終えることができ、仕込みを再開し、春には新酒が届くことになりました。 そ...
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