Ewald Stromer
Whisky & Golf
Du musst kein Experte sein, um eine spannende Spirituose wie zum Beispiel einen schottischen Single Malt zu genießen. Und du musst auch kein Millionär sein, um Golf zu spielen. Alles, was zählt, ist das Interesse, es einfach mal zu probieren. Und du wirst merken, es macht einfach nur Spaß! 🥃⛳Von wegen verstaubt und nur für alte Menschen …Eine Spirituose ist in Maßen ein absolut wundervoller Genuss, allerdings ist „Schnaps“ nicht gleich Schnaps. Die Vielfalt ist beinahe grenzenlos und ganz oft stecken dahinter spannende und teils auch lustige geschichtliche Hintergründe. Und Golf? Was soll ic...
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Folgen
🎙️ Folge 59 – Im Clubhaus: Der Mann hinter dem „Green Monster“ - Michael Blesch im Gespräch 16.04.2026 1:18:23
Vom PGA-Pro zum Schöpfer des „Green Monster“: Ich spreche mit dem Gründer der Green Eagle Golf Courses Michael Blesch über Vision, Widerstände und den kompromisslosen Weg zu einem der härtesten Plätze der DP World Tour. Spannende als auch lustige Stories und Eindrücke von Freddy Schott, Marcel Siem und sogar Alice Cooper, der die Entstehung des Namens „Green Monster“ tatsächlich zu verantworten ha...
🎙️Folge 58 - Vom Autohaus zur Golf-Revolution: Michael Waack über seinen Weg und die Zukunft des Golfsports 02.04.2026 1:24:51
Ein spannendes Gespräch mit einem spannenden Menschen! Mit Michael, dem Vice President Golf bei ECCO, verbinde ich tatsächlich auch einen ganz besonderen Moment: mein erstes Birdie habe ich mit ihm zusammen gespielt. Aber, darum geht es hier nicht…. Michael Waack ist an sich klassisch gestartet: kaufmännische Ausbildung, VWL Studium und danach viele Jahre selbstständig das elterliche Autohaus über...
🎙️Folge 57 - Ewalds Gedankenergüsse Teil 3 rund um die Romantisierung, Idole & deren Geld...😅 26.03.2026 41:55
Es ist viel passiert in den letzten Wochen. Spannendes, Beunruhigendes und auch eine gute Portion Absurdität. Dabei ist mir aufgefallen, dass wir vieles viel zu sehr romantisieren und uns mit Dingen beschäftigen, die eigentlich völlig uninteressant sind, ohne sie wirklich zu hinterfragen. Im Golf zeigt sich das wunderbar. Bei Matti Schmid wurde beim The Players Championship darüber diskutiert, das...
🎙️ Folge 56 – Möge der Rum mit Dir sein: Dirk Becker („Der Rumperator“) über Rum, Expertise und Genuss 19.03.2026 1:05:29
Ich habe die große Freude, bei einem der führenden Rum-Experten Deutschlands und weit darüber hinaus zu Gast zu sein: Dirk Becker, besser bekannt als der „Rumperator“. 🤩😊 Wir sprechen über seinen außergewöhnlichen Weg vom Koch über den Barkeeper bis hin zu einem der prägenden Rum-Experten und Händler Europas. 💪 Dabei geht es unter anderem um den Moment, in dem seine Faszination für Rum entfacht...
🎙️ Folge 55 – Schwellenangst bei Whisky & Golf: Warum Einsteiger abgeschreckt werden 12.03.2026 42:45
Was schreckt Menschen eigentlich immer mehr ab, sich mit Whisky oder Golf zu beschäftigen? Der Preis? Das Elitäre? Fehlendes Know-how? Oder einfach die Angst, sich zu blamieren? Was auch immer es ist – aktuell scheinen wir diese Schwellenangst eher noch weiter zu schüren , statt sie abzubauen. In dieser Folge nehme ich beide Szenen einmal etwas genauer ins Visier. Zugegeben, definitiv provokant un...
🎙️Folge 54 - Drinks, Bars und Trends mit Nils Wrage von Mixology 05.03.2026 1:01:22
Ich habe die Freude, mit Nils Wrage, Chefredakteur des Barfachmagazins Mixology, zu sprechen. Wir sprechen über seinen Weg vom Studium der Neueren Deutschen Literaturwissenschaft und Musikwissenschaft hinter den Tresen und schließlich in die Redaktion eines der prägendsten Magazine der deutschsprachigen Barszene. Wie erkennt man heute eine wirklich gute Bar? Kann man als Branchenprofi überhaupt no...
🎙️Folge 53 - Whisky & Golf Messen, im eigenen Kosmos gefangen 26.02.2026
Nürnberg: Whisky Messe 🥃 Zeitgleich in München: Golftage München ⛳ Eine Woche später in Hamburg gleichzeitig in der Messe: HanseSpirit und Hanse Golf Kilts hier. Gebrandete Poloshirts dort. Glencairn Glas vs Launch Monitor. Fassstärke gegen Blades. Unterschiedliche Welten? Oder doch dieselbe Szene in anderem Outfit? In dieser Folge von Whisky & Golf stelle ich eine unbequeme Frage: Sind unse...
🎙️Folge 52 - Cognac, ein wahrer König!🤴Aber leicht verstaubt reloaded 19.02.2026 44:37
Cognac ist ein bisschen wie der alte Herr im großen Ledersessel 🛋️: viel erlebt, viel gesehen – aber kaum einer fragt ihn noch nach seiner Meinung. Aber warum eigentlich? Denn angefangen hat beim Cognac nicht alles mit Kristallkaraffen und Kaminzimmern ✨, sondern mit holländischen Händlern 🚢, säuerlichem Wein und einer ganz pragmatischen Frage: Wie kriegen wir das Zeug heil über den Atlantik und...
🎙️ Folge 51 – Was ist denn das Handicap?… und die Krux mit der Ehrlichkeit dabei. 12.02.2026
Jeder hat eins. Jeder redet drüber. Kaum einer versteht wirklich, was diese Zahl eigentlich aussagt. Ist das Handicap Durchschnitt? Statussymbol? Ausrede? Warum tut Ehrlichkeit im Golf manchmal mehr weh als ein Drei-Putt? Und weshalb ist ein realistisches HCP am Ende oft entspannter als ein „geschöntes“? In dieser Folge geht’s um EGA vs. World Handicap System, Brutto & Netto, Privatrunde oder...
🎙️Folge 50 - Islay - eine Liebeserklärung an eine ganz besondere Insel 🏝️❤️ 05.02.2026 1:25:38
Islay ist für mich mehr als nur eine Whisky Insel. Es ist ein Ort voller Geschichte und Mystik, an dem Meer und raue Schönheit aufeinandertreffen und der ganz nebenbei ein wenig nach Torfrauch riecht 🌊🔥. Ein Ort, an dem Whisky, Natur und Golf auf eine ganz eigene Art zusammenfinden 🥃⛳. Diese Folge ist eine sehr persönliche Liebeserklärung an Islay. An eine Insel, die von den Lords of the Isles...
🎙️ Folge 49 – Was ist eigentlich dieser Bourbon? 🥃 29.01.2026 36:10
Bourbon. Tennessee Whiskey. Rye. Drei Begriffe, die ständig benutzt werden. Selten korrekt 🥃 Und drei Begriffe, die bei vielen Liebhabern schottischer oder Whisk(e)ys reflexartig die Augen verdrehen 🤨 Schubladendenken zu Recht? In dieser Folge klären wir wann Bourbon überhaupt erstmals dokumentiert wurde 📜 warum George Washington mehr war als nur der erste Präsident, sondern die amerikanische W...
🎙️Folge 48 – Schubladendenken & weg mit dem Sombrero, es lebe der Mezcal!! 23.01.2026 40:54
Wir denken zu viel in Schubladen und Vorurteilen. Kein Jazz mögen, aber Michael Bublé hören. Alle Whiskys sind rauchig. Italiener sprechen nur mit den Händen. Klischees erleichtern uns die Welt – aber sie verzerren sie auch. Ein Destillat leidet besonders darunter: Tequila. Und vor allem Mezcal. Ausgerechnet ein Sombrero hat diesen Schnaps in Deutschland bekannt gemacht – und gleichzeitig für jede...
🎙️Folge 47 – To be or not to be in Berlin! 16.01.2026 39:58
Was ist das bitte für ein Titel?! 🤷♂️ Egal – ich lasse mal wieder meine Gedanken schweifen. Diesmal irgendwo zwischen Musik, Theater und Spirituosen . 🎶🎭🥃 Zwar schaffe ich es immer noch nicht, meine musikalischen Tasting Notes online zu stellen, aber dafür starte ich 2026 gleich mit einem echten Highlight: Vater-Tochter-Wochenende in Berlin . Auf dem Programm: neben ausgiebigen Sightseeing di...
🎙️ Folge 46 – Keine Vorsätze, nur Gedanken 09.01.2026
Ein neues Jahr beginnt – und statt guter Vorsätze gibt es in dieser Folge vor allem eines: Gedanken. Persönliche, beobachtende und einordnende. Ich habe endlich die Alice Cooper Biografie zu Ende gelesen und dabei etwas festgestellt, das ich eigentlich schon wusste, das mich aber umso mehr fasziniert hat: ein hochspannender Mensch und erstaunlich Golf süchtig! 😂 Von dort geht es direkt dahin, wo...
🎙️Folge 45 – Das war 2025: Ein Jahr Whisky & Golf 🥃🏌️♂️ 26.12.2025 32:32
Es ist viel passiert in meinem ersten Jahr mit Whisky & Golf . Im Januar 2025 habe ich meine allererste Folge aufgenommen – und seither beinahe jede Woche eine neue Episode veröffentlicht. Die Themen? Bewusst breit gestreut: Spirituosen, spannende Gesprächspartner und immer wieder Anekdoten aus meiner ganz persönlichen Welt. Und wer sich wundert: Da ich kein Fan der 4 bin und auch eine Folge 3...
🎙️ Folge 43 – Hilfe, die Wintergrüns kommen! Und der Winterblues auch… 19.12.2025
❄️ Das Wetter ist kalt, der Schnee bedrohlich nah. Und genau dann kommen sie: Wintergrüns – oder Plätze machen gleich ganz zu. 😱 Albtraum! Der Winterblues setzt ein, denn eigentlich will ich doch nur eins: ⛳️ Golf spielen. Acht Wochen war ich aus Zeitmangel nicht auf der Wiese – und zack: 🥶 plötzlich so kalt, dass es bald gar nicht mehr geht. Perfektes Timing… nicht. „Es gibt kein schlechtes We...
🎙️ Folge 42 – Tastings: Aromen entdecken oder doch nur betreutes Trinken? 10.12.2025
Eine Woche, fünf Tastings, vier Locations – 6 Tage Stress pur, aber voller Momente, die mich wieder daran erinnern, warum ich das alles so liebe. Vom nerdig-präzisen Tasting in Hamburg mit atemberaubendem Essen 🤓🍽️, über das entspannt unkomplizierte Steh-Tasting in Memmingen 😌🥃, bis zum kreativen Neighborhood-Konzept in Freiburg mit legendären Drinks 🍸✨: Die Spannbreite war riesig. Genau dies...
🎙️Folge 41: Auf gehts zur Whisky Messe! Bitte was?! 🤔 04.12.2025 48:20
In dieser Folge geht es um ein Thema, das viele überhaupt nicht auf dem Schirm haben: Whisky Messen. Ja, die gibt es wirklich und für Whisky Liebhaber kann so ein Besuch schon ziemlich nah an einer kleinen Pilgerfahrt sein 🥃😎 In diesem Jahr hatte ich auf der letzten InterWhisky, der ältesten Whisky Messe in Deutschland, einen ganz besonderen Moment. Ich wurde zum Brand Ambassador des Jahres 2026...
🎙️ Folge 40: Was Bars & Golfclubs gemeinsam haben, aber warum die Gastro im Golfclub selten funktioniert 26.11.2025 44:53
Bars und Golfclubs haben überraschend viel gemeinsam. Beides sind Orte, an denen man zusammenkommt, abschaltet, genießt und einfach mal den Kopf freibekommt. 🍸⛳ Man plaudert, lernt neue Leute kennen, lacht miteinander und manchmal leidet man auch ein bisschen. Wobei das Leiden meistens auf dem Golfplatz passiert und eher selten an der Bar. Wenn sich diese beiden Welten so ähnlich sind, stellt si...
🎙️Folge 39 – Schwarzes Schaf? Eher Aushängeschild: Auf ein Glas mit Barbesitzer Sven Goller 23.11.2025 46:15
Sven Goller hat Politikwissenschaften bis zum Master studiert und stand kurz vor der Promotion, bevor er sich entschied, seine Leidenschaft doch eher der Barwelt zu widmen 🍸. Ein ungewöhnlicher Weg, der jedoch perfekt zu ihm passt. Sven ist ein echtes Bamberger Original, tief in der Community verwurzelt und mittlerweile eine feste Größe der internationalen Barszene. Seine Bar Das Schwarze Schaf i...
🎙️Folge 38: Was macht eine gute Bar aus — und was hat sie mit Golf gemeinsam? 🥃⛳️ 16.11.2025 33:57
Ich besuche beruflich viele Bars und entdecke dabei Trends, regionale Unterschiede – und vor allem erlebe ich unglaublich viel! Es ist spannend, in einer Bar zu sitzen, die Atmosphäre aufzusaugen und einfach zu beobachten: Wie ist die Stimmung? Wie verhalten sich die Menschen? Wie mich Wendelin Wiedeking zum Nachdenken brachte und was das alles mit Golf zu tun hat? Und welchen Einfluss Licht und M...
🎙️ Folge 37 – Vom Schliersee in die Welt: Hans Kemenater über SLYRS & mehr 09.11.2025 56:52
Eine Folge über deutschen Whisky? Nein – über bayerischen ! 🥃🇩🇪 In dieser Episode spreche ich mit Hans Kemenater , geschäftsführendem Gesellschafter der SLYRS Bavarian Whisky Distillery . Hans war von Anfang an dabei, als in der Lantenhammer-Brennerei die Idee zu SLYRS geboren wurde. Über die Jahre wuchs er im Unternehmen weiter, wurde Brennmeister – und prägt heute als Chef die Geschicke der Des...
🎙️Folge 36: Erst Golf, dann Drinks & ein spannendes Gespräch mit dem einzigartigen Jonas Moll 02.11.2025 42:45
Millionen Follower auf TikTok 📱, doch die typischen Klischee-Tänze sucht man bei ihm vergeblich. Nach einer gemeinsamen Runde Golf in Portugal ⛳ sprechen wir über seinen faszinierenden Lebensweg: Was ein einziges Bild in der Welt des Social Media alles bewirken kann! Wie dadurch aus einem BWL-Studenten ein Weltenbummler wurde 🌍 und aus einer persönlichen Passion ein Beruf – inklusive Spiegel-Be...
🎙️ Folge 35 – Sonne in der Algarve, Guinness im Allgäu & Whisky am Bodensee ☀️🍺🥃 27.10.2025 33:44
In den letzten zehn Tagen war einiges los: meine letzte Golfreise des Jahres führte mich in die Sonne der Algarve, danach ging’s zum American Single Malt Whiskey Tasting in einen legendären Irish Pub in Oberstdorf – und schließlich zu einem 4-Gänge-Menü mit sieben Islay Whiskys in einem Whisky Hotel bei Konstanz. Dazu kamen Motorräder, Darts, jede Menge Sonne und ganz viel Golf! 🏍️🎯⛳ Was das Gan...
🎙️ Folge 34 – Portugal, Golf, Sonne und ein Gläschen mit Isabella Franke 🥃🏌️♂️ 19.10.2025 40:51
Erst 18 Loch Golf im wunderschönen Robinson Quinta da Ria , dann ein gemütliches Gläschen auf der Terrasse. Perfekte Bedingungen für ein ehrliches, inspirierendes und sehr unterhaltsames Gespräch mit Isabella Franke . Wir sprechen über ihr Studium des Medienmanagements in Berlin , ihre prägende Zeit in Hollywood mit beeindruckenden Stars und ihren Weg zur Professional Organizing Spezialistin im de...
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