UNSERE LANDWIRTSCHAFT - dabei sein & verstehen

In dieser Folge sind wir zu Gast auf dem Moierhof in Truchtlaching. Die Familie von Rebecca Untermayer hat dort über Generationen hinweg ein Urlaubsparadies für Familien geschaffen, die Erholung im Grünen suchen und dabei den Bauernhofalltag live miterleben wollen. Rebecca erzählt uns von den kreativen Angeboten auf ihrem Erlebnishof und welche Bedeutung die aktive Milchwirtschaft mit 65 Milchkühe...

In dieser Folge sprechen wir über die Kitzrettung Rothanschöring. Ein Verein, der sich gegründet hat um Kitze in der Frühlingszeit vor den großen Mähwerken zu retten. Podcaster Thorsten Jost spricht mit den Gründungsmitgliedern des Vereins, mit Aktiven und den Drohnenpiloten über ihre Arbeit und darüber wie wichtig das für die Landwirte ist. Alle Infos zur Kitzrettung Rothanschöring: https://kitzr...

Durch den Klimawandel nehmen Wetterextreme wie Dürre oder Starkregen zu und damit auch die Herausforderungen für die Landwirtschaft. In dieser Folge sprechen wir mit Dr. Philipp Gerhardt über die Beziehung zwischen Landwirtschaft und Klima und welchen Einfluss sie aufeinander haben. Als Experte für Agroforst und Keyline Design kennt er die richtigen Lösungen, wenn Erosion und Sturzfluten Prob...

In dieser Folge erzählt uns Alfons Osenstätter vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Traunstein alles über den Ausbildungsberuf Landwirt*in. Er berichtet, wie anspruchsvoll die Ausbildung ist, welche vielfältigen Möglichkeiten sie bietet und dass man nach dem Abschluss nicht nur in der Landwirtschaft tätig sein kann, sondern auch in vielen verwandten Bereichen. Deswegen ergreifen au...

In dieser Folge sprechen wir mit Kristine Rühl von der SoLaWi Chiemgau, dem Demeter Gartenbau- und Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau. Sie erklärt, was es damit genau auf sich hat und warum sie das Projekt ins Leben gerufen hat. Es ist ein landwirtschaftliches Konzept in unserer Region, das etwas ganz besonderes ist, weil viele Menschen darin eingebunden sind und gemeinsam etwas schaffen....

In dieser Folge besuchen wir Frank Janetzky in seinem Schweinezucht- und -mastbetrieb in Traunwalchen. Der Hof baut 90% des Futters auf eigenen Feldern an und düngt diese entsprechend nach der Ernte, vor allem in Form von Gülle. Die Nährstoffe kommen als Teil des Kreislaufs zurück auf den Acker. Wenn Landwirte jedoch so eine Duftmarke hinterlassen, ist der Ärger oft groß. Wir fragen Frank, wie er...

In dieser Folge ist der Diplom-Agraringenieur Ulrich Mück zu Gast. Er ist auch als Berater mit dem Schwerpunkt Milchvieh, Stallbau und Grünland in Bayern tätig. Anfang April 2025 hat er in Kirchanschöring einen Vortrag gehalten zum Thema "Die Bedeutung der Rinder für nachhaltige Landwirtschaft und Ernährung". Er fasst in dieser Folge die Botschaft seines Vortrags zusammen, spricht über die Bedeutu...

In dieser Folge sind wir zu Besuch bei Stefan Huber im Maschinenring Laufen. Von ihm erfahren wir, dass der Maschinenring selbst gar keine Maschinen hat, aber wichtige Aufgaben für die Landwirte der Region übernimmt. Stefan erzählt uns, welche Arten von Betrieben es im Chiemgau und Rupertiwinkel gibt, was bei uns alles angebaut wird und welche Rolle die Kuh dabei spielt. Im Gespräch mit Host Thors...

Der Bio-Michi aus Watzing bei Kirchanschöring ist bekannt für seine hochwertigen Waren. Seinen Bio-Laden in Kirchanschöring kennt man weit über die Ortsgrenzen hinaus. In dieser Folge erzählt er, wie er aus dem konventionellen Hof seiner Eltern einen Bio-Hof gemacht hat. Er spricht über die tägliche Arbeit und erklärt, warum Bio teurer ist. Dahinter stecken nämlich mehr Arbeit und Personalaufwand....

In dieser Folge sprechen wir mit Matthias Brandstätter. Sein Geflügelhof mit ca. 3000 Legehennen und 3000 Masthähnchen steht in Langmoos zwischen Traunstein und Waging. Mehrmals in der Woche steht er mit seinem Verkaufsanhänger auf den Wochenmärkten in der Region wie Waging oder Traunstein. Er spricht mit Host Thorsten Jost unter anderem darüber, welcher Aufwand dahinter steckt erfolgreich zu wirt...

In dieser Folge sind wir bei Sepp Breitwieser zu Gast. Sein Hof liegt in Wonneberg / Sträubl bei Waging am See. Er ist Milchviehbauer und zusammen mit seiner Familie steht er jeden Tag auf weil ihm der Hof, seine Viecher und die Menschen die von den Erzeugnissen leben wichtig sind. Das heißt aber auch: Es ist viel Arbeit täglich. Vor allem wenn es um die Heu Ernte geht. Wie wir gerade gehört haben...

In Folge 02 stellen wir die ILE Zukunftsregion Rupertiwinkel näher vor. Sie ist ein Zusammenschluss der sieben Kommunen rund um den Waginger See: Fridolfing, Kirchanschöring, Taching, Waging, Petting, Tittmoning und Wonneberg. Ihr erfahrt was die Aufgaben und die Ziele der ILE sind. Außerdem sprechen wir über das Leitbild der Landwirtschaft der ILE Zukunftsregion Rupertiwinkel und den Bauernratspr...

In dieser ersten Folge des Podcasts stellen wir Sepp und Corinna Egger vom Häuslhof in Waging am See vor. Die beiden leiten den Milchviehbetrieb mit großer Leidenschaft und Freude. Für sie ist es kein Job sondern ihr Leben. Die Arbeit die dahinter steckt, haben viele Verbraucher nicht auf dem Schirm. Deswegen ist es der ILE Zukunftsregion Rupertiwinkel und den Landwirten so wichtig darüber zu spre...