The Mead Radio

2026年のご挨拶と、これまでのANTELOPE、これからのANTELOPEについて ===00:00 新年の挨拶02:44 ANTELOPEのブランド説明Start03:07 これまでのANTELOPE15:14 これからのANTELOPE

〈ONLINE SHOPリンク〉 https://antelopewholesale.myshopify.com/ パスワード：antelopeyasu ミードと皆さんの距離を縮める〈The Mead Radio〉。今回は直近のANTELOPEのイベントや新作ミードについてご紹介。 〈今回の内容〉 ミードの「甘さ」の基礎知識 / ブラゴット（穀物と蜂蜜のミード）と甘さの意外な関係 / ミードの甘さを操るプロの技術 / ドライミード作りの難しさと作り手のこだわり / ミード作りのロマンと表現の自由...

〈ONLINE SHOPリンク〉 https://antelopewholesale.myshopify.com/ パスワード：antelopeyasu ミードと皆さんの距離を縮める〈The Mead Radio〉。今回は直近のANTELOPEのイベントや新作ミードについてご紹介。 〈今回の内容〉 高知県〈あさとき〉さんでのイベント報告 / 和食ペアリングの可能性 / 新作ミード〈シオミード in the basil house〉のつくりについて / 新作ミード〈Space Q〉のつくりについて 〈おたよりフォームリンク...

The Mead Radio! こんにちは、ANTELOPEのせなです。 このラジオは、“ミードとみんなの距離をちょっとずつ縮めていく”ことを目指して、始めました。 私自身、日頃からPodcastをよく聴いていて、たとえばお医者さんや歴史研究家など、普段は接点のない人の声を、まるで知人の話を聞いているかのように感じられる──そんな音声ならではの魅力に惹かれてきました。 まだまだ馴染みのないお酒「ミード」を、もっとそばに感じてもらえるよ...

〈ONLINE SHOPリンク〉 https://antelopewholesale.myshopify.com/ パスワード：antelopeyasu ミードと皆さんの距離を縮める〈The Mead Radio〉の第1回。 今回は、聞き慣れない人も多いかもしれない「ミード」というお酒について、その基本的な定義から、ワインよりも古い驚きの歴史、そして知られざる多様な文化やスタイルまで、じっくりと深掘りしていきます。なぜ現代ではあまり一般的ではないのか、その歴史の裏側に隠された「...

〈ONLINE SHOPリンク〉 https://antelopewholesale.myshopify.com/ パスワード：antelopeyasu ミードと皆さんの距離を縮める〈The Mead Radio〉の第1回。 今回は、聞き慣れない人も多いかもしれない「ミード」というお酒について、その基本的な定義から、ワインよりも古い驚きの歴史、そして知られざる多様な文化やスタイルまで、じっくりと深掘りしていきます。なぜ現代ではあまり一般的ではないのか、その歴史の裏側に隠された「...

〈ONLINE SHOPリンク〉 https://antelopewholesale.myshopify.com/ パスワード：antelopeyasu 〈あたらしいミード vol.3について〉 https://antelopemeadery.com/pages/mead-zine-3-for-ws ミードと皆さんの距離を縮める〈The Mead Radio〉。 今回は8月1日リリースのオリジナルZINE「新しいミード Vol.3」を深掘りします。本書は 、「知的好奇心を刺激する」 をキーワードに、ミードをいろんな切り口で紹介するZINEです。 〈今回の...