Frank Bremser & Tania Langmaack
Sylter SAHNE
Der ehrlichste Podcast von der schönsten Insel der Welt. Tania Langmaack und Frank Bremser nehmen sich einmal im Monat die Themen der Insel vor. Ungeschönt und auf den Punkt. Tania Langmaack, geboren und aufgewachsen auf Sylt leitete das legendäre "Café Wien" in der Strandstraße und erfand die "Sylter Schokoladenmanufaktur". Frank Bremser, gelernter Journalist und geborener Husumer hat den Blick des Festländers "auf die Dinge". Beide verbindet eines gleichermaßen: Die Liebe zur Insel Sylt, deren Einwohner und die Urlauber. "Reden Sie mit" und viel Spaß beim "Insider-Wissen" sammeln. Ihre Tania...
Autor
Frank Bremser & Tania Langmaack
Kategorie
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Neueste Folge
14. Aug 2025
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Folgen
#17 Wenn Sylt ins Wasser fällt... 14.08.2025 35:08
... wir sprechen über DAS THEMA auf Sylt schlechthin: Das Wetter. Was ist "Konditorenvernichtungswetter" und wie kann Schuhverkäufer Christian Schröder bei seiner Kundschaft mit Witzen punkten. Viel Spaß bei unserer "endlich" neuen Folge der Sylter Sahne.
#16 Moin 25! 06.02.2025 25:56
Noch etwas Grippe-angeschlagen plant Tania mit Frank das Jahr 2025. Sie schnacken über Trumps Amtseinführung, Bürgermeisterwahlen, illegale Ferienwohnungen, warum zum Syltlauf “Torte besonders gut geht” und über gastronomische News der Insel…
#15 Birgit Friese und Thomas Landt 22.11.2024 52:44
Birgit Friese ist die Chefin des Tourismus-Service Kampen. Ihr Mann, Thomas Landt, ist Maler und Kunstgrafiker. Tania und Frank erzählen sie von ihrem Kennenlernen, was Kampen für sie so besonders macht und warum sie finden, dass gerade in Kampen manchmal 'weniger mehr ist'.
# 14 Cornelia Reckert 16.08.2024 55:49
Heute plaudern Tania und Frank mit Cornelia Reckert. In der Sylter Gastroszene ist sie bekannt wie eine "bunte Hündin". Mit ihrer Facebookgruppe "SYLTER JOURNAL" informiert sie täglich fast 10.000 Follower über Neuigkeiten von der Insel. Privat lebt sie mit Mark Medlock, dem Gewinner der 4ten Staffel der TV Show "Deutschland sucht den Superstar" in einer Lebensgemeinschaft zusammen. Wie es dazu ka...
#13 Spezial: Otto Oldenburg "Rette sich, wer kann" 03.07.2024 36:43
Unter dem Titel "Gebrauchsanweisung Nordsee" hat der bekannte Wassersport-Profi Otto Oldenburg ein spannendes Programm zusammengestellt. Der ehemalige Uni-Dozent aus Flensburg und erfahrene Trainer für Rettungsschwimmer und Wassersport-Lehrer teilt während des dreistündigen Rundgangs sein umfangreiches Wissen über Gezeiten, Buhnen, Strömungen und Warnschilder. Frank hat ihn getroffen und durfte sc...
#12 Autorin Imke Wein 26.03.2024 43:34
Imke Wein ist eine Lebens- und "Überlebenskünstlerin". Sie war Zirkusdirektorin, drei mal verheiratet, ist Chefredakteurin von Pro Kampen und schreibt Bücher. z. B. "Mensch Kampen". Außerdem moderiert sie auf der Bühne für den Literatursommer Kampen. Willkommen Imke! Kontakt: fragen@syltersahne.de
#11 Inselguide Silke von Bremen 25.02.2024 43:15
Erfolgsautorin Dora Heldt beschrieb Silke von Bremen jüngst sinngemäß als "einen der besten Festlandimporte der letzten Jahrzehnte". Silke von Bremen ist eine großartige Geschichtenerzählerin, die mit jeder erzählten Story den Urlaubern unsere Insel Sylt mehr und mehr ins Herz trägt. Gerade hat sie mit einer großartigen Premierenlesung in der St. Severin Kirche in Keitum ihren Debütroman "Stu...
#10 Pastor Rainer Chinnow 08.02.2024 38:56
25 Jahre ist er der Pastor der Norddörfer Kirchengemeinde auf Sylt. Sein Start war im wahrsten Sinne des Wortes "heiss". Rainer liebt die Sylter und die Syler lieben ihn. Seine Gottesdienste sind legendär. Fußballandachten und Youtube-Gottesdienste sind Teil seiner Vorstellung von "moderner Kirche". Tania hat ihre Kinder bei Rainer konfirmieren lassen und erzählt herrliche Anekdoten aus der Zeit m...
#09 Rock'n Roll mit Oma 13.01.2024 28:36
Willkommen 2023! Tania und Frank sprechen in dieser Folge über Begegnungen mit Promis auf Sylt. Ausserdem erzählen sie über die Syltquelle, die in diesem Jahr wieder zum Sprudeln gebracht wird - und warum Tania bisher nur "betreutes" campen kannte.
#08 Weihnachts Geschnöter 08.12.2023 33:45
Tania, Frank und Christian sprechen über Weihnachten aus Sylt, Traditionen und wie Tania mal einen Heiligabend "fast" sausen ließ. Dazu eine Prise Kreativität für die Westerländer Innenstadt und gefloppte Weihnachtsgeschenke.
#07 Mit Special Guest Christian Schröder - der 'Al Bundy' von Sylt 03.11.2023 30:30
Heute haben Tania und Frank einen Gast. Christian Schröder ist wohl der bekannteste Schuhverkäufer der Insel. Wer bei ihm ein Paar Schuhe kauft bekommt immer einen Gratis-Witz mit auf den Weg. Warum er eigentlich schon Hausverbot im Café Wien bekommen sollte und warum ihn Kunde mal sprachlos gemacht hat, das erfahrt Ihr in dieser 7ten Folge unseres Podcasts.
#06 Wer soll das bezahlen 06.10.2023 37:52
Die Preise steigen. Und auf unserer Insel würden die ohnehin schon "guten" Preise durch die Mehrwertsteuererhöhung 2024 nochmal steigen. Tania und Frank sprechen über die Zukunft der Gastronomie. Ist Personal noch zu finden und noch zu bezahlen?
#05 Wohin mit den Syltern 01.09.2023 27:23
Tania und Frank machen sich Sorgen um die besondere Spezies "Sylter". Mit äußerst unkonventionellen Vorschlägen betreiben sie kein "Poltiker-Bashing" sondern denken einfach mal ohne Beschränkung.
#04 Gute Gäste, schlechte Gäste 03.08.2023 34:19
Tania packt aus. Was sind gute Café-Gäste? Was sind "schlechte" Gäste? Im Café Wien gibt es sie alle. Warum Tania übergriffige Gäste schon mal “entsorgen” musste. Was Kuchenverkäuferinnen auf die Palme bringt und warum Frank auf Filterkaffee schwört. Dazu einige Ausflüge in aktuelle Themen der schönsten Insel der Welt. Viel Spaß! Ihr habt Fragen? Dann gerne schreiben: fragen@syltersahne.de
#03 Von Schlüsselkindern und Klimaklebern 06.07.2023 22:30
In der zweiten Folge ihres Podcasts erzählt Tania, warum sie zu Corona Zeiten angezeigt wurde, warum ihr erster Joint auch ihr letzter war, warum Frank ein großes Herz für junge Sylter hat, warum Tania ihr Bett nie für Urlauber räumen musste und warum Sylter auch gerne mal unter sich feiern wollen. Viel Spaß!
#02 Der Kampener "Kultwirt" Pius Regli 30.06.2023 18:59
Tania ist im Urlaub und Frank fährt nach Kampen. Dort trifft er den Kultwirt des "Manne Pahl", Pius Regli. So plaudert man munter bis ernst über die Themen der Insel. Von Klimasprühern bis zu unerzogenen Kindern im Restaurant, von fehlendem Rückrat bis hin zum Fußball- Pius und Frank haben Meinungen. Viel Spaß mit dieser EXTRA FOLGE von "Sylter Sahne" - dem ehrlichsten Podcast von der Insel.
#01 Die Konditorin und der Plattenaufleger 18.06.2023 38:09
Der "Plattenaufleger" und die "Konditorin". In der ersten Folge ihres neuen Sylt-Podcasts stellen sich Tania Langmaack und Frank Bremser vor. Warum Tania bei ihrer Ausbildungs-Freisprechung in Latzhose auf der Bühne des Kieler Schlosses stand und wie Frank seine große Liebe auf Sylt kennenlernte, das wird in der ersten Folge verraten. Dazu viele Insel-Insides. Ab jetzt jeden ersten Freitag im Mona...
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