SommCast TV

Este episódio do SommCast apresenta Edu Lira, Diretor de Marketing e Vendas da Vinícola Thera. Edu partilha a sua jornada profissional, iniciada aos 17 anos, numa altura em que não tinha paixão pelo vinho, mas sim pela área comercial. A sua entrada no mundo do vinho foi inusitada, através de um projeto de televendas, e rapidamente desenvolveu uma grande paixão pelo setor, aprendendo com grandes no...

Este episódio do SommCast recebe Sergio Bruxo, uma das maiores referências brasileiras em vinho e azeite. Sergio compartilha sua fascinante trajetória, desde a influência da dupla poda no Brasil até a história das vinícolas nacionais, além de suas experiências e conhecimentos como sommelier. Um bate-papo enriquecedor sobre paixão, tradição e inovação no mundo do vinho! Destaques 🌟 O Apelido Bruxo...

Este episódio do podcast apresenta Leandro Albertino, sommelier, que partilha a sua jornada profissional e paixão pelo vinho. Começando com uma infância rodeada de vinho devido às suas raízes portuguesa e italiana, Leandro descreve como o vinho evoluiu de hobby para profissão. Ele detalha sua transição de carreira na tecnologia para o mundo do vinho, incluindo os desafios e recompensas. A conversa...

No episódio especial do SommCast, conheça a Casa Soncini, uma vinícola boutique localizada na Represa de Jurumirim, em Itaí-SP. Conversamos com Adriano Soncini, que compartilha a história, desafios e conquistas por trás deste projeto inovador que une tradição, resiliência e paixão. Explore os segredos de vinhos premiados, as particularidades do terroir paulista e os planos para o futuro do enoturi...

Neste episódio especial, recebemos Déco Rossi, publicitário de formação, colunista do Portal R7, fundador da Wineet Club e Educador Certificado pela Rioja. Com mais de 12 anos de experiência no universo dos vinhos, Déco compartilha sua incrível trajetória, desde suas raízes no mercado publicitário até sua transição para se tornar uma das referências em vinhos no Brasil. Destaques 🍷 Começo no mund...

Este episódio do podcast apresenta Tiago Locatelli, Head Sommelier da Decanter, que partilha a sua trajetória profissional e paixão pelo vinho. A conversa abrange os seus inicios com o vinho na infância, a influência da sua família italiana, a sua formação e experiências em restaurantes como o Varanda Grill e o Fasano, as competições de sommelier em que participou, as suas certificações (ABS, WSET...

O episódio explora a trajetória de Marcelo Alemi, criador do Monkey Stocks, abordando sua paixão por vinhos, o humor ácido em análises financeiras, e sua jornada empreendedora no mundo do vinho e investimentos. Destaques 🐵 Origem do Monkey Stocks: Inspirado em estudos sobre aleatoriedade no mercado financeiro, Marcelo criou um perfil que mistura humor e análises com sorteios semanais de ações. 🍷...

Arthur Azevedo, vice-presidente da Associação Brasileira de Sommeliers de São Paulo (ABS-SP), compartilha sua jornada de pediatra para especialista em vinhos, o desenvolvimento da ABS e o cenário crescente do mercado de vinhos no Brasil. Destaques 🍷 Mudança de Carreira Inspiradora: Arthur, pediatra por 30 anos, foi introduzido ao vinho através de um CD-ROM da Microsoft nos anos 90, despertando su...

"O Cara dos Vinhos”, o sommelier mais seguido da América Latina. A conversa abrange a sua infância humilde em Pernambuco, a sua trajetória profissional diversificada (mototaxista, militar, marceneiro, eletricista), a sua descoberta tardia mas apaixonada pelo mundo do vinho, o seu sucesso nas redes sociais e a sua filosofia de descomplicar o tema do vinho para um público amplo. A entrevista ta...

Este episódio apresenta uma entrevista com Diego Arrebola, tricampeão do concurso Melhor Sommelier do Brasil (2012, 2016 e 2018). A conversa abrange a sua trajetória profissional, desde os primeiros passos em restaurantes até o sucesso nos concursos, incluindo as dificuldades e os desafios enfrentados. Arrebola discute a importância do estudo e da formação contínua na profissão, a complexidade das...