איך פותרים את זה?

שאלתם את עצמכם פעם, למה יתושים קיימים?ידעתם שזה בעל החיים שהורג הכי הרבה בני אדם בעולם? אם אגיד לכם שכדי שיהיו פחות יתושים צריך לשחרר יותר יתושים?!נשמע פרדוקסלי, אפילו לא הגיוני. עכשיו דמיינו לעצמכם פס ייצור של עוגיות, רק שבסוף במקום עוגיות התוצר הוא יתושים עקרים.משחררים אותם לאוויר ובסוף ממגרים את אוכלוסיית היתושים. זה בדיוק מה שסנסיו עושים. כדי לשמוע קצת יותר על החברה, הלכתי לדבר עם חנן לפק, המי...

כולנו מכירים את המושג מכוני טיהור שפכים אבל התהליך שקורה בפנים הוא כמו קופסא שחורה. לתהליך הטיהור יש מספר שלבים ואחד מהם הוא שימוש בחיידקים שעוזרים לטהר את המים. העניין שלעיתים החיידקים מתפקדים בצורה לא אופטימלית מה שפוגע בטיהור המים. בשביל להבין את הנושא לעומק ומה אפשר לעשות כדי לפתור אותו דיברתי עם ד"ר אופיר ענבר, המייסד והמנכ"ל של חברת Maji. Maji ד"ר אופיר ענבר ⁠לפרטים נוספים על הפרק באתר של אי...

למה כוס קפה עולה 18 שקל בתל אביב? טוב..יש הרבה סיבות לזה אבל אחת מהן היא שפשוט גידול קפה הוא מאתגר ומורכב. נכון ל-2024 תעשיית הקפה נאמדת ביותר מ-250 מילארד דולר והיא רק הולכת וגדלה, יותר אנשים רוצים לשתות קפה, זה לא כל כך מפתיע, מי לא אוהב קפה?  כמעט כל הקפה בעולם גדל באזור המכונה חגורת הקפה, רצועה באזור קו המשווה וזה יוצר תלות. האזורים האלה סובלים מאירועי אקלים קיצוניים והם משפיעים על הגידול. חשב...

הלכנו לדבר עם רן כרמלי , מייסד שותף ומנכ"ל Polymertal⁠ (פולימרטל)– חברה שמייצרת אלטרנטיבה למתכת. על מה דיברנו: האם זה הסוף למתכת? האם אפשר ליצור חומר שמקבל את הטוב משני העולמות – מתכת ופלסטיק? מה זה בכלל פולימר? איזה שימושים ואיזה סקטורים יהיו רלוונטיים? מהטילים של חיל האוויר ועד למכשור רפואי ורכבים חשמליים. דיברנו גם על מיזם Next October: הסיפור מאחורי הנצחת איתן שניר ז"ל במוצרי החברה. יהיה מעניי...

סלמון הוא אחד מנתחי הדגים הפופולריים בעולם, אבל כשאתם הולכים לקנות סלמון לארוחת שישי, אתם באמת חושבים מה הוא עבר עד שהוא מגיע לצלחת? ידעתם ש-50% מהדגים שאנחנו אוכלים בכלל מגיעים מבתי גידול? ולא מהים הפתוח? יש עוד הרבה מה להגיד ובשביל להבין את הנושא יותר לעומק דיברנו עם אופק רון , מנכ"ל ומייסד Oshi שפיתחו תחליף סלמון מהצומח. ⁠לפרטים נוספים על הפרק באתר של איך פותרים את זה⁠⁠⁠

הפעם דיברנו עם יונתן גולן , מנכ"ל ומייסד Brevel , חברת Foodtech (פודטק) שפיתחה פתרון ליצרת חלבון מאצות. ⁠לפרטים נוספים על הפרק באתר של איך פותרים את זה⁠⁠⁠

הפעם דיברנו עם מאור בזנר, ה-CTO של חברת ECOncrete שמפתחת בטון אקולוגי בסביבה הימית. שמעתם על ה- Blue Tech Summit ב-16.9 בחיפה? 🌊 הכנס מקדם כלכלה כחולה והשנה הוא מתמקד בחדשנות ימים אנרגיה ירוקה ואיך AI יכול לקדם פתרונות אקולוגיים. במהלכו תוכלו להיפגש עם יזמים, חוקרים ומשקיעים מהתעשייה. סידרנו במיוחד לכם הנחה, תכתבו לנו ונשלח לכם את הקוד קופון. ⁠לפרטים נוספים על הפרק באתר של איך פותרים את זה⁠⁠⁠

זבל קיים סביבנו כל הזמן. עניין אותנו לדעת מה אפשר לעשות איתו, האם למשל אפשר להפיק ממנו אנרגיה, ואיך זה משפיע על החיים שלנו? כדי להבין את הנושא של עולם הקיימות, הטכנולוגיה הירוקה והאנרגיה המתחדשת יותר לעומק, דיברנו עם לירן דור , ה- CTO של Boson Energy ועל איך הם פותרים את זה. ⁠לפרטים נוספים על הפרק באתר של איך פותרים את זה⁠⁠⁠

כדי להבטיח יבול בריא, חקלאים צריכים להתמודד עם כל מה שהטבע ״זורק״ עליהם כמו חרקים, פטריות ,עשבים שונים. ומה הדרך הנפוצה להתמודד עם זה ? הדברה. אבל מה קורה כשמרססים מעט מידיי או יותר מדיי, ואיך זה משפיע עלינו ועל הסביבה? בשביל להבין את זה -דיברנו עם ד"ר גיל אשל ממשרד החקלאות וביטחון המזון ונדב בוכר, מייסד ומנכ"ל גריניי. ⁠לפרטים נוספים על הפרק באתר של איך פותרים את זה⁠⁠⁠

דיברנו עם לורן גיא, מייסד Asterra , חברת SpaceTech, על איך תואר בגיאופיזיקה, רגע של הארה, והבנה עמוקה של בעיות תשתית – מתחברים לטכנולוגיה שמאתרת נזילות מים תת-קרקעיות באמצעות מיקרוגלים ולוויינים.סיפור יזמות שלא התחיל ב־8200, אבל כן מוכיח שלפעמים תשוקה אמיתית והתעקשות על בעיה אמיתית – יכולים להרים אותך גבוה. ממש גבוה ⁠לפרטים נוספים על הפרק באתר של איך פותרים את זה⁠⁠⁠

כולנו מכירים את המאמצים השונים הנעשים על מנת לצמצם את פליטות הפחמן לאוויר - אבל מה קורה עם הפחמן שכבר נפלט? איך מתמודדים איתו? כיצד ממגרים אותו? והאם אפשר להעלים אותו? בשביל להבין את הנושא לעומק, שוחחנו עם ד"ר אבנר גרוס , ראש המעבדה לחקר שינויי אקלים במחלקה למדעי הסביבה באוניברסיטת בן-גוריון, ועם רם עמר , מנכ"ל ומייסד Rewind - חברת Cleantech שמפתחת פתרון יצירתי במיוחד לקיבוע והסרת פחמן (Carbon Rem...

למה כמעט אף בגד בעולם לא באמת ממוחזר? ומה אפשר לעשות כדי לשנות את זה? בשביל להבין בדיוק את זה זה דיברנו עם: ד"ר מיטל פלג מזרחי ( FB , Linkedin ) – חוקרת אופנה בת-קיימא ופסולת טקסטיל. לי כהן , מייסדת ומנכ"לית TextRe – סטארטאפ שהופך פסולת טקסטיל לחומרי גלם חדשים בתעשיית הפלסטיק והחקלאות. ⁠לפרטים נוספים על הפרק באתר של איך פותרים את זה⁠⁠⁠

השריפות בלוס אנג'לס הרסו יותר מ-10,000 מבנים, התפשטו על פני כ-160 ק"מ, כ-200,000 תושבים נאלצו להתפנות מבתיהם, הנזק הכלכלי מוערך בכ-50 מיליארד דולר ולא רק זה, כ-25 אנשים נהרגו. לפי מחקר של נאס״א מאז שנת 2000 יש עלייה משמעותית במספר השריפות הגדולות שפורצות בעולם. למעשה, כבר בשנת 2021, כמות הפחמן שנפלטה לאטמוספירה בגלל שריפות יער הייתה כפולה מכל תנועת המטוסים בעולם. השריפות משחררות כמויות עצ...

בטון נמצא בכל מקום. למעשה, זהו החומר שבני האדם משתמשים בו הכי הרבה אחרי מים ! פרק ראשון בעולם ה-ConTech , איך AI קשור לבטון? האם אפשר להפחית את השימוש בבטון בעזרתה? שוחחנו עם יונתן לזובסקי , המנכ״ל והמייסד של חברת Structure-Pal , כדי להבין למה משתמשים היום בבטון יותר מדי, מה הבעיה בכך, ומה הם עושים כדי לפתור את זה! לפרטים נוספים על הפרק באתר של איך פותרים את זה

כשחושבים על מיחזור - בדרך כלל מה שעולה ישר לראש זה מיחזור של חומרים כמו פלסטיק, זכוכית ונייר. אבל מסתבר שיש גם אתגר לא קטן בכל מה שנוגע למיחזור של עץ. רק ארה״ב מייצרת כמעט 20 מיליון טון פסולת עץ! אנחנו מדברים על רהיטים שנזרקו, אריזות עץ כמו ארגזים ומשטחים, וכל מיני מוצרים אחרים. עכשיו, אפשר לחשוב שבגלל שמדובר בחומר שהוא לכאורה טבעי, תהליך המיחזור שלו יהיה פשוט יותר, אבל זה לא המצב. למשל, קרוב ל-80...

כיצד משפיעים שינויי האקלים על החקלאות המודרנית, והאם מאכלים מסוימים יעלמו בקרוב מהצלחת שלנו? שוחחנו עם: פרופ' שמעון רחמילביץ' , ראש בית הספר לקיימות ושינויי אקלים מאוניברסיטת בן גוריון. אורון בית-אור , COO בחברת SaliCrop חברת AgTech שמפתחת טכנולוגיה לשיפור עמידות זרעים לתנאי קיצון. ⁠לפרטים נוספים על הפרק באתר של איך פותרים את זה⁠⁠

האם הדבורים באמת נעלמות? מה אפשר לעשות כדי לטפל בתופעת פחת הכוורות? איך ישראל הפכה למעצמה עולמית בתחום? והאם בקרוב יתכן שלא נוכל עוד לאכול אבוקדו, מנגו ואוכמניות? דיברנו עם: ד"ר נורית אליאש , מומחית לחקר בריאות דבורת הדבש ממכון שמיר. אבנר ענב , VP Product בסטארט-אפ ToBe . עידו שווקי , VP R&D בחברת BeeHero . ⁠לפרטים נוספים על הפרק באתר של איך פותרים את זה⁠