小聊片刻

不忍父母辛苦種咖啡卻不懂得銷售，張智閔決定返鄉務農，不僅取得國際咖啡品質鑑定師CQI資格，還利用機械所長研發出小型烘豆機和AI人工智能挑豆機。從種咖啡、賣咖啡再到將咖啡渣製作成蚊香和木炭，整個咖啡產業的循環再利用，努力推動咖啡產業走向永續發展。 咖啡的生產過程中，會產出許多能源消耗的碳排放，包括咖啡豆種植的肥料、咖啡豆後製處理、清洗、烘焙和咖啡渣的回收再利用。這些碳排放對環境造成負擔，特別是咖啡渣的處理...

翻玩花椰菜色彩，種出黃色、深紫、亮紫的花椰菜，甚至還有名列世界怪奇蔬菜的羅馬花椰菜！研發紫色花椰菜，全是因為他深愛的太太喜歡紫色~ 彰化市菜農葉榮昌，被稱種菜達人，十多年前接手家中菜園後，全年種植近30種不同蔬果，並研發一些市面上罕見品種，如紫色花椰菜、雪翠高麗菜、紫玉白菜、黑色糯玉米等。而且他不只種蔬菜，還結合花藝，打造花椰菜捧花。 普通花椰菜要種60、70天，彩色的花椰菜則要種90幾天，花期長、種植成本...

十字花科蔬菜，我們都很熟悉，但你可知，有所謂的 #低鉀蔬菜？ 獲得第6屆百大青農團體組的 #謝欣，從學生時期開始參與低鉀作物的研究，最後直接進入田間種植，歷經7年時間，成功生產適合腎友食用的低鉀蔬菜，陸續還有低鉀小番茄，低蛋白米…。 低鉀蔬菜-必須從 介質 養液 及栽種方法三面下手研發 並調整氮 鏻 鉀 的含量 研發栽種 過程必須克服各種不同的病蟲害 有哪些精采故事? Podcast🎧 https://reurl.cc/NqZa4k Apple🎧 https://...

#原來很多常吃的菜會開花而且很美 #猜猜這些花是那些菜 原先在中科工作的永堅和&語慈，回家鄉接手農園，取名「順月」，代表老一輩對家鄉土地的情感與愛護。營造生態食物鏈，不使用農藥，以多樣性草類共生友善耕作，為兔兔和人們種出自然健康的蔬菜。 # 友善耕作 #生物防治 #黑翅鳶 順月農園 阿Ken&Melody Podcast🎧 https://reurl.cc/NqZa4k Apple🎧 https://reurl.cc/0Exz6A Android🎧 https://reurl.cc/n75VE1 #農業好好...

#202 0神農獎得主 吳鴻基 是彰化水禽協會理事長，離地飼養蛋鴨，懸吊式集蛋設備，益生菌+魚粉的配方飼料，讓他成為全國蛋鴨飼養場標竿。 # 原來鴨子是晚上生蛋 #台 灣一號褐色菜鴨 #福華畜牧場 Podcast🎧 https://reurl.cc/NqZa4k Apple🎧 https://reurl.cc/0Exz6A Android🎧 https://reurl.cc/n75VE1 #農業好好玩(首播於每週三 大千電台頻道-FM99.1 下午3:20-4:00) #DJ小倩 粉絲團連結- https://www.facebook.com/freuddjvivien -...

最「嘉」兒童節 嘉義親子藝術節 2024嘉義親子藝術節，將在4月4日到4月14日，在嘉義縣表演藝術中心舉行；今年除了延長天數外，更擴大規模，共有78場演出。今年以孩子的玩具箱為主題，除了有各式精彩演出，也有戲劇、馬戲和布袋戲手作體驗工作坊，更增加小朋友最喜愛的親子電影院。包括「FOCA福爾摩沙馬戲團」、「舞鈴劇場」演出，另外有以音樂劇形式為基礎，結合馬戲技巧的「天馬戲創作劇團」、打擊音樂為主的「嘉頌擊樂」、國樂的...

以書名 #要有一個人 為主軸，串起22位在楊斯棓醫師生命中有重大意義的人的精彩故事… 巴菲特幫祖父鏟雪的故事，印證倩昨天才發生，活動敲場時間不明確的事件，若能事前了解交易條件，報價將不會有誤差… 一盒百香果，可以寫成一篇小品文；一個隔夜漢堡，不只是微波，而是被謹慎對待，這些是一種生活態度，更是用心生活的好故事！ 還有愛瑞克的提醒，先從自己有熱情的領域開始，做自己喜歡的事，試試看能否從過程創造出價值，或是在斜...

李其晏本身就讀中興大學園藝系研究所，之前是優秀公務員，之後返鄉務農栽種小蕃茄，採友善環境栽培方式 Podcast🎧 https://reurl.cc/NqZa4k Apple🎧 https://reurl.cc/0Exz6A Android🎧 https://reurl.cc/n75VE1 #久畝田-永續良田 #李其晏 #玉女小番茄 #農業好好玩(首播於每週三 大千電台頻道-FM99.1 下午3:20-4:00) #DJ小倩 粉絲團連結- https://www.facebook.com/freuddjvivien -- Hosting provided by SoundOn

因為家中閒置農地長期種植樹木做買賣，樹木賣掉後空著田區雜草叢生荒廢，來自溪州, 在百大企業當水產飼料業務的鄭紫彤，原本只是想當個假日農夫，隨著芭樂樹越來越大後開始要包果、轉芯、栽枝等，加上身體出狀況，決定辭掉穩定領薪的工作，回到家鄉務農! 用草生栽培方式栽種珍珠芭樂，並申請產銷履歷驗證，提供給消費者安心健康的芭樂！ Podcast🎧 https://reurl.cc/NqZa4k Apple🎧 https://reurl.cc/0Exz6A Android🎧 https://reu...

#聽過金滑菇嗎？來自南投市，禾生菇菌場的菇農，投入菇類栽培與研究已經超過20年，今天帶你來看看膳食纖維、營養加值超高的金滑菇與金針菇的不同，以及金滑菇的料理應用~ #每一道都感覺好好吃😋 Podcast🎧 https://reurl.cc/NqZa4k Apple🎧 https://reurl.cc/0Exz6A Android🎧 https://reurl.cc/n75VE1 #禾生菇菌場 #黃聖雄 #農業好好玩(首播於每週三 大千電台頻道-FM99.1 下午3:20-4:00) #DJ小倩 粉絲團連結- https://www.faceboo...

每年12月至隔年4月，是蓮霧的產季，今天青農-黃國洋，來自屏東，原本從事家庭音響工作，返鄉務農全因一場誤會~ 但也從此開啟他的蓮霧農作人生！父親是神農獎得主-黃進良，帶領國洋在蓮霧栽種上的自我要求與堅持，不僅生產過程注重安全用藥、合理施肥，詳實記錄果園的施肥、病蟲害防治，每年將果品送檢農藥殘留，確保果品安全，更堅持通過產銷履歷繁複的驗證。自創品牌「上好蓮霧」不僅品質優良、安全可靠，更是「環保蓮霧」，因為...

位在彰化縣埔鹽鄉的「稻香休閒農場」種的是香草，還有蝴蝶蜜源與食草植物，餐飲特色是小火鍋，沒種稻也沒農家菜。稻香主人陳瑤騰夫妻於民國90年退休後來到彰化埔鹽開闢香草農場，在1600坪農場裡，夏蟬有如神風特攻隊般四處橫衝直撞，大白斑蝶與多樣鳳蝶不停飛舞，特別園區植物密。夏季稻香農場以小火鍋用餐及小朋友昆蟲生態觀察為主，蔬菜都來自農場自產，並有新鮮香草茶與陶盆彩繪DIY及蒲公英工藝品等體驗。 Podcast🎧 https://re...

#台中山城是柑橘故鄉，原本學商的張奉立返鄉務農已15年，是石岡知名的椪柑達人。果園柑橘堅持草生栽培，以黃豆活化土壤有機質，搭配豆漿自製的有機肥，種出來的椪柑香甜可口、風味絕佳，讓他奪下今年柑橘評鑑第二名。 今天現場柑橘有：椪柑、帝王柑、還有可愛的砂糖橘，果實大約比乒乓球大一點，果型圓扁、果皮略粗，但果肉甜度很高，甚至可達14度以上，所以得名砂糖橘。另外，還有長的很特別的“不知火柑”，品種來自日本，又名凸頂...

走進雲林大埤，只要聞一聞空氣，就知道這裡生產酸菜，全台八成酸菜都產自大埤鄉，舊稱「三塊厝鹹菜桶」的興安村則是最主要產地。大埤酸菜除了鹽不加其他調味料，從種植面積到產量都是全台第一，每年冬季也都舉辦酸菜文化節。 你知道酸菜怎麼製作? 為何大埤酸菜特別有名? 酸菜可以做哪些料理? 百大青農、產銷履歷達人 謝志坪，跟你分享芥菜(酸菜)的故事。 Podcast🎧 https://reurl.cc/NqZa4k Apple🎧 https://reurl.cc/0Exz6A Andro...

#猛農來了🤩🤩 去年，從台中嫁到西螺的農媳婦兒-吳小儒，發起猛農月曆大受好評，也讓人看到優秀青農們的高顏值與好身材~今年，吸引全台青農熱烈報名，最後選出12位不同領域的青農，再次讓人見識猛農魅力。 今日兩位猛農 #嘉義民雄_郭肪伸，作物有鳳梨、藍莓和酪梨；以及 #台中龍井_矯鎧丞，作物是稻米和黃豆（豆漿）。一起來聽聽他們的從農故事，也感受現場令人臉紅心跳的猛農魅力！！ Podcast🎧 https://reurl.cc/NqZa4k Apple🎧...

有植物界紅寶石之稱的洛神，當年是日本人帶來台灣，在東台灣落地生根，後來，洛神營養成分慢慢被發現，成為近年最夯的經濟作物，也因洛神含大量天然抗氧化劑，許多人稱它是植物界的「紅寶石」！今天現場是來自彰化社頭鄉 #東和樂活農場 的農友 #劉東和，原從事機械業，因吃到好吃的洛神蜜餞而開始決定種植，務農以來，堅持不使用農藥，不用化肥與除草劑，努力種植出令人安心的農作物-芭樂、香蕉、洛神葵..。他說，遇到最大困難是：...

秀水鄉，位於彰化縣中部，地理環境東西狹南北長，屬狹長型態，地勢平坦，有濁水溪流域灌溉，水質清澈，醞釀酪農故鄉的環境，為典型的農業鄉鎮。 久畝田溫農場青農 李其晏-高學歷 本身也是國家考試的園藝技師 回鄉務農-注重循環永續 無毒生態 主要以小番茄及蔬果為主 秀水鄉農會創立於1924年，今年創會100年，特別於11/11擴大舉辦百年慶祝活動 歡迎大家一起參加 #秀水鄉農會 #久畝田 Podcast🎧 https://reurl.cc/NqZa4k Apple🎧 htt...

你喜歡玫瑰嗎？ #你知道的玫瑰花有哪些顏色？ 玫瑰，薔薇屬，全世界有登錄的品種就超過3萬多種，而近幾年很流行帶灰色調的莫蘭迪色系，在玫瑰花色上也都有~ 還有日系玫瑰，帶著一種溫婉優雅的感覺…..你喜歡哪一種呢？！ 來自后里貓仔村玫瑰園的青農 #阮裕程，跟你分享盆花玫瑰的品種和一路辛苦的從農故事，一起進入美麗的玫瑰世界🌹🥀🌹 #今天才知道原來玫瑰有各種不同香氣和大小花色~ Podcast🎧 https://reurl.cc/NqZa4k Apple🎧...

比臉還要大的 #寶島甘露梨 來自后里，務農22年的梨農-后里青農副會長王仁志，退伍後曾從事保險業，因時間與健康因素，決定專心從農，與自己父親-產銷班長王萬益，以科技農法種出高品質的梨！ Podcast🎧 https://reurl.cc/NqZa4k Apple🎧 https://reurl.cc/0Exz6A Android🎧 https://reurl.cc/n75VE1 #寶島甘露梨 王仁志 #農業好好玩(首播於每週三 大千電台頻道-FM99.1 下午3:20-4:00) #DJ小倩 粉絲團連結- https://www.facebook.co...

聽過獼猴桃嗎?在台灣或許大家對他並不熟悉，但如果是奇異果，大家應該就耳熟能詳了~ 是的，奇異果的中文學名就是獼猴桃。南投縣仁愛鄉清境農場是國內少數生產黃金奇異果的地區，整體生產季節長達230-260天，採收期介於9月中到11月中旬。來自清境的農友林瑞文，921災後開始進行獼猴桃育苗嫁接，栽種面積達1公頃，堅持無毒有機的果園栽培方式，通過檢驗才送到消費者手中。 Podcast🎧 https://reurl.cc/NqZa4k Apple🎧 https://reurl....

#竹塘濁水米為什麼那麼香又那麼好吃？ 人生最精彩的不是實現夢想的瞬間，#而是堅持夢想的過程。彰化縣竹塘鄉青農會長-詹喬錠，出外打拼生活二十多年，因為對家鄉親人們的掛念，下定決心返回竹塘務農，承接祖父照顧了一輩子的水稻田 ，並創立品牌 #喬田居不忘田 ，提醒自己飲水思源不忘本！ Podcast🎧 https://reurl.cc/NqZa4k Apple🎧 https://reurl.cc/0Exz6A Android🎧 https://reurl.cc/n75VE1 喬田居～不忘田 #詹喬錠 #農業好...

在台灣，要吃好吃的百香果，就會想到南投縣埔里鎮。來自埔里的蔡維峻，環遊半個世界之後，決定回到南投埔里的偏遠山區種百香果，苦心鑽研最新技術，今年進入從農第6年，也順利拿到埔里農會百香果評鑑冠軍。到底維峻是怎麼種出評審口中”口味很特別”的冠軍百香果?! 百香果然好農品牌由何而來?! 百香果有哪些品種?… Podcast🎧 https://reurl.cc/NqZa4k Apple🎧 https://reurl.cc/0Exz6A Android🎧 https://reurl.cc/n75VE1 #百香果然...

早期台西為雲林沿海地帶重要的社會經濟樞紐，日據時代至民國初期，一直是政商雲集的地區，中山路老街更曾有「台西第一街」的美稱。而後因社會整體經濟結構的改變，在地人口因求學、工作因素大量外移，「台西第一街」的榮景已不復存在，後來甚至出現許多如「黑道的故鄉」、「台西出流氓」等負面印象。在地青年丁盈茜，與團隊在台西進行田野調查、老街導覽課程、參與五感體驗工作坊等等，並於2022年成立台西在地青年團隊「海豐島恰恰...

看過「海底總動員」嗎？記得那條萬人迷的小丑魚尼莫嗎？彰化縣青農 #薛雍霖 在家鄉打造「一條龍」式的小丑魚繁養殖場。薛雍霖在鹿港高中念水產養殖科，念出對於水產養殖的興趣，一路念到碩士，2014年返回福興老家，打造「一條龍」式的小丑魚繁養殖場，引用海水，運作室內循環水系統，從種魚配對、魚苗到成魚，全都自行包辦，用「照顧小孩」的方法進行繁養殖，最厲害是一眼看去，就能區分每隻小丑魚的不同。今天一起來看看非常療癒...

從不喝咖啡到得獎無數、從200棵咖啡樹到現在近6000棵咖啡樹，方政倫說:「咖啡可以代表我人生堆疊累積的過程」… 阿里山咖啡主要種植於阿里山鄉、梅山鄉、竹崎鄉、番路鄉、中埔鄉等鄉鎮，栽植面積約136公頃，海拔高度600-1400公尺不等，終年雲霧饒饒、日夜溫差大，因此造就高品質咖啡。 來自阿里山樂野部落的 #鄒族青年方政倫，人稱「咖啡王子」，退伍後回鄉協助父親茶葉和蝴蝶蘭的家族事業。一開始主要做茶園管理與栽培蘭花，父親將...