イレギュラーコーヒー

📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ = ・SCAJ初出展の振り返り ・意外な「深煎り」コーヒーの人気 ・チームの協力で迅速な課題解決 ・商品名とシーン訴求による差別化 ・次なる目標と2028年のSCAJ出展計画 == 感想・コーヒーの話題・おすすめの豆やお店の投稿はこちらから📮 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScKJCFKm7d6D0P3dggCTWQDyURRhTl6RypJOihf1kUqllG1Ug/viewf...

📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ = ・地元コーヒーイベントの賑わいと交流 ・デカフェ専門店と焙煎大会優勝者との出会い ・ハリオ「スイッチ」を改造？流行の「〇〇ッチ」ドリッパーとは ・バリスタ大会優勝者も使う「〇〇ッチ」流行の背景 ・SCAJ出展直前の舞台裏、奮闘する準備状況 == 感想・コーヒーの話題・おすすめの豆やお店の投稿はこちらから📮 https://docs.google....

📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ = ・コーヒーカルチャーガイド・トヨさんとスペシャルティの世界へ ・ツヨポン愛飲「ワルツの休息」に込められた命名の物語 ・雑味ゼロの秘密！ツクモドリッパーとふるい抽出の極意 ・夜も楽しめる「ワルツの休息」試飲！浅煎りの魅力 ・Qグレーダーから焙煎機まで！コーヒー資格と深い知識 ・「アーシー」「ワイニー」であなたもコーヒー通...

ゲスト・とよさんのコーヒーツアー(Airbnb) https://www.airbnb.jp/experiences/5814038 = 世界30カ国・1000軒以上のカフェを巡ったコーヒーカルチャーガイド・とよさんをゲストに迎えます。彼女がファッション業界からコーヒーガイドへと転身した背景、日本独自のコーヒー文化の奥深さ、そして今後の展望について語り尽くします。 = ・世界を旅するコーヒーガイド・とよさんの活動 ・ファッション業界からの転身！ガイドになった...

📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 今回は水出しコーヒーに夢中のヨシが導入した新器具「ハリオ 雫」を徹底解説。1時間で本格的な水出しコーヒーが作れる魅力や金属フィルターの特性、さらにマルシェ出店や電子決済導入の裏話までお届けします。 = ・歯列矯正で熱いコーヒーが飲めない？水出しコーヒーが救世主 ・ハリオ「雫」1時間で水出しコーヒーが完成 ・アルミ製フィルタ...

- 家庭用プロユース焙煎機Kaffe Logic nano 7 https://kaffelogicjp.com/ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイ...

・SCAJ2026 Coffee Villageに出展します！ - 会期10/14〜10/17(前半の2日間出展) - 主目的は、BtoBの販売促進 - 来場者には試飲や豆販売 ・小規模事業者持続化補助金への申請完了✅ - 商工会の伴走者に手厚くサポートを頂き無事に提出！ - コーヒー事業計画書 - その中で補助事業計画書を策定 - 文章はご存知チャッピー使用 - でも、徹夜😆 ・今月から間借り喫茶もスタート予定。 - HAPUNA COFFEEにて毎週木曜日の夜7時〜0時 https...

・どんなテントを用意すれば良いの？ - 大体2.5×2.5m幅のテントが必要 - 横幕は3枚必要 - オモリは全部で80キロ必要 - テーブルは必要に応じて。(私は四つ使用) - 火器・発電機は消火器🧯 - 消毒液、手洗い水タンク、バケツ - 蓋付きゴミ箱 - 基本、紙コップでの提供。 ・届出って必要なの？ - 自治体・保健所への届出が必要。愛知県は「露店屋外営業許可証」の携帯必須 - 牛乳使う人は「臨時営業許可証」が必要 - 損害賠償保険へ...

サンプルロースター「Kaffelogic」 https://kaffelogicjp.com/products/kaffelogic-nano-7 == 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好き...

【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをした...

Heizo Coffee: https://shop.lightnow.co.jp/ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを...

【トピックス】 金星逆行 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、...

【トピックス】 マキネッタの淹れ方 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつ...

【トピックス】 SCAJ2024 https://scajconference.jp/ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェ...

【トピックス】 元麻布焙煎所（庄司さま） https://www.instagram.com/motoazabu_roastery/ Roast Design Coffee（三神さま） https://roastdesigncoffee.com/ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて...

【トピックス】今回は全4話構成。 ※アフィリエイトリンクではありませんので安心して踏んでください ファナティック三神さまの著書 https://amzn.asia/d/bAELIlc 元麻布焙煎所（庄司さまの焙煎所） https://www.instagram.com/motoazabu_roastery/ SCAJリトリート焙煎教室 https://scaj.org/archives/43424 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだ...

【トピックス】ただの告知2つ。 ・イレギュラーコーヒー／オンラインショップ開設のお知らせ https://irregularcoffee.stores.jp/ ・福島県双葉町／open roastery Alu.の焙煎所に遊びに行くよ ▶3月29日（土）を予定 CAMPFIRE（※支援募集は既に終了しています） https://camp-fire.jp/projects/799542/view 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだか...

【トピックス】今回は全4話構成。 SCAJリトリート焙煎教室 https://scaj.org/archives/43424 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好き...

【トピックス】今回は全4話構成。 SCAJ https://scaj.org/ ※番組内で"Specialty Coffee Association FOR Japan"と言っていますが、正しくは"Specialty Coffee Association OF Japan"でした。すみません。。 SCAJリトリート焙煎教室 https://scaj.org/archives/43424 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好...

【トピックス】 Asia Cross Country Rally https://asiacrosscountryrally.com/index_ja.html 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好き...

【トピックス】 Asia Cross Country Rally https://asiacrosscountryrally.com/index_ja.html 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好き...

【トピックス】 Asia Cross Country Rally https://asiacrosscountryrally.com/ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コー...

【トピックス】 【開催終了 110%達成 70名のご支援ありがとうございました】 コーヒー✕占星術　水星逆行ブレンドを水星逆行期にお届けしたい！ https://camp-fire.jp/projects/view/775803 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現...

【トピックス】 ・プロローグ ・前回紹介： Varia VS3 ・ FELLOW ODE Brew Grinder Gen2 ・ Varia FLO Dripper 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナ...

【トピックス】 元麻布焙煎所（庄司さま） https://www.instagram.com/motoazabu_roastery/ ファナティック三神 亮さん所属 Roast Design Coffee https://roastdesigncoffee.com/ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法...