肉饼

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Society ZH ↓ 138 Folgen

在中心之外的边缘,小小跳。

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肉饼

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6. Apr 2026

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Episode 84:与王建硕聊大理:Dali & Dalifornia可不止一步之遥 19.09.2022

继上期跟主要活跃在文艺yangzi聊大理的那期节目以后,我又发现了互联网圈人王建硕老师上周也去了大理,以及他所接触到的大理web3圈子。于是,我们在王建硕苏州河畔的江景办公室榻榻米上录制了这期节目。聊了聊大理成为dalifornia的可能性,所需要的条件等等。 当然,我们只能怀着希望大理发展得更好的愿景,从外部视角去看大理,引发彼此对大理的潜能与局限性的思考。或许有一天,你的生活也会和大理产生交集。 如果想了解这场对话...

Episode 83: 你的名字我的名字和TA的名字 08.09.2022

“大家好,我叫xxx...” 名字和生日、父母、出生地一样,是无法决定但需要接受的自我属性/标签,往往也是对一个人认识的开始。搜索引擎里被淹没的万分之一,也许是别人日记本和聊天里最常出现的几个字。多年以后,被郑重其事叫出全名时,哪怕它只是三天一检的核酸扫码现场,也会回想起小学课堂被点名的恐惧。 真名假名中文名英文名,笔名艺名花名网名......很难评价“真名”和“网名”之间哪个离自我更近,但作为社会人有一大好处,是可...

Episode 82:暑假快结束了,可以考虑去大理了! 29.08.2022

整个暑假,感觉大半个朋友圈都去了一趟大理。但是,机票、酒店价格昂贵,游客过多,景区拥挤,也让很多人的体验感下降! 去大理的最好时期绝对不是暑假。暑假快结束了,还想去大理的朋友们可以听听这期播客了! 我们在6月底的旅行中认识了Yangzi,并与她聊了聊大理和她的生活。 主播: 肉饼,润润 嘉宾:Yangzi,一个爱书人Echokid手工书衣创始人。多年来所做的事情都从未离开过书这个主题。接下来对自己的寄望是,一个能坚持记录...

Episode 81:在东京,我的梦想是开一家搬家公司 16.08.2022

凯西你好!我很多年的老朋友!虽然你本科念的是金融,但毕业时自学代码成功转型程序员,又通过自学熟练掌握了日语。真的是一个意志力很强的人啊! 你第一次考东大落榜时,毫不气馁地在北京工作了一年,2020年终于去往理想的大学开始自己的东京生活。感谢上帝! 现在你即将毕业,开启一段新生活了。祝你成为可以给人好建议的后辈! 主播:肉饼,下一个想去的旅游地是东京 嘉宾:凯西,从泉州到北京到东京,从金融到计算机到经营,想...

Episode 80:对话梁捷:疫情之后,上海租房价格是涨还是跌 29.07.2022

疫情之后,上海租房价格是涨了还是跌了? 本期节目请到了在上海财经大学任教的梁捷老师来从经济学视角,从他所生活的街区田子坊聊起,从经济学视角探讨城市化和疫情对上海的影响。 主播:肉饼 嘉宾:梁捷,复旦大学经济学博士,澳大利亚莫纳什大学博士后,现任教于上海财经大学中国经济思想发展研究院。出版作品《看!这就是经济学》《幸福指数》《西方经济思想通识》等,看理想音频节目《一平方公里内的经济学》主理人,在《经济...

Episode 79:润润书房清空计划 17.07.2022

事出有因。 去广州呆了一周,回来的时候,带的唯一一个行李箱里,又装满了半箱书。这些书来自广州的 1200bookshop、博尔赫斯书店、方所、读旧书店、BadbookMarket的坏书展。 把这些书扛回家,发现两面墙的顶天立地书柜已经暴饮暴食到撑,再塞不下任何东西了。这两墙的书是爱买书的润润从大学本科一直到现在,攒了十年多的宝藏。为了容纳我买下的新书,他打算把一些心爱的书转手。 卖给孔网上的商铺?有风险。卖给多抓鱼?感觉太心...

Episode 78:去他妈的北京 08.07.2022

本期节目录制于2022年春天的一个雪日,述说了我们在北京的故事。 主播 :肉饼,润润 本期你将会听到: 修马桶 装宽带 教物业阿姨用电脑 出去吃饭误被广告骚扰 疫情时期,保安的大获权 在这座城市里,我们的权利? BGM: 玩具兵团乐队 - 那些说不出口的梦想和看不清颜色的人生 关于我们: 微博:@北海怪兽bsmonster 邮件:bsmonster@163.com Telegram: https://t.me/bsmonsters (🌟想要进北海怪兽听众群的朋友可以将微信号发送至...

Episode 77:每早叫醒我的不是闹钟或理想,是数钱的欲望 27.06.2022

一个温州商人是什么样子呢? 务实、勤劳、吃苦耐劳……土生土长在温州的连续创业者东哥身上也有这些特点。不过,相比起传统的温州土老板,他的身上似乎有更多现代性的味道。他曾经涉猎过服装生产、童鞋电商、房产中介、众创空间运营、美食媒体、烘焙软件开发、社群营造、房产媒体等各个行业。也遭遇过高速路上的大巴翻车事故。而在赚钱之外,他还试图去追求一个文化与精神的世界。 那么,一个80后老板会是什么样的? 主播:肉饼 嘉宾...

Episode 76:日式小食堂的进击!铃木食堂vsFine 20.06.2022

在每座城市,都会有一家你念念不忘的餐厅。 对于曾经生活在北京的上海人01来说,这家餐厅就是铃木食堂。在这期节目中,我们对铃木食堂和fine cafe&canteen做了对比盘点。 开在北京胡同里的日式小食堂,和开在上海梧桐区的网红餐厅,有哪些相似点与独特之处? 我们从餐厅选址、餐品、服务、活动、品牌等多个方面聊了聊为什么它们能成为我们心中的「城市之光」。可能,首先需要有一个射手座的女老板吧! 主播:肉饼,爱吃铃木食堂肉...

Episode 75:我的「新冠疫苗第三针严重过敏」战斗史 30.05.2022

最近疫苗引发白血病的消息,大家可能都看到了。虽然这是小概率事件,但我的朋友麦子没想到,小概率事件也会发生在她的身上—— 一个从来没有过敏史的身强力壮的健康青年,竟然在打了科兴疫苗第三针之后,出现了严重的全身过敏反应? 这期播客里,麦子分享了她如何在医生「可不是疫苗让你过敏」的警告下被确诊为过敏,如何与过敏相处,以及在广州的一些生活体验。 最后提醒各位,疫苗一时爽,过敏火葬场! 主播:润润,肉饼 嘉宾:麦...

Episode 74:戏剧与性骚扰:我辈岂是蓬蒿人? 21.05.2022

「我翻开历史一查,这历史没有年代,歪歪斜斜的每页上都写着“仁义道德”几个字。我横竖睡不着,仔细看了半夜,才从字缝里看出字来,满本都写着两个字是“吃人”!——鲁迅《狂人日记》」 一位自称为「开创者」「先锋者」「中国戏剧行业推动者」的老戏剧人,为何被举报性骚扰以后,竟然会摇旗呐喊着「我操!这个傻逼社会还有拥抱的能力么?」? 中国首个民营剧场,曾孵化出不少优秀剧作,作为行业先驱,却存在管理混乱、人员流失严重、压...

Episode 73:北五环著名景点 Bob Fu 之家一日游 13.05.2022

被封印在家,无处可去? 跟着肉饼去 Bob Fu 家里玩吧! 这是一期音频 roomtour,家的主人是灵感买家俱乐部主理人 Bob Fu(傅丰元)。这是一栋单层面积40平米左右的两层loft,也是 Bob 在北京的第五个家。 从玄关、厨房、客厅到厕所、卧室、一二期办公空间,Bob 逐一展示了他在家中装点的小巧思。Oh!原来家也可以这么好玩啊! 那就一起去他家看看吧! 如果你想看到更多 Bob 家的图片,或者本期节目的音频版,请搜索公众号「若有所...

Episode 72: 上海封控时,被食物重整的日常 04.05.2022

4月1号,上海的全域封控开始,而浦东的静态管理比这更早。原定的解封日期是4月5号,但现在一个多月过去,大多数人还是困在自己的家中,不知道哪天能重获自由。 在这个特殊时期,吃变成了必须费心费力的事。4月末的时候我邀请14位朋友们回答了这些问题: > 1、一句话简单介绍:你是谁(可化名)目前坐标(精确到区) 被封天数 > 2、隔离期间主要的食物来源(自己做饭/外卖/速食)? > 3、隔离期间吃得最多的东西是? > 4、隔离期间...

春宵苦短篇 S1E3丨辞职做岛民,做个白日梦! 30.04.2022

本期春宵苦短篇的主角,是我的心头爱——阿根廷小说家胡里奥·科塔萨尔。 胡里奥·科塔萨尔(1914-1984),阿根廷作家、学者,「拉美文学爆炸四大主将之一」,其主要作品有《动物寓言集》、《被占的宅子》、《跳房子》、《万火归一》等。 马尔克斯说,科塔萨尔正是我未来想要成为的那种作家。 博尔赫斯说,无人能给为科塔萨尔的作品做出内容简介,当我们试图概括的时候,那些精彩的要素就会悄悄溜走。 本期讨论的短篇小说《正午的岛屿...

Episode 71:当天坛大爷与你谈爱时,会谈些什么?丨生活副刊 29.04.2022

周日闲来无事逛天坛公园,偶遇与外星人沟通的神人,偷听若干老头对话,并且路过中老年相亲角。 出门走走,趣闻多多。 主播 :肉饼、润润 本期你将会听到: 「与外星人沟通」的老人 在公园里偷听对话 一个北京中年男人的生活 偶遇相亲角!「录音被赶走」 关于我们: 微博:@北海怪兽bsmonster 邮件:bsmonster@163.com Telegram: https://t.me/bsmonsters (🌟想要进北海怪兽听众群的朋友可以将微信号发送至邮箱) 推荐用泛用型播...

Episode 70: 聊聊渐行渐远的“前任朋友” 22.04.2022

“恋情会结束,但友情不会。 ## 恋人会更新迭代,一旦分手,关系便止步于此。但真正心意相通的朋友之间的情谊,任时光流逝,都不会改变。 ## 很多人可能都是这么想的吧。 可事实,真的如此吗?” 本期节目我们分享了关于那些曾经亲密,但已经渐行渐远的“前任朋友”的故事。也许不联系,但希望你好。 如果你有什么关于“前任朋友”的故事,也欢迎在评论区留言,或者发送音频到我们的邮箱! 主播:肉饼、花生酱 本期你将会听到: * 因为身...

Episode 69:论艺术电影的bigger与主流电影的lower 15.04.2022

本期节目我们邀请到了中国人民大学文学院副院长、电影研究者陈涛教授! 从涛哥的研究开始,我们聊了红色电影(主流电影)、近年大众观影趋势、电影的多元化与平民化等话题。 在这个无处不movie or moving的世界里,让我们花几十分钟逃离屏幕,来听听有关城市观影的二三事吧! 主播:肉饼、润润 嘉宾:陈涛,中国人民大学 本期你将会听到: * 涛哥的研究领域:城市电影、红色电影、电影导论 * 从《底层再现》到《穿城观影》,对城市...

Episode 68:带你去见我妈之温州篇 08.04.2022

温州不只有大金链子的皮革厂老板,还有文文弱弱的我姐夫。 温州不只有海鲜大排档,还有加了薄荷糖的豆腐花。 温州不只有雷厉风行的婆婆,还有目光炯炯的牧师。 所以,这到底是一个什么样的温州? 主播: 爱吃粉干的润润 做粉干很好吃的肉饼 本期你将会听到: * 温州美食:鸭舌、糯米饭、豆腐花 * 温州街景:老街、纸店、移步换景 * 温州风物:黑白的建筑与彩色的喜物 * 温州建筑:乡下屋子的玻璃门、排屋 * 温州人:文气、瘦小、女...

Episode 67:在美食荒漠挖宝藏!那些我们珍藏的平民美食 28.03.2022

某日,肉饼骑车经过崇文门外大街,连续偶遇数家「大沙小县」。大惊失色,查询网络才知,此食谱同我们所熟知的「沙县小吃」竟毫无干系。 回想起在北京艰苦的揾食岁月,苦找物美价廉的平民美食之难久矣!竟然只有麦当劳深入人心! 于是乎,这期节目里,我和《后院鹅》的主播 Amanda 与本土饮食传播计划「1000小食」发起人小样一起聊了聊我们珍藏的平民美食。 主播: Amanda,《后院鹅》主播,播客《声东击西》制作人,播客 & 文字工...

春宵苦短篇 S1E2丨既然人生只是一场黄粱梦 25.03.2022

这一期的「春宵苦短篇」有些神神叨叨,也很缥缈,甚至有些难聊。 因为我们将会同时讨论两个短篇文本。 第一个是唐代人沈既济的《枕中记》。这个名字听着有点陌生,故事我们却都很熟悉。成语「黄粱一梦」的典故,就出自《枕中记》。 第二个是日本作家芥川龙之介的《黄粱梦》。没错,芥川龙之介正是因为读到了《枕中记》,才写出了《黄粱梦》。 这两个小说之间,有着一个共同的主题:人生如梦。这个从庄子以来就被中国人颠来倒去说个...

Episode 66:带我去见你妈之潮汕篇 15.03.2022

春节前,我随润润去了一趟潮汕,进行了一趟为期八天的「潮汕深度游」。在互联网上,对于潮汕和潮汕人总是有着各种各样的刻板印象:重男轻女啦、食物很好吃啦、很排外啦、不停地在喝茶啦…… 以上的刻板印象中,有真有假。哪些真假,那就听播客啦! 主播: 肉饼、润润 本期你将会听到: * 一部非常拉垮但应景的电影《带你去见我妈》 * 一种乡土的潮汕是真实的吗?饮食、婚假与宗教 * 饮茶文化与裤头方 * 潮汕的现代性:咖啡馆、玩具产...

Episode 65:在北京宋庄拯救「问题学生」与「问题人生」 01.03.2022

一个高中生,可以过每天睡到中午,吃个外卖,打游戏到半夜然后睡觉的学校生活吗? 在一出学社,你可以! 2021 年国庆,我参加了《咸柠七》主播曹柠组织的教育创新者线下活动,在河北承德的虎什哈小镇遇见了一出学社的老师shuying。因为被shuying的独特气质所感染,我进一步了解到一出学社,一个位于北京宋庄,针对「无法适应主流学校教育」的孩子所设立的创新教育机构。 和我之前了解的探月学院、一土学校都非常不同,一出学社关注...

Episode 64:谁说我爱凑热闹啦! 22.02.2022

预约制私房晚餐、城市漫步、书籍分享发布会、闲置二手市集……为什么城市里总是充满了这些活动,而这些活动里总是挤满了人? 在这期节目里,两位「社交恐惧症」和一位「现充」的「活动达人」聊了聊在城市里「凑热闹」的现象:人们好像,总是爱往人多的地方去诶! 那天晚上我们就刚好去了五金的晚餐,在狭小空间里尴尬地食完了并不好吃且吃不饱的一餐饭。苦于总觉得大多数线下活动又吵闹又无聊的肉饼,向作为「社交牛逼」的早见取了取...

春宵苦短篇 S1E1丨梦里遇见百分百女孩 14.02.2022

新的一年,想在《北海怪兽》里做点新实验。这个实验的栏目名称叫「春宵苦短篇」,主要聚焦于当下好看好读的短篇小说。 在这个栏目里,我们谈论文学,讨论小说,但不止于此。更重要的是,通过跑题,重新沟通文学与生活的两端。 播客让我和这个栏目的主理人润润相识,也让我们捕捉生活中那些旁逸斜出的想法,而正是不断跳动的灵光乍现构成了我们的日常。正如短篇小说,播客,也是让人与人相遇。 「春宵苦短篇」以系列形式出现,每一...

Episode 63:身为普通人的焦虑和自洽时刻 06.02.2022

我的朋友Abj做了一个叫「去你家做客」的项目:到不同的女性朋友家里做客,以“家”为题出发聊聊对生活方式的思考。 “我就是一个普通人,没有那么多人对我的生活感兴趣。”在邀请身边朋友加入时,她会收到这样的反馈。 “普通人”三字像是口罩,我们自知并习惯与之长期共存,得到这个身份的庇护,又碍于此而在表达自我时迟疑。 于是关于普通人的表达、被看见和真诚袒露,我们进行了相对闲散的聊天,正对应了本期提到的:当你表达时只关于...

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