Zé e Cler

Muda Floresta

Science PT ↓ 107 Folgen

O Muda Floresta é o podcast que te conecta com a essência da agrofloresta e da agroecologia. Apresentado pelo Zé e pela Cler, aqui a conversa é leve e cheia de vida, assim como a floresta. Mergulhe em histórias inspiradoras, dicas práticas e reflexões profundas sobre a relação entre a natureza e nossa existência. Seja você um entusiasta da agroecologia ou apenas curioso, junte-se a nós nessa jornada verde e descubra como pequenas mudas podem transformar o mundo. Conecte-se, inspire-se e vamos juntos semear florestas! porque é FLORESTAS OU NADA!

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Autor

Zé e Cler

Kategorie

Science

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9. Okt 2026

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#058 Mas então o que é agrofloresta? 09.10.2026

Depois de mais de muitos episódios, voltamos à pergunta aparentemente básica: o que é agrofloresta? Mas não para repetir definição pronta. Neste terceiro mergulho, a conversa é mais densa, mais política, mais ecológica e, ao mesmo tempo, mais simples: agrofloresta é relação. Agrofloresta vai além da combinação de árvores, cultivos e criação animal: é uma forma de ler a paisagem, manejar processos...

Entre Nós 48 - Plantas sem clorofila 30.09.2026

No quadro Entre Nós de hoje, o Zé fala sobre um dos temas mais fascinantes da botânica: as plantas que não fazem fotossíntese! A partir da recém-descoberta Thismia daemona, uma planta sem clorofila encontrada na Tailândia, ele explica como essas espécies vivem do solo e da rede de fungos que existe nele. Uma conversa solta que mostra por que solos vivos e biodiversos são a base de tudo até do que...

#057 Mutirão 23.09.2026

Na Estrada chega com um episódio dedicado ao mutirão: essa prática ancestral de trabalho coletivo, reciprocidade e festa que atravessa o Brasil e se reinventa na agrofloresta e na agroecologia. A gente conversa sobre como o mutirão é muito mais do que ajuda na roça, é estratégia de luta por terra e território, é pedagogia, é cura da terra e das pessoas. Passamos pelo livro “Mutirão: ajuda mútua no...

Entre Nós 47 - Classificação da Vida 16.09.2026

No episódio 47 do nosso quadro "Entre Nós", tiramos um tempo para uma conversa fundamental: como a gente classifica e entende a vida que nos cerca? O Zé que é biólogo e professor, guia a Cler (e todos nós!) por uma viagem pela filogenética. Esqueça os nomes difíceis por um momento. Neste papo sem roteiro, Zé explica de forma simples e didática o que são os Reinos, Filos, Classes, Ordens, Famílias,...

#056 O Cerco do Agronegócio e a Teimosia Agroecológica 09.09.2026

Quando a gente fala de agricultura, muita gente imagina trator, semente e colheita. Mas existe uma peça nesse caminho que quase ninguém enxerga: a assistência técnica. E é aí que mora um problema enorme. Neste episódio, abrimos a conversa sobre a pressão que o agricultor agroecológico sofre, a paisagem que vai sendo engolida pelo gado e pela "morte verde" dos eucaliptos. A "ajuda" técnica que cheg...

Entre Nós 46 - Coleta de Sementes 02.09.2026

No quadro "Entre Nós" de hoje,estamos naquela época mágica do ano em que as árvores entregam seus frutos e a vida se prepara para a virada das águas. Vamos falar sobre o ato íntimo e político de coletar sementes: o que olhar em uma árvore-mãe, por que a genética o segredo é diversidade e não uma árvore isolada, e como guardar esse tesouro sem matar sua potência. Uma prosa livre sobre a paciência d...

#055 Plantando por muitos 26.08.2026

Neste episódio, voltamos ao Sítio Cavalcante e ao Jardim de Vênus para falar do que nem sempre aparece nas fotos: o cansaço, a solidão e a insistência diária de quem planta sozinho. Entre o café colhido com atenção, as podas que não esperam e as decisões tomadas em silêncio, a gente fala sobre o peso real da agrofloresta e a convicção que faz seguir em frente. E deixamos no ar uma semente: o mutir...

Entre Nós 45 - Exóticas/Invasoras 19.08.2026

No Entre Nós de hoje, o papo é sobre um assunto que gera muita confusão por aí: afinal, o que é uma espécie exótica e o que a torna invasora? Com exemplos que vão das brachiarias que 'escaparam' pelos campos do Brasil até as mangas que estão por todo canto do Brasil, a gente vai descomplicar esses conceitos. Mas aqui é agrofloresta, não é palestra de biólogo. Papo solto, visão agroecológica e aque...

#054 Café de sub-bosque: o café na agrofloresta 12.08.2026

Neste episódio, o Muda Floresta traz a história de uma das bebidas mais amadas do mundo: o café. A sua jornada começa na Etiópia e chega ao nosso país com muita história, resiliência e dificuldades. A conversa de hoje é no Cerrado mineiro e no litoral do Paraná para provarmos cafés que nascem da floresta, com alta produção de excelente qualidade. São cafés que ocupam seu lugar de sub-bosque e estã...

Entre Nós 44 - Agroecologia não é mercadoria 10.08.2026

No quadro Entre Nós de hoje, o papo é reto, sem roteiro e com pouca edição, daquele jeito que a gente gosta. A Cler chega com uma reflexão incômoda e necessária: será que a agroecologia virou mercadoria? Entre cursos que custam os olhos da cara, bioinsumos embalados como solução mágica e um mercado que vende sustentabilidade em frascos, ela cutuca: onde foi parar a essência? Agroecologia não é pra...

Entre Nós 43 - Negacionismo climático 22.07.2026

Em mais um episodio do Entre Nós, a Cler traz pra gente um pouco sobre a historia do negacionismo climático usando o livro que recebemos da organização Teia dos Povos, o livro As Soluções já estão aqui de Peter Gelderloos. Não se esqueçam de comentar, curtir e compartilhar o episódio! Florestas ou NADA! Confira as referencias e materias de apoio no nosso site => Muda Floresta ! Apoia a gente no...

#053 Ninguém educa ninguém, mas a terra educa todo mundo 15.07.2026

No Centro Municipal de Agroecologia e Educacao Ambiental para Residuos Organicos de Belo Horizonte, o CEMAR, um encontro com a terra revela o que a escola nem sempre ensina. Uma crianca que nunca tinha visto uma minhoca descobre, entre composteiras e humus, que debaixo dos pes existe um universo inteiro. O episodio fala de educacao ambiental que nasce da experiencia, do cheiro da terra molhada e d...

Entre Nós 42 - Jardins 08.07.2026

Neste Entre Nós, o Zé vem falar contra uma das maiores ilusões da paisagem moderna: o jardim impecável, com gramado aparado e tudo no lugar. Com 160 mil km² de grama só nos Estados Unidos — área maior que estados como Ceará, Santa Catarina ou Pernambuco —, essa "cultura" que alem de colonizada e antiquada é a campeã em consumo de água, adubo e veneno. Mas a natureza não é estática, nem limpa do je...

#52 O CEMAR: um lugar feito para a vida acontecer 01.07.2026

O Muda Floresta foi até Belo Horizonte conhecer o CEMAR, um centro de agroecologia que transformou uma área de depósito de entulho em horta comunitária, ponto de encontro e espaço de educação ambiental viva. Lá, a compostagem é feita com restos trazidos pelos moradores, as trocas de sementes crioulas acontecem junto com bolos caseiros e café, e o coletivo Arandú - formado majoritariamente por mulh...

Entre Nós 41 - Origem do solo, microrganismos e rizosfera 25.06.2026

O quadro do Entre nós de hoje é apresentado pela Cler e ela trouxe um tema que é a sua paixão: ciências do solo! Venha conhecer um pouco da ciência que é utilizada para fundamentar as técnicas de manejo agroecológico! Não se esqueçam de comentar, curtir e compartilhar o episódio! Florestas ou NADA! Não se esqueçam de comentar, curtir e compartilhar o episódio! Florestas ou NADA! Confira as referen...

#051 O Legado de Quem Plantou Primeiro - Seu Edgar 2 17.06.2026

Seu Edgar sempre foi orgânico, antes mesmo do termo existir. Agrofloresteiro referência no litoral do Paraná, ele cultiva cacau, juçara, açaí, cupuaçu e uma biodiversidade incrível no Sítio Cavalcante. Neste episódio, ele compartilha técnicas valiosas, os desafios do mercado orgânico, a importância da preservação da juçara e como a venda direta ao consumidor transforma a relação com a comida. Um p...

Entre Nós 40 - Agrofloresta em larga escala pra quem? 10.06.2026

No quadro Entre Nós de hoje, o Zé tá sozinho pra responder uma pergunta que surgiu na aula prática no seu sítio: “é possível fazer sistemas agroflorestais em larga escala?” Em vez de dar uma resposta pronta, ele devolve a pergunta com outra provocação: larga escala pra quem e pra quê? Uma conversa solta, sem roteiro, sobre os limites das definições convencionais de escala e o que realmente faz sen...

#050 O Legado de Quem Plantou Primeiro - Seu Edgar 04.06.2026

Existe um lugar no Paraná onde o cacau, o cupuaçu e o açaí teimam em produzir, mesmo estando fora do seu centro de origem. Neste episódio do Muda Floresta, a Cler visitou o Sítio Cavalcante e conversou com Seu Edgar, um agroflorestor que há mais de 20 anos desafia mapas e paradigmas. Vem descobrir como a observação da natureza, a persistência e o manejo criaram um verdadeiro laboratório vivo de bi...

Entre Nós 39 - Araucária 27.05.2026

No episódio de hoje do Entre Nós, a gente mergulha fundo na história da araucária a árvore que nos presenteia com essa semente deliciosa. Vem com a Cler descobrir: Por que o pinhão NÃO é um fruto (e sim uma semente de uma planta de 200 milhões de anos!) A diferença entre araucária macho e fêmea e como o vento e a gralha-azul ajudam na reprodução A importância cultural para os povos indígenas (Kain...

#049 Florestas com gente (ou nada) 20.05.2026

Este episódio é uma chamada para os próximos passos do podcast. Depois de dois anos e mais de 80 episódios discutindo técnica de sistemas agroflorestais (SAF), a conversa agora se volta mais uma vez para o que realmente transforma realidades: a agroecologia. A nova temporada será dedicada a sair do estúdio, visitar territórios e ouvir as histórias reais de quem coloca a mão na terra, com acertos,...

Entre Nós 38 - Comentando comentários 13.05.2026

Em mais um episódio do nosso quadro Entre Nós, comentamos alguns comentarios que recebemos pelas redes sociais, falando um pouco mais sobre a terra, consórcios, dia a dia agroflorestal e com muitas dicas de livros e outras pessoas de luta. Não se esqueçam de comentar, curtir e compartilhar o episódio! Florestas ou NADA! Confira as referencias e materias de apoio no nosso site => Muda Floresta !...

#48 Colher é Manejar 06.05.2026

Colher também é podar, abrir luz e conduzir a sucessão. Por que existe selo orgânico, mas não "contém veneno"? Da logística da diversidade às cestas online e ao MST, um episódio sobre colheita como ato de manejo e resistência. Não se esqueçam de comentar, curtir e compartilhar o episódio! Florestas ou NADA! Confira as referencias e materias de apoio no nosso site => Muda Floresta ! Apoia a gent...

Entre Nós 37 - O poder da mucuna 30.04.2026

Neste episódio do Entre Nós o Zé fala um pouco sobre o manejo anual preparando o plantio para o periodo frio e seco. Conta um pouco do manejo de uma planta muito potente e importante em processos agroflorestais, A Mucuna! Da classe das leguminosas, como o feijão, o grão-de-bico e a lentilha, a mucuna tem uma capacidade de crescimento muito grande enquanto fixa nitrogenio no solo, MAS CUIDADO! Ela...

#047 A Arte da Poda 22.04.2026

Neste episódio, mergulhamos na arte da poda em agrofloresta. Aprendemos que a planta é uma fina camada de células vivas envolta por células mortas – e entender isso muda tudo na hora de cortar. Falamos da ferramenta certa, como a foice de cabo longo, e dos erros comuns, como plantar mudas já floridas ou usar cicatrizantes artificiais. A poda não é violência: é redirecionar energia, acelerar a suce...

Entre Nós 36 - Plantas Indicadoras 15.04.2026

Em mais um episódio do nosso quadro Entre Nós, a Cler vem trazer um pouco mais sobre as plantas indicadoras. O que elas realmente indicam?  Venha sentar com a gente e trocar um pouco de informações sobre esse campo de estudos ainda muito pouco explorado, mas que tem grande pontencial!  Não se esqueçam de comentar, curtir e compartilhar o episódio! Florestas ou NADA! Confira as referencias e materi...

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