Felix Unger
Move well, eat well
Hallo alle zusammen und herzlich willkommen bei dem Podcast "Move well, eat well" in dem es um aktuelle und allgemeine Themen aus den Bereichen Ernährung, Bewegung, Sport und Gesundheit gehen soll. Mein Name ist Felix Unger und ich bin M.Sc. Ökotrophologe. Durch meine Leidenschaft zum Thema Sport, welche ich in verschiedenen Variationen bereits seit mehr als 30 Jahren auslebe, ist die Kombination aus Ernährung und Bewegung entstanden. Und weil ich daran möglichst viele Menschen teilhaben lassen und unterstützen möchte, ist die Idee des Podcasts entstanden. Für persönliche Anfragen könnt ihr ge...
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Folgen
Hunger und Sättigung 28.03.2023 32:19
In der heutigen Folge geht es um zwei grundlegende und wichtige Signale unseres Körpers, die maßgeblich unsere Nahrungsaufnahme beeinflussen: Hunger und Sättigung. Wie entsteht Hunger in unserem Körper? Und wie Sättigung? Was kann ich dafur tun um satt zu werden und möglichst lange satt zu bleiben? Diese und weitere Fragen versuchen wir in der heutigen Folge klären.
Fasten 21.03.2023 32:12
Das Themas Fasten passend zur Fastenzeit. Was ist Fasten eigentlich? Eignet es sich für jeden? Und was bringt mir das Fasten? Diesen und weiteren Fragen gehen wir in der heutigen Folge nach!
Zink: Ein oft vergessener Nährstoff 14.03.2023 26:45
Man spricht oft über verschiedene Nährstoffe und wie diese unsere Gesundheit positiv beeinflussen. Dabei geht es häufig um Vitamine wie C und D oder Mineralstoffe wie Eisen und Jod. Regelmäßig vergessen wird dabei das Zink, welches ebenfalls eine wichtige Rolle in unseren Körper und für unsere Gesundheit spielt, obwohl wir davon nicht so viel haben. Deshalb geht es in der heutigen Folge mal um das...
Nüsse: Nimmt man von ihnen zu oder nicht? 07.03.2023 23:26
Immer wieder hört man es: "Nüsse sind energiereich und deshalb zum abnehmen nicht geeignet." Andere wiederrum behaupten "Von Nüssen nimmt man nicht zu, weil es handelt sich ja um gesundes Fett". Doch was stimmt jetzt? Und wie steht es um den gesundheitlichen Aspekt von Nüssen? Diesen und weiteren Fragen gehen wir in der heutigen Folge auf den Grund.
Proteine Teil 2 - Nierenfunktion, Knochengesundheit und Muskeln 28.02.2023 27:20
Im heutigen zweiten Teil zum Thema Eiweiß beschäftigen wir uns mit der großen Frage, ob Eiweiß die Niere schädigt, es negative Auswirkungen auf unsere Knochengesundheit hat und wie es sich beim Muskelaufbau verhält.
Proteine Teil 1 - Allgemeines, Bedarf und Menge 21.02.2023 38:47
Im heutigen ersten Teil zum Thema Proteine geht es darum, was sind Proteine überhaupt, was erfüllen sie in unserem Körper für Funktionen und wie viel Eiweiß brauche ich überhaupt am Tag? In diesem Zusammenhang gehen wir auch bereits einigen kritischen Fragen nach, hinsichtlich der optimalen Eiweißversorgung, gesundheitlichen Effekten und ob es auch ein zu viel an Eiweiß gibt. In der nächsten Folge...
Wie ernähre ich mich eigentlich? 14.02.2023 31:50
Ich werde oft gefragt "Felix, wie machst du das eigentlich?" Isst du 3 oder 5 Mahlzeiten? Was für Snacks isst du dann? Naschst du oder trinkst du Alkohol? Wie handhabst du das bei deinen Kindern und viele weitere Fragen. Aus diesem Grund geht es in der heutigen Folge tatsächlich mal um meine Ernährung und einige der Fragen, die mir immer wieder gestellt werden. Ich wünsche euch viel Spaß bei der h...
Ist Zunehmen wirklich immer leicht und schön? 07.02.2023 34:53
Immer wieder hört man "Ach, dir geht es gut, du kannst essen was du willst ohne zuzunehmen" oder beim Zunehmen "Deine Probleme hätte ich gerne". Doch ist das wirklich immer so schön und einfach? Gibt es tatsächlich nichts leichteres und tolleres als zunehmen zu dürfen? Dieser und weiteren Fragen gehen wir in der heutigen Folge nach. Zusätzlich gibt es dann noch ein paar Tipps, wie das Zunehmen fun...
Der Nährstoff "Eisen" 31.01.2023 31:39
In der heutigen Folge sprechen wir über Eisen. Brauche ich für viel Eisen wirklich immer Fleisch, wie ist die Versorgung in der Bevölkerung und was muss ich vielleicht noch darüber wissen?
Der Nutri-Score 24.01.2023 40:55
In der heutigen Folge sprechen wir einmal über die Nährwertkennzeichnung Nutri-Score, was der Gedanke dahinter ist, wie sinnvoll dieser sein kann und welche Kritik es vielleicht auch gibt. Der Wunsch dazu kam von einem Freund von mir. Wenn ihr mehr über das Thema Sport, Fitness, Schmerzbehandlung und Physiotherapie erfahren möchtet, besucht ihn gerne auf seiner Homepage, YouTube oder Instagram htt...
Die 10 Ernährungstrends 2022 10.01.2023 31:44
In der heutigen Folge geht es um die, laut BZfE, 10 Top-Ernährungstrends 2022.
Ziele und Vorsätze 04.01.2023 30:46
Das neue Jahr 2023 hat begonnen und damit auch wieder viele neue Ziele und Vorsätze. Doch wie schaffe ich es wirklich, diese im Bereich Ernährung und Sport umzusetzen? Und warum ist es so schwierig, diese auch langfristig zu integrieren? Wenn dich diese Fragen interessieren, habe ich in der heutigen Folge ein paar Tipps für dich.
Stress? Cortisol und Ashwagandha im Fokus 27.12.2022 29:02
Nachdem wir letzte Woche über die Hormone Serotonin und Melatonin gesprochen haben, geht es heute um das Stresshormon Cortisol. In diesem Zuge greifen wir auch das Nahrungsergänzungsmittel Ashwagandha auf, welchem eine stressreduzierende Wirkung nachgesagt wird.
Jahresrückblick & Veränderung in der dunklen Jahreszeit 20.12.2022 32:44
In der heutigen Folge gibt es zunächst einen kleinen Jahresrückblick und dann beschäftigen wir uns mit der Thematik, was in unserem Körper passiert wenn es so lange dunkel ist und wie sich das auf das Körpergewicht auswirken könnte.
Fette & Öle 13.12.2022 30:38
In der heutigen Folge geht es um ein bisschen Grundlagen zum Thema Fette und welche Öle sollte ich im Alltag verwenden bzw. worauf sollte ich achten.
Vitamin A 06.12.2022 23:07
Nach Vitamin D beschäftigen wir uns heute mal wieder mit einem Nährstoff und zwar dem Vitamin A. Welche Rolle erfüllt Vitamin A für uns und wo bekommen wir es her? Diese und weitere Fragen klären wir in der heutigen Folge.
Zuckerkonsum bei Kindern 29.11.2022 32:04
In der heutigen Folge sprechen wir über ein Thema, welches sich schon oft gewünscht wurde, in den Abstimmungen aber immer knapp gescheitert ist: "Zuckerkonsum bei Kindern". Warum mögen Kinder Zucker überhaupt so gerne und essen Kinder wirklich zuviel Zucker? Diese und weitere Fragen werden wir im heutigen Podcast klären.
Genuss 22.11.2022 22:07
In der heutigen Folge geht es mal frei von der Leber weg um das Thema Genuss und Freude am Essen.
Ausgefallene Ernährungsformen 16.11.2022 32:50
In der heutigen Folge beschäftigen wir uns mal mit ausgefallenen Ernährungsformen wie der Rohkost nach Wandmaker.
Ernährungsmythen Part 2 08.11.2022 35:03
Nach Teil 1 beschäftigen wir uns heute wieder mit 5 gängigen Ernährungsmythen. Brauchen wir 2-3l Wasser am Tag? Schützt uns Vitamin C vor Erkältungen? Ist Margarine besser als Butter oder andersrum? Diesen und weiteren Fragen gehen wir in der heutigen Folge nach.
Weizen, Dinkel oder Roggen? 01.11.2022 25:23
Immer wieder begegnet mir im Alltag die Frage, ob Weizen okay ist oder man lieber Dinkel bzw. Roggen nehmen sollte. Doch was hat es damit auf sich? Sollte man wirklich Weizen meiden? Wenn ja warum? Und auf was sollte man dann zurückgreifen? Sind Dinkel und Roggen wirklich gute Alternativen? Diesen Fragen gehen wir in der heutigen Folge auf den Grund.
Die 10 Regeln der DGE 25.10.2022 31:15
Jeder kennt sie, die 10 Regeln der DGE. Doch was hat es mit den Regeln auf sich? Sind diese wirklich allgemeingültig zu empfehlen? Kann ich diese problemlos in meinen Alltag integrieren? Oder gibt es doch einige Punkte die ich beachten sollte? Diesen und weiteren Fragen gehen wir in der heutigen Folge nach.
Vitamin D 18.10.2022 38:48
In der heutigen Folge beschäftigen wir uns mal ausschließlich mit einem Nährstoff und damit geht es heute um das Vitamin D. Ich wünsche euch viel Spaß!
Extra Folge-Nahrungsergänzungsmittel im Sport Teil 2 16.10.2022 33:04
Da ich es leider am Dienstag nicht geschafft habe alle von mir vorgenommenen Nahrungsergänzungsmittel zu besprechen, kommt heute für euch eine Extra-Folge. Mit dabei sind unter anderem Koffein und das eher unbekannte Beta-Alanin. Viel Spaß damit und schönen Sonntag.
Nahrungsergänzungsmittel im Sport Teil 1 11.10.2022 43:02
In der heutigen Folge beschäftige ich mich mal intensiver mit dem Thema der Nahrungsergänzungsmittel im Sport. Was sind eigentlich Nahrungsergänzungsmittel? Erfüllen diese positive Effekte? Wenn ja welche? Und brauche ich diese überhaupt? Da sich dieses Thema als sehr umfangreich gestaltet, gibt es als kleines Special zum Wochenende hin nochmal Teil 2, bevor irgendwann auch Teil 3 erscheint. Ich w...
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