Miso, Weshalb, Warum?

Salve liebe ZuhörerInnen, wir sind zurück. Eure drei sprechenden Schneebesen haben es endlich wieder geschafft, sich trotz widriger Umstände um das alte Kombüsenradio zu versammeln. Herausgekommen sind fast zwei Stunde geballter Küchenplausch. Folge 079 ist randvoll wie Phils Bierglas mit Themen aus der Welt der Kulinarik. Wir sprechen über: - Phils neuestes Spielzeug für den Garten. - Prost! Dani...

Entschuldigung! Ja, genau du! Erinnerst du dich noch an die drei Matjes-Matrosen, die die Podcast-Welt mit ihrem wöchentlichen Küchenplausch begeistert und dabei wirklich keinen Bacon ausgelassen haben? Guess what, wir sind zurück! Was wir auch immer in den letzten Wochen faules in der Speisekammer hatten, es hat den alten Kahn mächtig ins Wanken gebracht. Heute ist es soweit, Folge 078 schallt au...

Ho Ho Ho liebe Hörerinnen und Hörer, rechtzeitig zum Weihnachtsfest sind wir wieder zurück für einen besinnlichen Küchenplausch auf dem alten Kahn. Weihnachtszeit ist Geschenkezeit und deshalb gibt es heute vor allem eines: Ein Feuerwerk des Unboxings. Wir rascheln im Karton, packen unsere Wichtelgeschenke aus und probieren auch gleich mal. Viel Spaß beim Auspacken von Folge 077 und macht Euch ein...

Da simma wieder. Eure drei sprechenden Brühwürfel. Eine äußerst abwechslungsreiche Folge mit vielen leckeren Themen ist es geworden. Die gute Nachricht vorweg: Daniel durfte heute vor der Aufnahme was essen und das hört man auch. Auch heute gibt es wieder leckere Tischgetränke und das Dish der Woche zum Einstieg. Auf folgende Themen könnt ihr euch freuen: - Produktverkostung der Woche: Bresso vega...

Huih. Da sind wir wieder. Nach einer viel zu langen Pause melden sich die drei Experten für Unterwegs-Kulinarik wieder zurück aus Quarantäne, Isolation und anderen Befindlichkeiten. Folge 075 hat wieder spannende Themen im Gepäck. Unter anderem sprechen wir über: - Getränk der Woche - Der Produkttest der Woche: veganes Krupuk (Achtung: ASMR-Knusper-Overload) - Unser Dish der letzten Wochen - Phil...

Aloha werte Hörerschaft! Schlag auf Schlag geht es dieser Tage mit den Tonaufnahmen in der Holzvertäfelten Kombüse. In der 74. Folge geht es wieder wild zu bei unseren kulinarischen Seebären. Wir haben u.a. folgende Themen im Frachtraum: - Daniel zieht sich fein an - Was gibts zu trinken? - Unser Dish der Woche (u.a. Daniels vegane Carbonara) - Phils kulinarischer Streifzug durch London - Unsere n...

Boungiorno liebe Freunde der gut gekühlten Antipasti, wir sind schon wieder zurück und das nach nur einer Woche Pause. Folge 073 ist eine schnelle kulinarische Stunde, randvoll mit Umami und Unterhaltung. Wir sprechen u.a. über folgende Themen: - Der Düsseldorfer in der Toskana - Bier, Cider und Vino bianco - Unser Dish der Woche - Welches Gericht zu Reis? - Welche Produkte sollen wir live in eine...

Willkommen zurück! Da sind wir wieder. Die drei halbgaren mit den Kopfhörern auf den Ohren. Urlaubs- und terminbedingt melden wir uns verspätet aus der Sommerpause zurück. Dafür haben wir gute Laune und locker leichten Küchenplausch mitgebracht, so wie ihr das von uns gewohnt seid. Themen, über die wir sprechen: - Getränke stehen aufm Tisch - Jonas kulinarische Abenteuer in der weiten Welt der See...

Aloha He, liebe HörerInnen! Da sind wa wieder. Mitten in der Urlaubszeit haben wir es geschafft, uns bei glühenden Temperaturen zu einer neuen Folge des beliebten Küchenplausches zu versammeln. Während Daniel eigentlich nur zum Akkus aufladen kurz Zuhause ist, Phil bis auf Mikro und Aufnahmegerät schon alles im Urlaubskoffer verstaut hat, ist Jonas sonnengebräunt und völlig entspannt. Vor der Kuli...

Freunde, wir sind wieder da! Nach einer deutlich ausgedehnten Ausfahrt auf den turbulenten Meeren dieser Welt war es an der Zeit, dass sich die drei Polenta-Piraten mal wieder auf ein kühles Getränk in der staubigen Kombüse zusammensetzen. Herausgekommen ist ein lockerleichtes Pottpürrie an Themen, immer nah dran an unserer aller Lieblingsthema: Die Kulinarik Themen über die wir nach einem erfrisc...

Ahoi, liebe Hörenden! Wir sind zurück. Phil muss zwischen Wochen des Urlaubs auch mal nach Hause und seine Seefahrer-Kluft waschen und das haben wir für die Aufnahme einer neue Folge Küchenplausch genutzt. Heiß ist es. Draußen und auch im »Chez Daniel«. Eine Folge, voller schlüpfriger Unterhaltung am Rande des guten Geschmacks. Themen über die wir sprechen: - Erfrischungsgetränke zur Einstimmung -...

Moin Moin! Kommt ruhig näher. Schnappt euch ein kaltes Getränk, macht es euch bequem, es wird interessant! Im zweiten Teil unserer Doppelfolge zum Thema Einkaufen in Deutschland mit unserem Gast Justus wird es ernst. Nachdem die Bestandsaufnahme in Folge 01 etwas frustrierend und schwarzmalerisch daher kam, wollen wir heute mal nach vorne blicken und Hilfestellung geben. Was ist zu tun, damit in d...

Ahoi und Willkommen zur lange angekündigten Folge zum Thema »Einkaufen in Deutschland«. Für die erste von zwei Folgen zu diesem höchst brisanten Thema haben wir unseren Stammhörer, Teilzeit-Gast und Craftbier-Experten Justus aus Düsseldorf eingeladen. Warum geben wir in Deutschland weniger Geld für Ernährung aus als unsere Nachbarländer? Welchen Stellenwert hat gutes Essen in Deutschland? Zielt de...

Ahoi liebe HörerInnen! Nach längerer Sendepause sind wir zurück von den sieben Weltmeeren und haben uns mal wieder zu einem entspannten Kombüsengespräch getroffen. Eine kunterbunte Sendung mit folgenden Themen ist dabei herausgekommen: - Sollte man vor dem Weingenuss Zähne putzen? - Unser Dish der Woche - Empfehlung: Royal Spice statt Ankerkraut - Kaufen wir andere Qualität, wenn Geburtstage/Anläs...

Ahoi werte HörerInnen und Hörer! Es gibt wieder was auf die Ohren von der bekanntesten Jolle der Podcast-Landschaft. Die neue Folge startet allerdings mit Neuigkeiten, die den stärksten Matrosen von der Brücke pusten. Themen aus Folge 065: - Phil und Jonas gehen neue Wege, Daniel auch - Der Zauber von Bauernfrühstück - Daniel isst Nudeln im Brötchen - Gemüse aus dem Smoker - Phil hat den Twitter-H...

Salute Ihr gegrillten Pfirsiche! Wir sind zurück und haben eine neue Folge Küchenplausch mitgebracht. Euer akustischer Reibekuchen der Woche. Wir wollen nicht zuviel verraten, aber diese Folge ist wie eine Schüssel Schichtsalat. Es gibt viel zu entdecken und immer neue Überraschungen. Technische Probleme gab es auch aber die wurde in stundenlanger Kleinstarbeit im Maschinenraum rausreduziert. Dazu...

Moin Moin liebe Zuhörer:innen, wir sind wieder da. Zugegeben macht auch uns die aktuelle Lage zu schaffen und wir haben erstmal etwas diskutieren müssen in der knarzigen Schiffsküche, ob unser stumpfer Küchenklamauk denn so angebracht ist in diesen Zeiten. Aber: Was sollen wir denn machen? It helps yes nothing! In diesem Sinne: Hier kommt Folge 063 und Weltfrieden für alle! Die Getränke aus Folge...

Aloha, liebe HörerInnen! Es ist wieder Zeit, das Radio lauter zu drehen und sich mit einem kühlen Getränk auf dem heimischen Ohrensessel niederzulassen. Heute sprechen wir über folgende Themen: - Vorgeplänkel mit Getränk - Unser Dish der Woche - Daniels Backplan geht auf - Einkaufsgewohnheiten - Was gebt ihr wöchentlich für Lebensmittel aus? - Wie ernähren wir uns in 10 Jahren? - Der Supermarkt de...

Lunge, warum riechst du nur so streng? Guck dir den Philipp an, der war sogar schon laufen. Warum gehst du nicht zu Onkel Daniel in die Werkstatt, der zeigt dir seine Einspritzpumpe..wenn du ihn darum bittest. Und damit viel Spaß bei Folge 061 mit unserem Gast Roman, einer leckeren Portion Dosen-Kulinarik und jeder Menge Fachsimpeleien und halbgaren Scherzen. Die Getränke aus Folge 061: - »Flamma«...

Ein frohes neues Jahr Euch allen! Die drei Kimchi-Kapitäne sind zurück von hoher See und haben eine neue Folge des beliebten Kombüsenfunks mitgebracht. Themen aus Folge 060: - Knaller und Racletten, was gabs an Silvester? - Kennst du Gagelstrauch und Hutzeln? Dann sei wachsam! - Daniels berichtet vom verspäteten Weihnachtsessen (Hinweis: kann länger dauern!) - Lernt ihr denn gar nicht dazu? Welche...

Ho ho ho! Gerade noch rechtzeitig haben wir euch eine neue Folge Küchenplausch unter den Tannenbaum gelegt. Folgende Themen warten auf euch: - Daniel hat noch genug von der »Uncle Bobcast« - Weihnachtsfeier - Phil hat die Arbeitskleidung gegen seinen Rentier-Pulli getauscht - Jonas hat dann doch noch rechtzeitig die erste Tür vom Jule-Kalender gefunden - Unser Dish der Woche - Planungen für Weihna...

Aloha, liebe Leute! Wir sind wieder da. Eine neue Folge unseres beliebten Ohren-Racletts ist angeschwemmt worden. Frisch geboostert entwickelt sich ein munterer Küchenplausch in der alten Kombüse. Themen aus Folge 058: - Phil wird angebaggert - Daniel jobbt Silvester als lebendes Raclette-Gerät - Jonas hat sich pünktlich zu Weihnachten die Stimme von Chris Rea ausgeliehen - Unser Dish der Woche -...

Bonjour liebe HörerInnen, da sind wir auch schon wieder. Eine neue Folge feinster Küchenplausch wartet darauf, von euch eingeschenkt zu werden. Themen aus Folge 057: - Graf Zahl mit der aktuellen Hochrechnung - Ist da keine Mittelarmlehne dran? - Phil der Autoschrauber - Skandal: zwei von drei machen alkoholfrei - Dish der Woche - Hörerfragen - Wer mag eigentlich Schinken auf TK-Pizza? - Jonas lie...

Jawollo, liebe Hörerinnen und Hörer! Euer wöchentlicher Ohrenknödel ist zurück. Eine kurzweilige Folge mit einem bunten Strauss an Themen. Unter anderem sprechen wir über: - Novemberwetter, Grünschnitt und andere ü40 Themen - Eine Buddel Rum - Feinkost Labels - Unser Dish der Woche (stark Pizzalastig) - Wie sich im Alter neue Geschmacksvorlieben entwickeln - Unsere heimlichen Favoriten aus dem Por...

Aloha, liebe HörerInnen! Wochenlang waren die drei Kimchi-Kanuten verschollen und niemand weiß, wo sie gewesen sind. Wir sind zurück und haben neues Gemüse für Eure Ohren. Themen über die wir sprechen: - Daniels Dish der Woche - Im Norden bleibt die Küche kalt - Wir haben Damenbesuch - Daniel feiert Geburtstag mit Wein und Gästen - Jonas wagt die erste Dschungelprüfung aus dem Paket - Gerichte, di...