Marketing Cervecero

¿Hacer cerveza y vender cerveza en ferias son profesiones completamente distintas? ¡Absolutamente sí! En este episodio de Marketing Cervecero, me desplazo al epicentro de una feria de cerveza artesana en Madrid para analizar el comportamiento real del consumidor y destripar el funcionamiento de estos eventos desde una perspectiva de marketing puro y retail. Contamos con un invitado de lujo: Marc S...

En este nuevo episodio de Marketing Cervecero, presentado por Vicente Álvarez de Haro, analizamos la transformación más fascinante de la industria cervecera: la convergencia entre la responsabilidad medioambiental y el auge del consumo consciente. La sostenibilidad ha dejado de ser un simple sello verde para convertirse en el núcleo estratégico del sector. Repasamos cómo gigantes como Mahou San Mi...

La personalización de las etiquetas de cerveza era una práctica habitual entre las cerveceras artesanales, pero ahora parece haber llegado al gran consumo. Cerveceras como Ambar, Estrella Galicia, Cruzcampo o Mahou han adoptado esta práctica y han adaptado su imagen en ediciones limitadas para ciudades, fiestas y otros eventos locales. ¿Estamos ante una nueva tendencia del sector en su estrategia...

Estrella Damm ha conseguido construir un ideal aspiracional de verano asociado a su marca, y esto es una gran ventaja competitiva respecto al resto de cerveceras. En este episodio analizo cómo lo ha hecho Damm todos estos años, hago un repaso por todos sus spots y opino por qué este último me parece de los mejores y las claves de cómo la campaña Mediterráneamente diferencia y posiciona estratégica...

El Black Friday es una máquina de facturación bruta, probablemente el evento comercial con mayor volumen de ventas en el año; pero ¿tiene sentido para productos de alimentación? ¿Cuál es el comportamiento del consumidor/comprador frente a la cerveza? ¿Es la cerveza un buen producto para el Black Friday? https://www.marketingcervecero.es/ ❤️ https://www.instagram.com/marketercervecero/ https://www....

El verano es la mejor estación para contar historias regadas con cerveza ya que cumple diversas pautas que lo convierten en una estación estratégica para el marketing de las cerveceras. En este episodio te cuento cinco de ellas además de analizar qué elementos comunes tienen los anuncios cerveceros que los hacen sensorialmente tan potentes. https://www.marketingcervecero.es/ ❤️ https://www.instagr...

¿Te has dado cuenta que las cervezas más populares de España, y también de las más vendidas del mundo, incluyen una estrella en su logo? Lo cierto es que la estrella está asociada a la alquimia y la venta de cerveza desde tiempos medievales. Con los años, ese símbolo ha ido adaptándose a las marcas con una identidad, imagen y storytelling propio. En este nuevo episodio de podcast te cuento por qué...

El informe socioeconómico del sector de la cerveza, elaborado por Cerveceros de España, deja un titular muy compartido: España es el segundo productor de cerveza de Europa. 2022 ha sido el año de la recuperación, tanto para la ciudadanía tras la pandemia, como para sectores industriales, a pesar de la inflación. Sin embargo, si nos fijamos en los pequeños productores, los datos son bastante opuest...

¿Jesús era cervecero? O mucho más allá, ¿se bebió cerveza durante la última cena de Jesús? Si se la preguntamos a una inteligencia artificial te dirá que no hay una respuesta definitiva sobre qué bebía Jesús, ya que las fuentes bíblicas no lo especifican. La pregunta surge habitualmente entre cerveceros, y es fruto de una reflexión y análisis historicista de la Biblia, es decir, como obra literari...

Seleccionar las mejores cuentas de cerveza artesana de Instagram en 2022 no es tarea fácil. Lleva su tiempo y no puedes obsesionarte con un sólo dato. El objetivo de la elaboración de este episodio, que supone un informe anual sobre la cerveza artesana española en Instagram, es el de poder sacar conclusiones sobre la cervecera digital, la presencia que tiene en las redes sociales, para que podamos...

Está claro que las ofertas aumentan la intención de compra del consumidor; y que eventos como el Black Friday, las rebajas de enero, las de verano, cibermonday, día sin IVA… generan, a nivel global, mayor intención de compra. Prácticamente todas las tiendas online se suman a esta agenda de rebajas y, por eso, también es probable que crezca tu ansiedad por unirte a la fiesta. La pregunta clave es:...

Hace pocos días, todas las redes sociales propiedad de Facebook, es decir, Facebook, Instagram y WhatsApp, sufrieron una caída durante horas a nivel global. No es la primera vez que Facebook sufre una falla de sistema que le está generando serios problemas, tanto económicos como de credibilidad y seguridad; y esto ha hecho preguntarnos muchas cosas. Primero, sobre nuestra fragilidad y dependencia...

La pandemia ha cambiado el perfil de los consumidores en general y de cerveza en particular. Un informe revela cuatro características comunes y principales del consumidor de cerveza: es más digital, está preocupado por su bienestar y la calidad de los alimentos que consume, tiene cada vez más conciencia medioambiental y busca momentos de placer y disfrute. Esta tendencia la llevábamos identificand...

No recuerdo, así de cabeza, ninguna red social donde no se pueda dar un like a las publicaciones. Todas, Facebook, Instagram, Twitter, YouTube, LinkedIn, lo tienen. Los corazoncitos son el símbolo por excelencia de las redes sociales; pero ¡te tienes que olvidar ya de darle importancia a los likes! ¿Por qué? Porque parecen estar a punto de extinguirse. Los motivos son varios, y te los cuento en es...

Untappd es una red social abierta a todo el mundo donde cerveceras y consumidores pueden interactuar, si se quiere. Siempre ha habido debate sobre si las críticas hay que tomarlas muy en serio o no, y si las cerveceras deben de entrar al trapo a responder. Lo que está claro es que las cerveceras estamos para vender, y los usuarios de Untappd son personas que ya han comprado la cerveza y la han pro...