Katia WILGENBUS
Manger VG
Manger VG est le podcast qui parle de nutrition, d'alimentation végétale et de bien-être !Je suis Katia, diététicienne-nutritionniste spécialisée dans les alimentations végétales. Ici je décrypte les idées reçues, je réponds aux questions que l'on me pose le plus souvent et je partage des conseils concrets, basés sur les connaissances scientifiques actuelles. Que vous soyez végétarien, vegan, flexitarien ou simplement curieux de manger plus végétal, vous trouverez ici des épisodes accessibles, bienveillants et sans prise de tête ! Installez-vous confortablement, prenez votre boisson préférée e...
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Ep 2 - Vitamine B12 : tout ce qu'il faut savoir en alimentation végétale (carence, supplémentation et idées reçues) 02.08.2026 16:44
La vitamine B12 est-elle vraiment indispensable ? Faut-il se supplémenter quand on est végétarien,végétalien ou flexitarien ? Les algues, la spiruline ou les œufs suffisent-ils ? Et la B12 est-elle vraiment "pas naturelle" ? Dans cet épisode, on démêle le vrai du faux autour de la vitamine B12. Je t'explique son rôle dans l'organisme, pourquoi elle est essentielle, qui doit se supplémenter, commen...
Ep 1 - L'alimentation végétale : c'est quoi et par où commencer ? Végétarisme, végétalisme et flexitarisme 12.07.2026 16:59
Vous avez envie de manger plus végétal, mais vous ne savez pas par où commencer ? Vous vous demandez ce qu'est réellement une alimentation végétale et quelles différences il existe entre végétarisme, végétalisme et flexitarisme ? Dans ce premier épisode de Manger Végé , je vous propose une introduction à l'alimentation végétale. L'objectif n'est pas d'entrer dans les détails de chaque sujet, mais...
Présentation — Qui suis-je et pourquoi j'ai créé Manger Végé ? 10.07.2026 5:18
Dans cet épisode de présentation, je te raconte qui je suis, pourquoi j'ai créé Manger Végé et ce que tu trouveras dans ce podcast Si tu t'intéresses à l'alimentation végétale, au végétarisme, au végétalisme, à la nutrition ou à la relation à l'alimentation, tu es au bon endroit ! Je suis Katia Wilgenbus, diététicienne nutritionniste diplômée d'État, spécialisée en alimentation végétale. À travers...
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