Le vie del tè

Anche il tè bianco proviene dalla Camellia sinensis. Dunque come mai questa varietà è sempre stata considerato molto preziosa, tanto da essere originariamente destinata, secondo la leggenda, solamente all’imperatore? Alla fine di questo viaggio lungo le vie del tè siamo pronti per una delle esperienze più raffinate, dove saranno coinvolti tutti i sensi – o quasi. Una produzione Emons Record Un pod...

Il pu erh, in Occidente è conosciuto come tè rosso, ci porta nella regione dello Yunnan, alle pendici delle mitiche sei montagne del tè, da cui proviene questa varietà tra le più preziose. La sua compagnia, come vedremo, è particolarmente indicata di fronte alle grandi sfide, come affrontare i più voluminosi capolavori della letteratura russa e i suoi treni fatali. Anche perché, uno dei segreti di...

Abbiamo cercato di dare un colore a ciascuna varietà di tè. In questa puntata scopriremo perché per l’oolong possiamo evocare un misterioso blu. Nume tutelare di questa parte del viaggio, un esploratore di tutto rispetto: Phileas Fogg. È con lui che torneremo in Cina, e attraverseremo il mare per raggiungere l’isola di Taiwan.   Una produzione Emons Record   Un podcast offerto da Ryoga, i tuoi cen...

Nel nostro viaggio nella cultura del tè restiamo ancora per un po’ in Giappone per scoprire più da vicino la cerimonia legata al tè matcha: la filosofia zen e la cultura dell’accoglienza si uniscono per creare un rituale fatto di gesti calibrati, armonia e ospitalità. Quella che stiamo per scoprire è quasi una forma di meditazione, un esercizio da cui noi, affaccendati occidentali, potremmo trarre...

Sebbene il tè nasca nella zona a cavallo tra la Cina meridionale e la pianura assamica, quando si parla di tè verde la prima cosa che viene in mente è il Giappone e la sua cerimonia. I gesti e la cura che compongono questo rito racchiudono la cultura, l’arte e la filosofia di un popolo. Tanto che all’epoca degli shogun, ciascun generale aveva al suo fianco una figura ritenuta fondamentale: il maes...

“Bere tè espande lo spirito e delizia la mente”. La saggezza cinese dedica al tè numerosi proverbi, sottolineando come il benessere mentale che deriva dalla bevanda conduce a una più profonda dimensione spirituale. Ed è dalla Cina che parte il viaggio alla ricerca delle radici di questo nettare, le cui numerose varietà derivano tutte dalla stessa pianta: la Camellia sinensis. Una produzione Emons...

La storia di questa bevanda è millenaria e raccontarla significa viaggiare in lungo e in largo, scoprendo culture e tradizioni diverse. La prima puntata sarà disponibile dal 26 marzo 2024 Una produzione Emons Record  Un podcast offerto da Ryoga, i tuoi centri yoga a Roma www.ryoga.com Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices