La España de Sofía

Juan Pujol García fue un doble agente español, destacando en el éxito del desembarco de Normandía

¡Otra noche para celebrar! Hay un personaje fascinante, formidable elevado a los altares y que, lamentablemente forma parte de “esos españoles casi olvidados”. Tiene el honor de ser el único español con una estatua en el Capitolio de Washington. En España se sabe poco del fundador de las misiones californianas y es una pena grande ya que es parte de nuestra herencia histórica y sentimental… Vamos...

Hoy hay mucho que celebrar, entre otras cosas, que somos más de 600 millones de personas que hablamos y soñamos en español. Si. Hay mucho que celebrar. Sin timidez y con profundo orgullo nuestra fiesta nacional, que es la de la Hispanidad.

La primera República española dura menos de dos años y en tan poco tiempo se sucedieron 4 presidentes; Estanislao Figueras, Francisco Pi y Margall, Nicolás Salmerón, Emilio Castelar y el gobierno militar posterior del general Serrano. El 29 de diciembre de 1874, el general Martínez Campos se subleva en Sagunto, proclamando el regreso de la monarquía y restaurando la dinastía de los Borbones con Al...

Cuentan las crónicas y las calles de La Alhambra que la reina Isabel la Católica entró en Granada la víspera de reconquistarla, de incógnito y con la única compañía de dos pajes...

EN MEMORIA DEL PADRE JAVIER REPULLÉS que tanto nos quiso y tanto nos sigue queriendo. Hace 2023 años llegaba la revolución más gigantesca de la Historia, de la mano de un niño que nació en un pesebre. El Rey de la ternura, de la alegría y de la compasión. El Rey de Reyes.

Los emigrantes son árboles con alas y al recordar su patria, tiemblan como tiemblan las estrellas. Según el Instituto Nacional de Estadística, hay cerca de 3 millones de españoles por el mundo. Y según publica la ONU, España acoge a casi 7 millones de inmigrantes.

Hoy 12 de octubre del 2023, es un día muy especial para todos los españoles; los de aquí, los de allá y los que ahora vienen a la Madre Patria a buscar una nueva vida, a criar a sus hijos, a vivir, a trabajar, a gozar… Bienvenidos todos hermanos

El 2 de mayo de 1808 es una fecha inolvidable en el imaginario de España. El pueblo español fue el primero en plantar cara a Napoleón. No fue el general Invierno de Rusia, no, fue el arrojo y valentía de nuestros antepasados.

Felicísima noche de Reyes Los niños de España, Hispanoamérica y Filipinas celebran por todo lo alto la llegada de los Reyes Magos. Dependiendo de la localidad, llegan por tierra, mar o aire. Mateo es el único de los cuatro evangelistas que cita a unos magos que vienen de Oriente, siguiendo una brillante estrella.

...Un joven matrimonio llega a los arrabales de Belén. Llevan varios días viajando por las tierras montañosas de Samaría. La mujer, a lomos de una mula, toca delicadamente su vientre y mira con ternura a su marido. A San José. Quedan pocas horas para que dé a luz y tienen que encontrar un lugar para descansar... Son unos momentos hermosísimos, los más líricos y trascendentales de la historia del m...

El viaje más maravilloso de la Humanidad salía de España y arribaba a tierra después de dos meses y 9 días de travesía el 12 de octubre de 1492, hace 530 años.

Asturias es más que una geografía montañosa y quebradas cayendo en caletas al mar, es más que puertos de pescadores, minas y playas, más que leyenda e historia. Los valerosos astures nos salvaron del burka, del machismo musulmán y nos brindaron con su sangre la Libertad.  Asturias es España.

El aperitivo, esa extraordinaria costumbre que une a todos los países del Mediterráneo, es una reivindicación al optimismo. Vaso en mano permite hermanar a un marsellés, un napolitano, un ateniense y un madrileño.

En la desembocadura del Bidasoa, la frontera acuática entre Fuenterrabía y Hendaya, se encuentra la Isla de los Faisanes. Un islote fluvial cuya soberanía es compartida amistosamente entre España y Francia desde el siglo XVII.

Uno de los productos españoles más apreciados en el mundo entero son los plátanos de Canarias. España es el único país de Europa que produce esta fruta tan saludable y deliciosa. A comienzos del siglo XV se llevaron las primeras plataneras a las Islas Canarias, procedentes del sudeste asiático y en 1.526 la planta ya estaba aclimatada y asentada en las islas. Los marinos cargaban plátanos verdes e...

En la época de Carlos I de España y V de Alemania, gran parte del Mediterráneo occidental era español. Cerdeña, Sicilia, Calabria, Apulia, Basilicata, Molise, Abruzzo, Campania, Nápoles y Malta eran españolas. Y la isla de Malta fue cedida a los Caballeros Templarios de San Juan, cuando fueron expulsados de Tierra Santa por Solimán el magnífico. Y el alquiler anual por vivir en la Isla de Malta er...

Galgos, podencos, perros de agua, pachones, perdigueros, ratoneros, manetos, alanos, presas, dogos, pastores, ratoneros, bodegueros, majoreros, cans, villanos, mastines, lebreles... Y para los rastros no existe otro perro como el sabueso español. Todos descendientes del lobo gris europeo.

En 1991, Nelson Mandela viajó a España y el gobierno de entonces, socialista, le ofreció una comida homenaje en el Alcázar de Toledo. Felipe González le contó la historia del edificio, pero se guardó para sí el último episodio del Alcázar en plena guerra civil, que fue destruido casi en su totalidad por el Frente Popular para acabar con la resistencia de los soldados nacionales. Mandela levantó su...

La alpargata ha dejado de ser ese zapato sin pretensiones que vestíamos en verano para convertirse en el zapato eco por excelencia gracias a su manufactura artesanal y de materiales naturales. Nueva York, Londres, Milán, Berlín, París... se han rendido a las alpargatas y lo hacen con etiqueta Made in Spain.

España es uno de los países con más folclore del mundo. Alegrías, jotas, fandangos, zorzikos, seguidillas manchegas, bulerías, malagueñas, sardanas, tajaraste canario, muñeiras, guajiras, aurresku, boleros, chotis, sevillanas, pasodobles, tangos, pericote, soleas, el corri-corri... bailes que han traspasado fronteras para fundirse con otras culturas y ser bailes de ida y vuelta.

Muchas de las recetas de la cocina española son hijas de la necesidad.
 Nada como el hambre para apreciar cualquier plato. El origen de la tortilla de patatas se remonta a 1798, en Villanueva de la Serena, Badajoz. Se improvisó un plato que calmaba el hambre con ingredientes sencillos y nutritivos; huevos, patatas y a veces cebollas.

La historia del queso es la historia del hombre. Llevamos comiendo queso desde hace unos 10.000 años. Nuestra diversidad orográfica y climatológica, han condicionado el asentamiento y desarrollo de un gran número de razas de ganado de las especies bovina, caprina y ovina y nos ha convertido en uno de los países con mayor variedad de tipos de queso del mundo. De las 2.000 variedades de queso que ha...

Durante la contienda europea, en el otoño de 1914, y siendo España neutral, el rey Alfonso XIII recibe una carta de una lavandera francesa cuyo marido ha desaparecido tras la batalla de Charlesroi. La francesa suplica al monarca que le ayude a localizar a su esposo. Ante tal aluvión de peticiones, Alfonso XIII funda la Oficina Pro Cautivos, financiada exclusivamente con dinero privado de la corona...

España es el país con más superficie de viñedos del mundo, 970.000 hectáreas. Le siguen China con 870.000 y Francia con 750.000. En palabras de FRANCISCO DE QUEVEDO “Para conservar la salud y cobrarla si se pierde, conviene alargar en todo y en todas maneras el uso de beber vino, por ser,
 con moderación, el mejor vehículo del alimento y la más 
eficaz medicina”.