Just Wine Day

🎙 Nuovo episodio della rubrica Wine Interview ! Questa volta con noi c’è Mario Saviano , alias @italyfoodedrink , food blogger appassionato, sempre a caccia del gusto tra un piatto fumante e un calice ben scelto. Insieme abbiamo parlato del suo rapporto con il vino… ma anche dei suoi piatti preferiti e... Sorpresa! Non troverete foie gras, ceviche o fondi bruni all’orizzonte. Tra una risata e una...

Casa Setaro: Dove la terra brucia e il vino racconta Nel primo episodio della Rubrica "The WIne Tour", vi portiamo con noi a Casa Setaro, una cantina situata a Trecase, alle pendici del Vesuvio, dove la vigna cresce tra lapilli e passione. Ad accompagnarci c’è Massimo Setaro, il proprietario. Non ama definirsi un uomo del vino, ma un figlio di contadini: ed è proprio da lì che nasce la sua visione...

Bollicine, bianchi, rossi leggeri: quale vino scegliere per un aperitivo perfetto? 🥂🍷 L’aperitivo è un’arte... e il vino giusto fa la differenza! 🍾✨ Nell’Episodio 8 di Just Wine Day, esploriamo il fantastico mondo del vino da aperitivo: 🍽️ Quali sono le origini dell’aperitivo? 🍷 Meglio bollicine, bianco o rosso? 🤩 Come abbinare al meglio il vino con stuzzichini, finger food e taglieri? E com...

Prezzo e valore: cosa c’è davvero dietro il costo di una bottiglia? 💰 Nell’ Episodio 7 di Just Wine Day, sveliamo tutti i segreti dietro la formazione del prezzo del vino: quali fattori incidono, cosa i produttori devono considerare e la differenza tra il costo e il prezzo di un vino. Ecco cosa troverete in questa puntata: 🔎 Quali sono le componenti che determinano il prezzo finale? 🏷️ Perché al...

Brunello di Montalcino e Barolo: storia, eccellenza e segreti dei due Titani d'Italia. 🍷 Continua il viaggio tra i giganti del vino italiano! In questa seconda parte dell’Episodio 6, esploriamo due leggende che rappresentano il cuore dell’eccellenza enologica: il Brunello di Montalcino DOCG e il Barolo DOCG , conosciuto come “il Re dei Vini”. 📜 Ecco cosa troverete in questo episodio: ✨ La stori...

Alla scoperta dell’Amarone della Valpolicella, il primo dei Fine Wines italiani. I Fine Wines sono il cuore pulsante dell’eccellenza italiana: vini unici, ricchi di storia, tradizione e qualità inimitabile. In questa prima parte dell’Episodio 6, vi raccontiamo tutto sull’ Amarone della Valpolicella DOCG , un vero gigante tra i titani enologici italiani. 📜 Cosa scoprirete in questo episodio? ✨ Co...

Brinda con stile: tutto quello che devi sapere sugli spumanti per il tuo Capodanno! ✨ Pronti a stappare? Il cenone di San Silvestro e il brindisi di mezzanotte meritano bollicine all’altezza della festa! In questo episodio, vi raccontiamo tutto sugli spumanti: dalle differenze tra Metodo Charmat-Martinott i e Metodo Classico , fino alle classificazioni zuccherine come Brut, Extra Brut e Dry. 🥂 P...

Abbinamenti cibo-vino per un pranzo di Natale memorabile! 🎄 Dopo la prima parte dedicata agli antipasti e piatti natalizi della tradizione, eccoci con la Parte 2 del nostro speciale natalizio! In questo episodio, vi sveliamo come scegliere i vini più adatti per ogni portata del pranzo di Natale: dai tortellini all'agnello, passando per la minestra maritata e le delizie tipiche delle feste. 🍷✨...

Festeggia con stile: scopri il vino perfetto per ogni piatto delle feste! 🎄 Il Natale è alle porte, e noi di Just Wine Day siamo pronti a rendere il tuo menu ancora più speciale con gli abbinamenti di vino perfetti! Nella prima parte di questa puntata natalizia, esploriamo le migliori scelte per antipasti, primi piatti, secondi e persino fritture di pesce. Perché sì, il vino giusto trasforma ogni...

🍷 In questo episodio di Just Wine Day, esploriamo il mondo dei vini dolci , perfetti per chi ama coccolarsi con un calice dal sapore zuccherino. Parleremo di come si producono, dei requisiti che li rendono "dolci," e delle diverse tipologie, dai passiti ai muffati, fino agli ice wine. Naturalmente, non mancheranno i consigli sugli abbinamenti perfetti: ricordate, dolce chiama dolce! ✨ La rubrica...

Scommettiamo che non hai mai pensato alla combo pizza e vino come un'accoppiata vincente? 🤔 Eppure... noi siamo qui per dimostrarti il contrario! 🚀 In questa puntata parliamo di: ✅ Come abbinare il vino alle pizze più iconiche: dalla semplicità della Margherita alla tradizione verace della Salsiccia e Friarielli ✅ Perché il vino può essere l'alleato perfetto per esaltare i sapori della tua piz...

🍷 Just Wine Day | EPISODIO 1 – "Vini: Tendenze e Futuro" 🎙 Benvenuti nel primo episodio di Just Wine Day! 🍷 👀 Sei curioso di scoprire quali sono le nuove tendenze del mondo del vino? Vuoi sapere cosa riserva il futuro per produttori e appassionati? Allora questo episodio è per te! 💡 Alla fine di ogni episodio, vi regaleremo una selezione di vini che uniscono qualità e prezzo in modo sorprenden...