Dr. Isabell Sieberz & Dr. Volker Manz
Ich kann abnehmen
Wir machen diesen Podcast, weil "Abnehmen" leicht sein darf. Und es darf Spaß machen. Du bist nicht schuld an Deinem Übergewicht und Du hast es verdient, ein schlankeres, gesünderes und vitaleres Leben zu führen! Wir möchten Dich auf Deinem Weg begleiten - mit viel Motivation, praktischen Tipps und Hilfestellungen sowie einer geballten Ladung Erfahrung in der persönlichen Begleitung von Menschen auf ihrem Weg in ein schlankeres Leben. Vor allem möchten wir auch über DEINE Themen sprechen...und die Fragen beantworten, die DICH umtreiben...und wir möchten mit Mythen aufräumen, sodass Du Dich sic...
Autor
Dr. Isabell Sieberz & Dr. Volker Manz
Kategorie
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Neueste Folge
27. Apr 2026
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Folgen
#78 - Jojo-Effekt: Warum dein Körper Gewicht zurückfordert 27.04.2026 44:20
Warum nehmen wir nach Diäten oft wieder zu? Warum fühlt es sich manchmal so an, als würde der Körper gegen uns arbeiten? Und warum reicht das klassische Kalorienprinzip für viele Menschen einfach nicht aus? In dieser besonderen Folge teilt Isabell einen Ausschnitt aus einer Live-Session für unsere Kundinnen und Kunden. Es geht darum, warum der Jojo-Effekt biologisch völlig logisch ist – und wie du...
#77 - Unsere Top 6 Lebensmittel zum Abnehmen 13.04.2026 28:14
Welche Lebensmittel unterstützen dich wirklich dabei, gesund, effektiv und nachhaltig abzunehmen? In dieser Folge nehmen wir sechs ganz konkrete Lebensmittel unter die Lupe, die aus unserer Sicht echte Gamechanger sein können, wenn du Gewicht reduzieren und gleichzeitig deinen Körper optimal versorgen möchtest. Das Besondere: Es geht nicht um exotische Trends oder teure Spezialprodukte, sondern um...
#76 - 31,5 Kilo leichter mit 62 - Markus’ Weg zu einem gesunden und glücklichen Leben 30.03.2026 38:33
„Solange sich die Zellen noch teilen, ist alles möglich.“ In dieser ganz besonderen Folge spricht Volker mit Markus (62) über eine beeindruckende Veränderung: 31,5 Kilogramm weniger Gewicht, deutlich verbesserte Blutwerte – und ein komplett neues Lebensgefühl. Doch hinter dieser Zahl steckt weit mehr als „nur“ Abnahme. Es geht um Mindset, Verantwortung, Vertrauen – und die Entscheidung, nicht einf...
#75 - Wie Dich Supermarkt und Hersteller beim Einkaufen manipulieren 16.03.2026 38:49
Der Supermarkt ist kein neutraler Ort. Was wir kaufen, wie lange wir bleiben und worauf unser Blick fällt, ist oft kein Zufall – sondern gezielt geplant. In dieser Folge sprechen wir darüber, mit welchen psychologischen Strategien Supermärkte unser Einkaufsverhalten beeinflussen und warum gesunde Ernährung eben nicht erst auf dem Teller beginnt, sondern schon im Einkaufswagen. Du erfährst in diese...
#74 - 5 Abnehm-Produkte, die Du lieber nicht kaufen solltest. 09.03.2026 43:19
Diese 5 vermeintlich gesunden Produkte sabotieren deinen Erfolg Was sieht gesund aus, ist aber in Wahrheit eine echte Abnehmfalle? In dieser Folge nehmen wir fünf typische Supermarkt-Produkte unter die Lupe, die auf den ersten Blick perfekt zum Abnehmen zu passen scheinen – mit Fitness-Versprechen, „natürlicher Süße“, wenig Fett oder Extra-Protein. Doch hinter schönem Marketing, Nutri-Score und Ge...
#73 - Was wir überhaupt noch essen können - Volkers neues Buch ist da! 16.02.2026 42:09
Was wir überhaupt noch essen können - Volkers neues Buch ist da! Dein alltagstauglicher Supermarkt-Guide für mehr Gesundheit, weniger Verwirrung – und ein richtig starkes Gewinnspiel 🎁 Heute ist eine ganz besondere Folge: Volker lüftet endlich den Vorhang zu einem Projekt, das uns (und unsere Familie) seit langer Zeit begleitet – sein neues Buch: „Was wir überhaupt noch essen können“. Warum diese...
#72 - Gesund abnehmen trotz chronischer Schmerzen – geht das wirklich? - Angelikas Geschichte 02.02.2026 40:13
Was passiert, wenn Abnehmen plötzlich nichts mehr mit Verzicht, Kampf oder Disziplin zu tun hat – sondern mit Fürsorge, Verständnis und echter Veränderung? In dieser ganz besonderen Interview-Folge spricht Isabell mit Angelika über ihre beeindruckende Gesundheitsreise. Ein Gespräch, das berührt, Mut macht und zeigt, wie viel möglich ist, wenn wir anfangen, unseren Körper wirklich zu unterstützen....
#71 - Abnehmen beginnt im Nervensystem 19.01.2026 49:08
Viele Menschen essen „eigentlich gesund“, bewegen sich genug – und trotzdem tut sich auf der Waage nichts. Woran liegt das? In dieser besonderen Podcastfolge teilt Dr. Isabell Sieberz einen Live-Mitschnitt aus einem Vortragsabend und erklärt, warum nachhaltiges Abnehmen nicht im Kaloriendefizit beginnt, sondern viel tiefer: im Nervensystem. Unsere heutige Welt ist geprägt von Dauerstress. Für unse...
#70 - „Ich dachte, ich werde krank“ – Kristas Weg raus aus Herzrasen, Brainfog & Erschöpfung 05.01.2026 36:02
Was passiert, wenn man jahrelang alles „richtig“ macht – Sport treibt, auf die Ernährung achtet – und trotzdem zunimmt, erschöpft ist und sich nicht mehr wie man selbst fühlt? In dieser sehr persönlichen Interviewfolge spricht Isabell mit Krista (54) über ihre Reise durch die Wechseljahre, ihre gesundheitlichen Herausforderungen und darüber, wie das hormonBalance Coaching ihr Leben nachhaltig verä...
#69 - „Wie neu geboren“ - Petras Weg vom Symptom-Management zur echten Ursachenlösung 22.12.2025 47:02
Zum Abschluss dieses Jahres erwartet dich eine ganz besondere, Mut machende Interviewfolge: Isabell spricht mit Petra (62), die ursprünglich „nur“ wegen Abnehmen ins SI Ernährungsinstitut kam – und dabei eine viel tiefere Ursache für ihre Beschwerden gefunden hat. Petra blickt auf viele Jahre mit gesundheitlichen „Baustellen“ zurück: Migräne, Histaminintoleranz, später Laktoseintoleranz, Blähbauch...
#68 - Volker im Interview: Sein Alltag zwischen Ernährung, Stress, Bewegung & Familie 08.12.2025 48:50
In dieser Folge nehmen wir dich mit in Volkers ganz persönlichen Alltag: Wie ernährt er sich wirklich? Wie geht er mit Stress um? Und wie schafft er es, trotz voller To-do-Liste, zwei Kindern und unserem Institut dranzubleiben? Du erfährst, was für uns im Bereich Ernährung und Gesundheit wirklich zählt – ganz ohne Perfektionismus, aber mit klaren Prinzipien, die für jede*n funktionieren können. ⸻...
#67 - Volker im Interview: So lebt er wirklich im Alltag 24.11.2025 29:16
In dieser Folge wird’s persönlich: Isabell dreht den Spieß um und interviewt Volker - als Ehemann, Coach und „Vorleber“ für einen gesunden Lebensstil. 🌱 Viele Kunden fragen sich: Macht der das eigentlich privat auch so, wie er es im Coaching empfiehlt? Hier bekommst du ehrliche Einblicke in seine Geschichte, seinen Alltag und seine eigenen Routinen. Du erfährst unter anderem: ✅ Wie Volker dazu k...
#66 - 71 kg weniger: Wie Frank-Werner ohne OP und Diäten ein neues Leben begann 10.11.2025 31:12
In dieser ganz besonderen Episode von „Ich kann abnehmen“ sprechen wir nicht über Theorien oder Studien – sondern mit jemandem, der den Weg der Veränderung selbst gegangen ist: Unser Kunde Frank-Werner Zens teilt seine bewegende Geschichte. Er erzählt offen, wie er von über 190 kg zu einem neuen, vitalen Leben fand - ganz ohne Magenbypass, ohne Crash-Diät und ohne falsche Versprechungen. Stattdess...
#65 - Abnehmen im Stress? Keine Chance! - Interview mit Dr. Stephanie Röhm 27.10.2025 1:06:17
Warum nimmst du trotz richtiger Ernährung und Bewegung manchmal einfach nicht ab? Und was hat dein Nervensystem damit zu tun? In dieser Folge spricht Dr. Isabell Sieberz mit ihrer Freundin und Kollegin Dr. Stephanie Röhm, promovierte Pharmazeutin, Expertin für funktionelle Medizin und Nervensystemregulation. Stephi teilt ihre faszinierende Reise – von der klassischen Apothekerin hin zu einem ganzh...
#64 – Abnehmen mit Lipödem - Wie kann das funktionieren? 13.10.2025 29:12
Hast du das Gefühl, trotz gesunder Ernährung und regelmäßiger Bewegung einfach nicht an bestimmten Körperstellen abzunehmen – vor allem an Beinen oder Armen? Vielleicht kämpfst du schon lange mit deinem Gewicht und bist frustriert, weil nichts wirklich hilft? In dieser Folge spricht Isabell über das Krankheitsbild Lipödem – eine chronische Fettverteilungsstörung, die vor allem Frauen betrifft und...
#63 - Melanies Weg raus aus dem Diätkreislauf - hin zum einem ganz neuen Lebensstil 29.09.2025 54:27
Melanie hat geschafft, wovon viele träumen: Sie hat in einem Jahr 27 Kilo abgenommen – ganz ohne OP, Diätwahn oder Verzicht auf Lebensqualität. In dieser ehrlichen und motivierenden Folge spricht sie mit Dr. Isabell Sieberz über ihre ganz persönliche Reise im Endlich Vital Programm – mit allen Höhen, Tiefen und Learnings. Melanie teilt offen, wie sie jahrelang mit ihrem Gewicht gekämpft hat, warum...
#62 - balanceCheck: Wir gehen auf Ursachensuche 15.09.2025 28:28
Was passiert eigentlich genau, wenn du zu uns ins SI Ernährungsinstitut kommst? In dieser Folge nehmen wir dich mit hinter die Kulissen: Du erfährst, wie wir in der Praxis bei der Ursachenanalyse vorgehen – und warum viele Abnehmblockaden eben nicht mit „mehr Sport und weniger essen“ zu lösen sind. Wir zeigen dir: - Wie ein balanceCheck bei uns abläuft – von der Anamnese bis zum Ergebnisgespräch -...
#61 - Mehrgewicht als Symptom: Wenn dein Körper um Hilfe ruft 01.09.2025 53:14
Viele Menschen kennen das Gefühl: Du isst wenig, bewegst dich regelmäßig – und trotzdem purzeln die Kilos nicht. In dieser Episode gehen wir genau diesem Phänomen auf den Grund. Denn: Übergewicht ist oft nicht das eigentliche Problem, sondern ein Symptom eines tieferliegenden Ungleichgewichts im Körper. Ob Stoffwechsel, Hormone oder unentdeckte Entzündungen – wir zeigen dir, wie du die wahren Ursa...
#60 - 20 Kilo leichter – Tinas Weg zurück zu Leichtigkeit & Lebensfreude 23.06.2025 32:47
In dieser inspirierenden Episode sprechen Volker und Tina über ihren bemerkenswerten Weg: 20 Kilogramm Gewichtsabnahme in nur sechs Monaten – und das ganz ohne Diätfrust oder Verzicht. Tina teilt offen, wie sie nach Jahrzehnten des Kampfes mit dem eigenen Gewicht endlich zu einem gesunden und entspannten Lebensstil gefunden hat – mit mehr Selbstvertrauen, Leichtigkeit und Energie im Alltag. Du erf...
#59 - Ballaststoffe – Schlüssel zur nachhaltigen Fettverbrennung 09.06.2025 38:40
Viele wissen, dass Ballaststoffe gesund sind – aber wusstest du, dass sie auch ein echter Gamechanger beim Abnehmen sein können? In dieser Folge sprechen wir, Dr. Isabell und Dr. Volker, darüber, wie Ballaststoffe wirken, warum sie für deinen Darm so wichtig sind und wie du sie ganz einfach in deinen Alltag integrierst. Dabei geht’s nicht um „mehr Salat“, sondern um echte Strategien für eine nachh...
#58 - Stille Entzündungen: Das unsichtbare Hindernis beim Abnehmen 26.05.2025 47:29
Trotz gesunder Ernährung und Bewegung zeigt die Waage keine Veränderung? Möglicherweise sabotieren stille Entzündungen deinen Abnehmerfolg – ganz ohne klare Symptome, aber mit großer Wirkung auf deinen Stoffwechsel. In dieser Folge sprechen wir, Dr. Isabell und Dr. Volker, darüber, wie stille Entzündungen im Körper entstehen, warum sie vor allem bei viszeralem Fett (Bauchfett) ein Risiko darstelle...
#57 – „Wie von selbst“ 7 Kilo leichter: Meikes Weg zu mehr Energie & Lebensfreude in den Wechseljahren 15.04.2025 47:04
Wie gesunde Routinen und ein neuer Blick auf Ernährung alles verändert haben In dieser ganz persönlichen Folge spricht Isabell mit Meike, 54 Jahre, aus Hessen – über typische Wechseljahresbeschwerden, gesundheitliche Tiefpunkte und wie sie durch das Hormon Balance Coaching zu mehr Leichtigkeit im Leben gefunden hat. Besonders beeindruckend: Meike hat dabei ganz nebenbei 7 Kilo abgenommen – ohne st...
#56 – Abnehmspritze: Wundermittel oder gefährliche Falle? 31.03.2025 39:12
Plötzlich spricht jeder über sie: die Abnehmspritze. In sozialen Medien gefeiert, von Promis beworben und von vielen als vermeintlicher Gamechanger gegen Übergewicht gehypt. Doch was steckt wirklich dahinter? Und ist die Abnehmspritze tatsächlich der einfache Weg zum Wunschgewicht – oder nur ein weiteres Symptompflaster in einer kranken Gesellschaft? In dieser Folge sprechen wir offen und kritisch...
#55 - Wie Dany endlich abgenommen hat, ohne ständig auf die Waage zu schauen – Hormonbalance als Game Changer 17.03.2025 40:01
In dieser Folge sprechen wir mit Dany, einer ehemaligen Teilnehmerin unseres Hormon Balance Coachings. Dany hatte sich schon lange intensiv mit ihrer Gesundheit beschäftigt – Schilddrüse, Insulinresistenz, Ernährung – sie wusste theoretisch schon eine Menge. Trotzdem war sie anfangs skeptisch: Kann mir das Programm wirklich noch etwas bringen? Heute sagt sie ganz klar: Ja – und wie! Besonders das...
#54 – Kohlenhydrate: Freund oder Feind? 03.03.2025 39:36
Wie du die richtigen Kohlenhydrate wählst und gesund abnimmst Kohlenhydrate – kaum ein Thema sorgt beim Abnehmen für so viele Fragen: Machen sie dick? Brauchen wir sie für Energie? Oder sollte man sie lieber ganz weglassen? In dieser Folge sprechen wir, Volker und Isabell, darüber, warum Kohlenhydrate nicht grundsätzlich „der Feind“ sind – es aber auf die richtige Auswahl und den passenden Umgang...
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